*

西天満 創作料理 かわず

公開日: : 最終更新日:2016/05/10 大阪市北区, 日本料理, 大阪市

今日は、「この人」から誘ってもらって、
あの大好きな「野菜ソムリエ」の店で
会をするって言うから、めっちゃ楽しみにやって来てん~。

それも、今日は「初対面」の、
あの「食べロガー」日本一の「かんみ」さんと、
「ゆっきー」さんも一緒やねん。

緊張して、水も喉を通らんかったわ!
だから、「ビール」にしといた!(笑)

「かわず」

ここは、色んなメニューあって、
もちろんお任せが一番やねん。
リーズナブルに楽しませてもらいまひょ~~

店主の「竹内さん」おひさ~~(笑)
この、「男前店主」の、見事な「野菜マジック」今日も見せてやぁ。

総勢6名で、「かんぱ~い」

台風が来ようが、皆で呑むビールはうまい~~(笑)

「お通し @300」

「ユバの南蛮漬け」
「さつまいもの冷製スープ」
「キャベツと豚バラの蒸しもの」

いきなり、お通しとは思えんめっちゃ美味い~~

「トマトと生ハムとモッツァレラチーズ @650」

生ハムとトマトの甘味のバランスがめっちゃ美味いわぁ。

「真鯛とおぼろ豆腐のサラダ @850」

お豆腐をそのまま食べてもめちゃくちゃ美味い!!

こだわりの豆腐らしいけど、サラダにピッタリやねぇ。

「れんこん餅 @600」

食べた事ない食感やった!!(笑)

餅と、蓮根・・こんだけ正反対の食感の2つが
ピッタリ合うとは思わんかった!(笑)

「鉄板バーグ @850」

このハンバーグ、昼のランチメニューで火がついて
夜のランチメニュー(笑) にもなってるねん!!

トロットロ卵と絡んで、めっちゃ美味い~~~
ごはんちょーだい~~ (笑)

「オニオンピザ @680」

今日は、この特大玉ねぎが入ったから作ってもらえた
オニオンピザやねん。
土台がなんと、玉ねぎなんやでぇ~~(笑)
甘味のある玉ねぎとトロトロチーズでめっちゃうっまぁ。

「焼れんこん @680」

試作品で、まだメニューに載ってなかった!!(笑)
でも、早く出した方がええで!言うくらいうっまぁ~~
メニュー名は変わるかも知れんねんて。

「焼酎 久耀 @550」

はい、焼酎は何気に進んでおりまする。(笑)

「トマトフォンデュ @1200」

な・なんやこれ~~~
チーズのかわりにトマトやねん!!

これは、見た目以上にめっちゃウマ!!

ここでしか食べられへん、絶品メニューやん!!

「れんこんのはさみ揚げ @780」

これは、サクッとうんまぁ~~~。

「焼酎 佐藤(黒) @650」

佐藤(黒)が「@650」やねんで!!
立て続けに呑んでまいそうやぁ~(笑)

「ナンピザ @750」

ここの昼の定番「キーマカリー」がのってんねん。
ナンと一緒が最高に美味い絶品や~~~

そしたら、「竹内サン」
さっきの「トマトフォンデュ」の中に
パスタを投入してくれてん!

もちろん「トマトソース」は絶品なんは言うまでもないな!(笑)

こんなん、「ロック兄ぃ」ワインでんな!!(笑)

「国産牛フィレのカツレツ @980」

めっちゃ柔らかいねん!!
甘味もバッチリの牛フィレ、めっちゃうっま~~

また、隣で「ロック兄ぃ」が日本酒
呑み始めたわ・・・。しゃーない、付き合いますわっ!(笑)

「トマトソースのおこげ @850」

これも、すごいわ!!
ジュージューの器にトマトソースを投入!!

チーズと絡んで、めっちゃ風味もええし、おこげが
ほんま、美味い~~~。

「ほうれん草の上に トマトゴルゴンゾーラ @580」

蜂蜜とかも入ってて、隣で「ロック兄ぃ」が小声で・・
「これはお前には間違いなく甘い!!」(笑)

食べてへんけど、甘くて美味かったらしいわぁ。

やっぱし、きょうも「野菜ソムリエ 竹内さん」
の技に惹かれっぱなしやった!!

新メニューもどんどん投入してるみたいやから
益々、「かわず」の進化から目が離せんわぁ。

「竹内さん」ごちそーさ~ん、また来まっさぁ~~

で、一緒やった皆、ブラック&ホワイト トーク
楽しかったよ~(笑) おおきにぃ~

【前回訪問履歴】

2010/09/09

2010/06/03

【かわず】

住所 : 大阪市北区西天満5-8-12 1F 地図
電話 : 06-6315-0039
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 : 日曜日 (祝日不定休)

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

wp-yoko

関連記事

日本橋 黒門市場 炭火焼BAR 鮮・茶谷

いつも前を通ってて、よく流行ってるので行きたかってんけど なかなか機会がなく、ようやく行けたわ。

記事を読む

豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店

「この人」から電話やねん。 「虎きっちゃん!最近、集まりが少なすぎへん?   久し振りに、いつも

記事を読む

和歌山(4)串本 日本料理 料理 萬口(まんこう)

前に来た時も来た店なんやけど、今回も寄ってみてん。 「料理 萬口」 魚が美味しい居酒屋

記事を読む

住吉・あびこ うなぎ 江戸焼鰻 えとう

よくこの前を車で通るねんけど、 看板見て気にはなっててんけど、なかなか来れんかってん。 今日

記事を読む

中津 カレー SOMA (ソーマ)

中津まで、やって来てん。 前から来たかった 「カレー店」に、や~~っと来れたわ! まぁ「前

記事を読む

西大橋 情熱うどん 山斗

さぁ、「うどん巡礼」」も終盤やなぁ 「情熱うどん」系3店のうちのひとつへ行ってきてん。 「情

記事を読む

北新地 焼肉 アリラン亭 堂島店

今日は「虎キチ」の業界の会があってん。 難しい話しばっかりで、不景気な業界が、 ちょっと嫌になっ

記事を読む

森小路 居酒屋 松久

あっ、いつもの「この人」から電話やっ!! 虎 「 まいどっ、そろそろ言うてくるんちゃうか・・と

記事を読む

阿倍野 寿司 松寿司(1)

このブログ見てくれてる人は知ってもろてる思うねんけど、 旨いモンに当たった時って、写真の数もめっち

記事を読む

谷町九丁目 ラーメン JunkStory 谷町きんせい

暑おます~~~~。 こう暑いと、食欲もなくなって来んなぁ。 そのかわり、「呑欲」ばっかり増してく

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (15) 広島・原爆ドーム前 お好み焼き(広島焼)お好み焼 長田屋(NAGATA-YA)

その原爆ドームを出たら、お腹空いてきた! 「お好み焼 長田屋」

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (14) 広島 観光 原爆ドーム 広島平和記念資料館

そして、朝からここにやって来た! 「原爆ドーム」

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼)八昌 流川店

そして、やっぱり広島に来てコレはいっとかなあかんやろ。

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (12) 広島・流川 宿泊 オリエンタルホテル広島

広島は、流川の繁華街に近いこのホテルに泊まんねん。 「オリエン

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (11) 広島・居酒屋 居魚屋 うおはん

広島の夜は、大阪から予約してた店に来てん。 「居魚屋 うおはん

→もっと見る

PAGE TOP ↑