心斎橋・四ツ橋 タイ料理 チェディルアン 北堀江本店 (CHEDI LUANG)
あー、業界の為になる会議は、よー●たわぁ!(笑)
普段の寝不足も解消したら(^O^) 腹減ったぁ~
ほな、業界の先輩で、呑み友達の「寅先輩」が、
寅「虎キチ!呑みに行くぞ!
もう予約もしてるから、付いて来いや!」
オレが、女なら、間違いなくおちてるわ!(笑)
一生、先輩に、付いていきます!(笑)
「チェディルアン 北堀江本店」
タイ料理の店やねん!
でも、ここは「政府公認」の
「タイ料理店」なんやって!
美味かったら「虎キチ」も
「公認」するからなぁ~~~(笑)
今日は「呑み放題」も付いてるねん。
でも、あまりにも最初のビールが小さいコップで
出て来てすぐなくなるから、
お姉さんが、大きいジョッキどうぞ
って持って来てくれた!!(嬉)
「ナワラットコース @4500」
呑み放題ついてこの値段は
めちゃくちゃリーズナブルやんかぁ。
「冷菜」
「季節のシェフおすすめ冷菜」
魚介たっぷりやねん。
香草が効いてて、もう気分はタイランド~~~(*^_^*)
「季節替わりのシェフおすすめ前菜」
「海老のすり身揚げ自家製アプリコット&ロンガンのチリソース」
最初、鶏かと思ったら、なんと「海老」!!
それも、すごい甘みあるすり身で食感もええねん!
これは、めちゃくちゃ美味い!!
チリソースが止まらんわぁ~(^O^)
ついでに、「ハイボール」も止まらんわぁ。(笑)
「季節のシェフおすすめお料理」
「若鶏と小海老のカシューナッツ炒め」
こっちは、鶏やねん。
めちゃくちゃ色鮮やかでパプリカとカシューナッツが
鶏の甘みを増幅させてるねん。
でも、ピリピリで、めっちゃ美味いわぁ。
「シェフ特製鶏肉入りグリーンカレー」
「タイ高級香り米 ジャスミンライス」
「グリーンカレー」は、辛口やねんけど、
そんな辛くはないな。
独特のココナッツの風味がスパイスの中に
溶け込んでってるわ。
「ジャスミンライス」との相性も、ちょ~~ええなぁ。
これで、コースは後、デザートだけやねんけど、
ちょっと追加する事にしてん。
「トムヤム クン @1480」
「天然有頭海老のトムヤムクン」やねん。
すっごい「ハーブ」の風味が鼻を抜ける~~~
海老の甘みの後にがっつりスパイシー!!
これは、やっぱり定番やなぁ。
「シェフ特製 ヌン マナオ ロブスター @1680」
「ロブスターのスパイシーレモンソース蒸し」
このロブ!(笑)
すごっ!!
めちゃくちゃ甘味あるねん。
チリソースつけても、甘みある。
めちゃくちゃ美味いやん!!
蒸してるから、余計にかもしれないけど
これはすごいロブやぁ~~~(笑)
「デザート」
「シェフお薦め本日の特製デザート」
これはコースに付いてるデザート。
「寅先輩」に献上して、満腹~~~~
普段、あまり行く機会のない「タイ料理」やけど
こんな美味い店に来たらハマりそうやなぁ。
「先輩」!ええ店連れて来てもーて、おおきにぃ。
美味かった~、ごちそーさ~ん。
【CHEDI LUANG】
住所 : 大阪市西区北堀江1-17-11 地図
電話 : 06-6535-1515
営業時間 : 12:00~15:00 17:30~23:00
[土・日・祝]12:00~16:00 17:00~23:00
定休日 : 無休
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