兵庫・淡路島 (4) 淡路 回転すし 悦三郎
ウロウロと、車で走ってたら、
海に囲まれた淡路島に住みたなるねー。
朝日の「東海岸」か、夕陽の「西海岸」か！
本気でそんな妄想が膨らむなー。
「回転すし 悦三郎」
ここは、数年前に出来た海岸沿い
「西海岸」にある寿司屋さんやね。
オープンちょっと前で結構待ってはるわ。
いつも行列なってるイメージのこの店やね。
さすがに帰りは運転しとくから、ノンアルやねー（笑）
「生しらす ＠４２０」
「淡路サーモン ＠４７０」
「淡路たこ ＠４７０」
「さわら握り ＠４７０」
「真鯛 ＠４２０」
淡路サーモンはさくらマスやねん。
あっさりした味わいで、新鮮で美味いわっ。
生しらすは臭みがなくて、口の中でとろける美味さ！
地場産のタコも美味いし、旬のさわらも絶品！
皮付きの真鯛も美味かったわぁ。
「穴子の茶碗蒸し ＠４２０」
穴子のええ出汁が味わえて、うんまぁ！
新鮮な魚が入ってるから、ええ出汁が出てるわっ。
「淡路なめろう巻 ＠４２０」
なめろうの巻物、珍しっ。
ぎっしり詰まったなめろうが、旨味がしっかり、
海苔の風味と合うわぁ。
「オニオンスライス ＠４７０」
オニスラにたっぷりの鰹節と卵黄。
淡路島の玉ねぎは甘みがあって、鰹節と卵黄でさらに美味さアップ！
「かわはぎ肝のせ ＠４２０」
「天然ひらめ ＠４７０」
かわはぎのコリコリの身と肝の濃厚な旨味、めちゃくちゃ美味いっ！
ひらめも身がしまってて、うんまぁ～！
ほとんど「淡路産」のネタを選んだけど、どれも美味かったねー！
さぁ、これで思い残す事なく帰れるわー。
帰りはいつもの「淡路ハイウェイオアシス」で
「玉ねぎスープ」頂いて帰ろうかぁ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【回転すし 悦三郎】
住所 ： 兵庫県淡路市郡家三反切1104-4 地図
電話 ： 0799-70-9066
営業時間 ： 11:00～22:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 有
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