堺・光明池 うどん うどん肴菜家 夢さき（ゆめさき）
堺の最南端（？）に来てるねん。
どんな言い方や！って？
でも、ほんまに堺の最南端（？）は結構遠いわぁ。(笑)
で、ある うどん店を前からチェックしててんけど、
ようやく来れてん。
「うどん肴菜家 夢さき」
讃岐系かどうかもわからんけど
美味しそうな出汁の香り～。
どんな麺かじっくり味わいたいから
冷たい麺も食べたいしなぁ・・
何しよかな。
メニュー数はそんなないねんけど、
定食もお得やな。
「カレーうどん ＠８００」
やっぱカレーは味見しとかんと！（笑）
玉ねぎ、人参、野菜もようけ入ってて
ええ感じ～。
肉は国産のカレーうどんに合う薄切りを使ってるねんて。
麺はつるつる感があって、細めの麺やねん。
スパイシー好きにとっては、もうちょい辛さがあってもええかと思うけど
出汁がめちゃきいてて、カレーとのバランスもええわぁ。
「ざるうどん定食 ＠８００」
「たまごかけ御飯」か「じゃこ御飯」がチョイスできるねんけど
じゃこ御飯の定食にしてん。
ざるうどんの麺も細めの麺で、つやがあるわぁ。
コシはまあまあ、小麦の香りがあって
つるつる感が美味しいわ。
店主さんいわく、オーダー通ってからゆがいてるから
お待たせする時間を少しでも短くするために
細めの麺にしてはるらしいねん。
一回、ここの太麺も食べてみたいわぁ。
山椒のええ香り～。
定食のじゃこ御飯、山椒がきいてて
めちゃすすむ～！
食べ過ぎるわっ（笑）
オープンして１年くらいのこのお店
まだまだ進歩していきそうで楽しみやわ。
店主さんの人柄もええし、
また来まっさぁ～～。ごちそーさ～ん！
【うどん肴菜家 夢さき】
住所 ： 大阪府堺市南区檜尾3140-1 進化第11ビル107 地図
電話 ： 072-271-2099
営業時間 ： 11:00～14:00 18:00～22:00
定休日 ： 火曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
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