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心斎橋・南船場 イタリアン・ビストロ Hamac de Paradis(アマーク ド パラディ)

公開日: : 最終更新日:2023/08/30 大阪市中央区, イタリア料理, 大阪市

今日は、午前中だけちょっと仕事。
終わって、帰るだけもなんやから、ランチ呑みしよー。

「Hamac de Paradis」

南船場の「4丁目」(御堂筋の西側)を
ぶらぶらしてて、この店に入ってん。

店内見まわしたら、99%女子!
あっ1%は「虎キチ」やけど。(笑)

「ハートランド @580」

昼のビールは、うまーい!(笑)
仕事中の皆さん、すんまへーん!

「日替わりメインプレート @1320」

今日の日替わりは「鶏もも肉のソテーケッカソース」

メインプレートと湯だねパンorライスのランチ。

この湯だねパンがめっちゃ美味かってん。
すんごい小麦の香りが良くて、ふわふわで甘みがあってめちゃウマ!

チキンは柔らかくてジューシーな焼き上がり。

バジルの香りがええフレッシュなトマトのソースが、
チキンと合うねん。

「ランチコース @2300」

こっちはランチのコース。
ランチにも湯だねパンがつくでぇ。

「前菜3種盛り合わせ」

ゼッポリーニ(揚げパン)、タコの酢味噌、
ラタトゥユのプルスケッタの3種。
揚げパンはモッチリしてて、香草の香りがええなっ。
タコは一見和風に見えるけど、酢味噌の酸味で
タコが一段と美味しいわっ。
ラタトゥユはニンニクの香りが良くて、サクサク
香ばしいブルスケッタトーストに合うわぁ。

「タスマニアサーモンのミキュイと季節の果物の白和え」

皮付きのコロコロサーモン、脂のっててめちゃくちゃ美味しい!
ソースにコクがあって、食材の旨みを引き立ててるねん。
そら豆、いちごが、アクセントになってて、めっちゃ美味しいわぁ。

「本日のパスタ」

今日のパスタはベーコンと万願寺とうがらしのオイルパスタ。

万願寺とうがらしの大人な苦味とベーコンの旨味が
しっかりパスタに絡んでうま~い!

これめっちゃ好きやわぁ。

「トンカマメのクリームブリュレ」

「コーヒー」

茶色いトンガマメ、カリカリしてて甘くて香ばしいっ。
ちょうど良い甘みがあって、苺とオレンジのソースをつけると、
フルーツの酸味で味が変化して美味しいわっ。

ブリュレはカリッと香ばしくて、
トンガマメと混ぜて食べても美味しいっ!

ここは、女子に人気あるけど、男子も楽しめそーやでー!

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!



【Hamac de Paradis】

住所 : 大阪市中央区南船場4-12-21 地図
電話 : 06-6252-3341
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~22:00
       CAFE DRINK / 11:30~22:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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食べログ

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