兵庫・淡路島 （２）淡路市 ステーキ レストラン大公
（淡路島）着いて、まずはランチに来たのは、
かなり前にも来た「淡路牛」の店。
大きい駐車場は、停めやすいけど、すぐに一杯なってたわ！
「レストラン大公」
テーブルか座敷を選ばせてくれんねんけど、座敷はしんどい年頃！（笑）
テーブルにしてもろた。
「大瓶 ＠７００」
ここで、今日の運転業務は終了で、バトンタッチ！
さぁ、呑み倒すでぇー！
「ロース定食１３０g ＠４４００」
淡路ビーフのステーキ奮発しよっ！
せっかく淡路島に来たんやから、淡路ビーフは外されへんっ。
ステーキと、サラダ、ご飯、お味噌付き。
熱々の石焼のステーキ、ジュウジュウええ音してるわっ。
石の上に、淡路島産玉ねぎと、ポテト、淡路ビーフのロース肉。
お肉の断面は綺麗なピンク色。
うまそーーー！
お肉はごまだれかポン酢で。
まずは何もつけずに…
すーっと口の中で溶ける甘い脂、お肉の甘み、そんでめちゃくちゃ柔らかい～～！
今まで食べたお肉の中でも、上位に入る高級なお肉やわ。
きめ細やかな肉質と細かいサシ、上品な脂、文句なしに美味いな。
味付けいらん感じ。
淡路玉ねぎも甘くて、むちゃくちゃ美味し！
「鉄板ハンバーグ定食 ＠１９５０」
こっちは淡路ビーフのハンバーグ。
300gやから、ボリュームあるわっ。
めちゃくちゃ肉肉しいハンバーグで、お肉そのものを食べてる感じ。
肉汁がたっぷり、ハンバーグやけど、お肉の甘みと旨味が深いねん。
ハンバーグソースも、お肉の旨味を邪魔しない美味しソースやわっ。
さすが淡路ビーフの専門店、
まいりましたっ！
１１
やっぱり、ここの「淡路牛」最高やなー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【レストラン大公】
住所 ： 兵庫県淡路市志筑2821 地図
電話 ： 0799-62-0639
営業時間 ： 11:00～21:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記（7） 宮古島 焼肉 宮古牛 喜八
ダイビングしたら、なぜかいつも 「肉」を欲するねんなぁ。 で、聞いたら、ここの焼肉が 美味
-
-
京都 東山 手打ちうどん 山元麺蔵
今回の「うどん巡礼」で、 何軒か、難関があんねん。 遠い場所にある所はもちろんなんやけど、
-
-
三田 明太子 かねふく めんたいパーク 神戸三田
今日は、休みやねん。 あくまで「運転手」やねんけど、三田のアウトレットに連れて行け！ と命令され
-
-
西宮 お好み焼き 来たろう
今日は、西宮まで来てんねん。 車やし、どっか駐車場ある店でランチしよっ！ ほな、近くでこの店がヒッ
-
-
明石 大久保 手打ち讃岐うどん かぐら
さっき会ったいつも登場の「偽カリスマブロガー」やなく 本物の「カリスマブロガー」(笑)も、今日の連
-
-
尼崎 居酒屋 海鮮屋 みなと
夕方「アマ」（尼崎）に来てん。 あんまし、お腹は空いてへんけど、「一杯」やりたいのと まだまだ喋
-
-
奈良・近鉄石見 ラーメン 彩華ラーメン 田原本店
大和路をのんびり車で走っててん。 ほな、横見たら、あのラーメン有名店が！！ それも、あれ？ 「本
-
-
京都 久美浜 カニコース みなと悠悠
毎年だいたい決まって行く数少ない恒例行事がこの、 「北近畿かにフルコースツアー」やねん。 毎
-
-
滋賀・信楽 滋賀県立 陶芸の森
今日は休みで何をしようかと 何も決めずに車で走っててん。 車中で、どこに行くか相方と話してた
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（６） 北海道・札幌 炭焼きジンギスカン いし田
もちろん、この名物食べへんとここに来た意味ないよねー。 ホテルからブラブラと初めて来るこの店にやっ
