西天満 創作料理 かわず
今日は、「この人」から誘ってもらって、
あの大好きな「野菜ソムリエ」の店で
会をするって言うから、めっちゃ楽しみにやって来てん～。
それも、今日は「初対面」の、
あの「食べロガー」日本一の「かんみ」さんと、
「ゆっきー」さんも一緒やねん。
緊張して、水も喉を通らんかったわ！
だから、「ビール」にしといた！（笑）
「かわず」
ここは、色んなメニューあって、
もちろんお任せが一番やねん。
リーズナブルに楽しませてもらいまひょ～～
店主の「竹内さん」おひさ～～(笑)
この、「男前店主」の、見事な「野菜マジック」今日も見せてやぁ。
総勢６名で、「かんぱ～い」
台風が来ようが、皆で呑むビールはうまい～～（笑）
「お通し ＠３００」
「ユバの南蛮漬け」
「さつまいもの冷製スープ」
「キャベツと豚バラの蒸しもの」
いきなり、お通しとは思えんめっちゃ美味い～～
「トマトと生ハムとモッツァレラチーズ ＠６５０」
生ハムとトマトの甘味のバランスがめっちゃ美味いわぁ。
「真鯛とおぼろ豆腐のサラダ ＠８５０」
お豆腐をそのまま食べてもめちゃくちゃ美味い！！
こだわりの豆腐らしいけど、サラダにピッタリやねぇ。
「れんこん餅 ＠６００」
食べた事ない食感やった！！(笑)
餅と、蓮根・・こんだけ正反対の食感の２つが
ピッタリ合うとは思わんかった！(笑)
「鉄板バーグ ＠８５０」
このハンバーグ、昼のランチメニューで火がついて
夜のランチメニュー(笑) にもなってるねん！！
トロットロ卵と絡んで、めっちゃ美味い～～～
ごはんちょーだい～～ (笑)
「オニオンピザ ＠６８０」
今日は、この特大玉ねぎが入ったから作ってもらえた
オニオンピザやねん。
土台がなんと、玉ねぎなんやでぇ～～(笑)
甘味のある玉ねぎとトロトロチーズでめっちゃうっまぁ。
「焼れんこん ＠６８０」
試作品で、まだメニューに載ってなかった！！(笑)
でも、早く出した方がええで！言うくらいうっまぁ～～
メニュー名は変わるかも知れんねんて。
「焼酎 久耀 ＠５５０」
はい、焼酎は何気に進んでおりまする。(笑)
「トマトフォンデュ ＠１２００」
な・なんやこれ～～～
チーズのかわりにトマトやねん！！
これは、見た目以上にめっちゃウマ！！
ここでしか食べられへん、絶品メニューやん！！
「れんこんのはさみ揚げ ＠７８０」
これは、サクッとうんまぁ～～～。
「焼酎 佐藤(黒) ＠６５０」
佐藤(黒）が「＠６５０」やねんで！！
立て続けに呑んでまいそうやぁ～(笑)
「ナンピザ ＠７５０」
ここの昼の定番「キーマカリー」がのってんねん。
ナンと一緒が最高に美味い絶品や～～～
そしたら、「竹内サン」
さっきの「トマトフォンデュ」の中に
パスタを投入してくれてん！
もちろん「トマトソース」は絶品なんは言うまでもないな！(笑)
こんなん、「ロック兄ぃ」ワインでんな！！(笑)
「国産牛フィレのカツレツ ＠９８０」
めっちゃ柔らかいねん！！
甘味もバッチリの牛フィレ、めっちゃうっま～～
また、隣で「ロック兄ぃ」が日本酒
呑み始めたわ・・・。しゃーない、付き合いますわっ！(笑)
「トマトソースのおこげ ＠８５０」
これも、すごいわ！！
ジュージューの器にトマトソースを投入！！
チーズと絡んで、めっちゃ風味もええし、おこげが
ほんま、美味い～～～。
「ほうれん草の上に トマトゴルゴンゾーラ ＠５８０」
蜂蜜とかも入ってて、隣で「ロック兄ぃ」が小声で・・
「これはお前には間違いなく甘い！！」(笑)
食べてへんけど、甘くて美味かったらしいわぁ。
やっぱし、きょうも「野菜ソムリエ 竹内さん」
の技に惹かれっぱなしやった！！
新メニューもどんどん投入してるみたいやから
益々、「かわず」の進化から目が離せんわぁ。
「竹内さん」ごちそーさ～ん、また来まっさぁ～～
で、一緒やった皆、ブラック＆ホワイト トーク
楽しかったよ～(笑) おおきにぃ～
【前回訪問履歴】
【かわず】
住所 ： 大阪市北区西天満5-8-12 1F 地図
電話 ： 06-6315-0039
営業時間 ： 11：30～14：30 17：30～22：00
定休日 ： 日曜日 (祝日不定休）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
千代崎 寿司 もりもり寿し イオンモール大阪ドームシティ店
今日はいよいよ大阪に春を告げる、あれが開幕するよー！ えっ？桜も咲いてるし、入学式も終わったって？
-
-
難波 欧風カレー カレー堂 難波店
ランチタイムに「難波」に居ててん。 この辺は、行きたい店は、結構行ってしもたなぁ。 ちょっと新店
-
-
玉造 うどん ＴKＵ 【史上最大の冷かけ祭『１』】
今日は、「うどん」の祭典やねん！ それも、６店もの激ウマ饂飩店が、それも大好きな 「ひやひや
-
-
堺筋本町 蕎麦 独活庵 （うどあん）
堺筋本町でランチタイム。 腹減った～！ 船場センタービルの地下に来てみたら、 大好きなお蕎麦のお店
-
-
美章園 カレー 金沢カレー フォーシーズン インデアン
車で会社に戻ってて、 「美章園」辺りに差し掛かってん。 お腹も空いた、１１時半（笑） 信号
-
-
2014春 香川・さぬきツアー (2) さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店
夕方に車飛ばして 制限速度で（笑）走ってきたから 喉が渇いた～ そうそう、高速の「ＳＡ」で
-
-
長居・あびこ お好み焼き 百十 我孫子筋店 （ももじゅう）
「お前、この前行ってた「東京の粉モン」 美味そうやったやん！！」 ツレで、
-
-
玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
今日は、ある人と遊ぶねん！このブログでもよく出て来る人やねんけど、なんと浪花の街で遊ぶん初めてやねー
-
-
天王寺 居酒屋 酒場 てっぽう 天王寺ミオ店
今日は天王寺に居てんねん。久しぶりに駅近の店で一杯やりたいなー。 「酒場 てっぽう 天王寺ミ
-
-
鶴橋 焼肉 鶴橋ホルモン本舗
今日は前に教えてもろた店にようやく来れてん。 鶴橋で焼肉、ベタやけど、美味いらしいか
