南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は休み、朝から饂飩の口なっとるー！ 絶対「虎キチ」前世から「讃岐」に縁があったと思うわぁ。 「釜揚うどん 一紀」
もちろん、日曜日の朝うどんは、ここ一択！
いつも一杯のお客さん！
でも、朝うどんは、皆んな忙しそーに
食ったら速攻出てくから、回転早いな。
「釜揚げ大 ＠７００」
大は２玉半。
うどんが来るまで、生姜をすり下ろして待つねん。
カツオと昆布もお皿に盛ってスタンバイ！
アツアツのうどんは、太くてもっちり、
釜揚げやのにコシも感じられるねん。
お出汁は甘くなく、生姜たっぷりで食べるんがうまぁ。
うますぎて２玉半ペロリやっ！
「冷かけ大 ＠４５０」
こっちは冷かけ。
マイルドないりこだしがすっきりしてうま～！
麺はガシガシのコシのある麺で、
インパクト大！風味も良くて最強の麺やなぁ。
「おにぎり２個セット ＠２００」
シンプルな海苔のおにぎりは、テーブルにあるカツオと昆布をのっけて。
ふわっと握ったおにぎりがめちゃ美味かったぁ。
やっぱり、ここの饂飩の安定感！
でも、今度ここの「うどんのお鍋」で一杯やりに来たいなー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2018/02/10
2017/06/03
2016/04/01
2015/09/12
2014/12/20
2014/07/20
2013/12/15
2013/04/09
2012/09/11
【釜揚うどん 一紀】
住所 ： 大阪市西成区南開1-6-10 地図
電話 ： 06-6568-1919
営業時間 ： 7:30～10:00（土・日・祝日のみ）
11:00～15:00
18:00～21:00（日・月・木のみ夜営業）
定休日 ： 水曜日 祝日の場合は翌日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ wp-yoko
関連記事
-
-
西宮北口 うどん・そば 生そば処 番馬亭 （ばんばてい）
前から一回一度食べてみたかった 「カレーうどん」があるねん。 場所柄、あんまりしょっちゅう来
-
-
門真南 うどん 本格手打ち麺処 三ツ島真打
前に来て、その後「移転」「閉店」したとかは、よく あるけど、名前が変わった店は、そうないやんなぁ
-
-
谷町九丁目・上本町 洋食 グリル こがね
今日は、家の近所をウロウロしてるねん。 そういや、前からめっちゃ気になってる店があるねん。
-
-
中津 イタリアン ラマダホテル大阪 Lampada ランパーダ
今日は、「この兄ぃさま」から(笑) なんと！ホテルブッフェに誘ってもらってん！ 後で
-
-
中津 居酒屋・立ち呑み 大阪はなび
「ウヲタ」の食べ仲間で「マイミク」の 「Ｇ．Ｊ．ひむ」さんと呑む約束しててん。 どこ連れてっ
-
-
明石・土山 うどん 麦きり トクオカ
さぁ、朝からはりきって「巡礼」行くぞ～～～～ ほぼ「加古川」のココに来るには、それなりの 覚
-
-
心斎橋 日本料理 旬菜町家の味 京とあん 心斎橋店
今日は「虎キチ」の業界の仲良し仲間の「忘年会」やねん。 それも今回は「虎キチ幹事」
-
-
あびこ てっちり 玄品ふぐ 我孫子の関
今日の相方と、なんか食べようと 「あびこ」を歩いててん。 ほな、相方の足が止まった！
wp-yoko
- PREV
- 八尾 うどん 讃岐屋 雅次郎
- NEXT
- 玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
