2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (7) 京丹後 琴引浜 民宿 砂の館
遠回りしたけど(笑)
本来の目的地に着いたでぇ。
日本海の冬のグルメっちゅうたら、
もちろんアレやでぇ!
「琴引浜」
鳴き砂で有名な「琴引浜」やねぇ。
って、「本日 砂は鳴きません」って、
どーなっとんねん!(笑)
「民宿 砂の館」
今日は、この宿で、横歩きすんでぇ!(笑)
家族でやってはるみたいな雰囲気で、みんな親切やねん。
そやけど、前の道が狭すぎて
大きい車はなかなか大変やでぇ。(笑)
お風呂も「鳴き砂温泉」やから、めっちゃほっこり!
一泊で3回もつかったわ!(笑)
そして、メインの夕食は、この旅のメインやでぇ!
「カニコース」
「舟盛り」
これは、コースに追加してもろてん。
まぐろ、サザエ、イカ、甘エビ、貝、石鯛のお頭付き!
むちゃむちゃ新鮮、活け造りは特に身がブリブリ!
歯ごたえあってうんま~。サザエもコリッコリ、
どれも美味すぎるわっ。
「茹でカニ二杯」
茹でのカニが二杯。茹でやから、
刺身やら鍋を食べながら、チビチビ食べようっ。
身がめっちゃつまってるし、味噌がたっぷりで嬉しいっ。
「刺身のカニ」
これが楽しみでカニ食べにきてると
言っても過言やないなっ。
甘~~~~い!幸せ~~!
とろける美味さやぁ。
「焼きガニ」
コンロで蒸し焼きにした焼きガニ。
蓋を開けると、歓喜の瞬間やな。
色鮮やかなカニ、茹でたのより、
数段甘い気がするねん。
美味すぎるわ~。
「蟹味噌甲羅焼き」
濃い濃い濃いっ!むちゃくちゃ濃厚っ!
焼いた香ばしさと味噌の濃厚な旨味、
こりゃ日本酒が欲しくなるなっ。
「久美の浦 オリジナルラベル 冷酒 @1140」
すっきりした呑み口がええねぇ。
「天ぷら」
蟹の天ぷらは甘味増幅!!
塩を付けるとさらに甘味が出る気がするなぁ。
めっちゃ美味い~~。
「鍋」
ここの鍋、しゃぶしゃぶで食べられるように、
足をすぐ身にできるよう切り身を入れてくれてるねん。
野菜を先に入れておいて、手で身をもって、しゃぶしゃぶ。
さっと火を通して食べたら、甘くてうまぁぁ!
無言でしゃぶりつくぞぉ。
「雑炊セット」
あおさがついた、雑炊セットやねん。
出汁にご飯を入れて、好きなかたさになるまで待って、
あおさを投入!玉子も投入っ!
そんでそんで、チビチビためておいた、カニ身をドサーッと(笑)
すぐ火を止めて、少し蒸らしたら出来上がり~!
玉子とろとろ、あおさのええ香りと風味、
カニ身がインパクトあるなぁ、口の中がカニカニカニ!
「デザート プリン」
カラメルがほろ苦い、とろとろプリンやねんて。
まぁ、相方がデザートいってる間も
「虎キチ」は、まだまだ雑炊タイム~~(笑)
カニの旨味を凝縮した出汁をご飯が吸って、
さらにカニ身の旨味、もー、最高の雑炊やったわー。
お茶碗2杯雑炊食べて、もう、腹パンパン。
美味かったぁ!
部屋食で一旦片付けはるから、ダッシュで
茹でがにを身にして、味噌入りの甲羅に身をオン!
ひとっ風呂浴びて腹ごなし!!
ちょっと小腹へってきたわぁ~(笑)
ナイス甲羅盛り!
味噌と身をあてに、焼酎チビチビ。
味噌サンドで、布団敷いてもろた部屋でゆっくり呑も~~
「朝食」
朝食は、もちろん「和定食」
白ご飯が、お櫃で出てきてた~っぷり!
それも、炊きたてやから、
何ばいおかわりしたやろ!^ ^
お腹が、超満足の宿やったでぇ!
ごちそーさ~ん。
【民宿 砂の館】
住所 : 京都府京丹後市網野町掛津61 地図
電話 : 0772-72-5072
↓↓↓↓民宿情報↓↓↓↓
民宿ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
和歌山(7)串本 観光 ~帰阪
ダイビングしてたら、日にちはあっちゅう間に過ぎてしまうなぁ。 ついつい、ダイビングオンリーで、 観
-
-
神戸・東須磨 うどん よつ葉
須磨までやって来てん。 ラストオーダーギリギリの時間やねん!(笑) 裏のコインパーキングに停
-
-
虎キチ 2023【APR】旅行記 (2)四国・徳島 宿泊 徳島グランヴィリオホテル
今日の宿泊は、徳島の県庁とかがある街やねん。 「徳島グランヴィリオホテル」 来
-
-
和歌山・有田 BBQ デジキュー 浜のうたせ店
今日は、週末でドライブがてら、予約してる場所に車でやって来た! 「浜のうたせ」
-
-
明石 玉子焼 とり居
今日は、買いたいモンがあって、 わざわざ明石までやってきてん。 朝早くから出て来たから、
-
-
函館・青森(15) 青森 郷土料理 おさない
青森に着いたら、ちょうどお昼になってん。 狙って来た訳ちゃうでぇ~~(笑) 「寅先輩」と、ト
-
-
2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(9)高知 朝市 中日そば
高知の朝の名物は「朝市」やねぇ。 日曜日の「日曜市」が有名で最大やけど、 今日は、県庁前の「朝市
-
-
奈良・吉野・下市 寿司 うどん 寺坂
吉野の山で遊んでてん。 この時期は、暑くもなく寒くもなく、 新緑の今が、吉野はええなぁ。
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記(4)沖縄・那覇 JR九州ホテル ブラッサム那覇
今回の宿泊は「国際通り」(那覇で一番の繁華街)の すぐ近くで「ゆいレール」(沖縄モノレール)の 「美
-
-
明石・魚の棚商店街 玉子焼(明石焼) いづも
そして、明石に来たら、いつもの 「魚の棚」(うおんたな)商店街へ。 ここへ来たら、どれも





































