西天満 創作料理 かわず
今日は、「この人」から誘ってもらって、
あの大好きな「野菜ソムリエ」の店で
会をするって言うから、めっちゃ楽しみにやって来てん～。
それも、今日は「初対面」の、
あの「食べロガー」日本一の「かんみ」さんと、
「ゆっきー」さんも一緒やねん。
緊張して、水も喉を通らんかったわ！
だから、「ビール」にしといた！（笑）
「かわず」
ここは、色んなメニューあって、
もちろんお任せが一番やねん。
リーズナブルに楽しませてもらいまひょ～～
店主の「竹内さん」おひさ～～(笑)
この、「男前店主」の、見事な「野菜マジック」今日も見せてやぁ。
総勢６名で、「かんぱ～い」
台風が来ようが、皆で呑むビールはうまい～～（笑）
「お通し ＠３００」
「ユバの南蛮漬け」
「さつまいもの冷製スープ」
「キャベツと豚バラの蒸しもの」
いきなり、お通しとは思えんめっちゃ美味い～～
「トマトと生ハムとモッツァレラチーズ ＠６５０」
生ハムとトマトの甘味のバランスがめっちゃ美味いわぁ。
「真鯛とおぼろ豆腐のサラダ ＠８５０」
お豆腐をそのまま食べてもめちゃくちゃ美味い！！
こだわりの豆腐らしいけど、サラダにピッタリやねぇ。
「れんこん餅 ＠６００」
食べた事ない食感やった！！(笑)
餅と、蓮根・・こんだけ正反対の食感の２つが
ピッタリ合うとは思わんかった！(笑)
「鉄板バーグ ＠８５０」
このハンバーグ、昼のランチメニューで火がついて
夜のランチメニュー(笑) にもなってるねん！！
トロットロ卵と絡んで、めっちゃ美味い～～～
ごはんちょーだい～～ (笑)
「オニオンピザ ＠６８０」
今日は、この特大玉ねぎが入ったから作ってもらえた
オニオンピザやねん。
土台がなんと、玉ねぎなんやでぇ～～(笑)
甘味のある玉ねぎとトロトロチーズでめっちゃうっまぁ。
「焼れんこん ＠６８０」
試作品で、まだメニューに載ってなかった！！(笑)
でも、早く出した方がええで！言うくらいうっまぁ～～
メニュー名は変わるかも知れんねんて。
「焼酎 久耀 ＠５５０」
はい、焼酎は何気に進んでおりまする。(笑)
「トマトフォンデュ ＠１２００」
な・なんやこれ～～～
チーズのかわりにトマトやねん！！
これは、見た目以上にめっちゃウマ！！
ここでしか食べられへん、絶品メニューやん！！
「れんこんのはさみ揚げ ＠７８０」
これは、サクッとうんまぁ～～～。
「焼酎 佐藤(黒) ＠６５０」
佐藤(黒）が「＠６５０」やねんで！！
立て続けに呑んでまいそうやぁ～(笑)
「ナンピザ ＠７５０」
ここの昼の定番「キーマカリー」がのってんねん。
ナンと一緒が最高に美味い絶品や～～～
そしたら、「竹内サン」
さっきの「トマトフォンデュ」の中に
パスタを投入してくれてん！
もちろん「トマトソース」は絶品なんは言うまでもないな！(笑)
こんなん、「ロック兄ぃ」ワインでんな！！(笑)
「国産牛フィレのカツレツ ＠９８０」
めっちゃ柔らかいねん！！
甘味もバッチリの牛フィレ、めっちゃうっま～～
また、隣で「ロック兄ぃ」が日本酒
呑み始めたわ・・・。しゃーない、付き合いますわっ！(笑)
「トマトソースのおこげ ＠８５０」
これも、すごいわ！！
ジュージューの器にトマトソースを投入！！
チーズと絡んで、めっちゃ風味もええし、おこげが
ほんま、美味い～～～。
「ほうれん草の上に トマトゴルゴンゾーラ ＠５８０」
蜂蜜とかも入ってて、隣で「ロック兄ぃ」が小声で・・
「これはお前には間違いなく甘い！！」(笑)
食べてへんけど、甘くて美味かったらしいわぁ。
やっぱし、きょうも「野菜ソムリエ 竹内さん」
の技に惹かれっぱなしやった！！
新メニューもどんどん投入してるみたいやから
益々、「かわず」の進化から目が離せんわぁ。
「竹内さん」ごちそーさ～ん、また来まっさぁ～～
で、一緒やった皆、ブラック＆ホワイト トーク
楽しかったよ～(笑) おおきにぃ～
【前回訪問履歴】
【かわず】
住所 ： 大阪市北区西天満5-8-12 1F 地図
電話 ： 06-6315-0039
営業時間 ： 11：30～14：30 17：30～22：00
定休日 ： 日曜日 (祝日不定休）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
中之島 レストラン リーガロイヤルホテル大阪 オールデイダイニング リモネ
今日は、久しぶりに「虎キチ」親たちを連れてランチ行くねん。 どこに行きたいか聞いたら、ここのホテル
-
-
難波 居酒屋 西成二代目 にしかわや
お暑ぅございます。 もう、こんだけ暑いと、文章も、はちゃめちゃなるんは、 しゃーないよなぁ(←言
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （3）伊勢志摩・鳥羽 宿泊 海上料亭 海楽園
そして、今日は泊まりやねん。 もちろん予約して料理が美味そうなこの旅館にやって来てん。
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(9) 和倉温泉 加賀屋
そして、この旅の最終目的地やねん。 最後で最高の目的地！ ここに来ると思っただけで、 昨日
-
-
森ノ宮 カレー カレーライスの 印度屋 森ノ宮店
前から、中央大通りを通る度に気になってた店やねん。 今日はちょーどランチタイムに車で前を通った
-
-
谷町六丁目 うどん専門店 ふぅふー亭
朝晩、ちょっと冷えて来ましたが、 お変わりございませんか？ まぁ、時折、時候の挨拶も出来ると
-
-
西大橋 情熱うどん 山斗
さぁ、「うどん巡礼」」も終盤やなぁ 「情熱うどん」系３店のうちのひとつへ行ってきてん。 「情
-
-
心斎橋 中華料理 海底撈 火鍋 (カイテイロウヒナベ ) 心斎橋店
相方と、心斎橋をウロウロしててん。 そうや、この「心斎橋OPA」の上に ちょっと気になる鍋の店があん
-
-
北堀江 カレー Cafe 婆沙羅 かえる堂
この夏はようカレー食べたなぁ。(笑) こんだけ暑かったら、そらスパイスの効いたん 食べたなる
-
-
難波 やすらぎの郷 三田屋 なんばCity店
今日は、ランチタイムに肉が食べたくなったので、ステーキの 「三田屋 なんばCity店」へ。 ここ
