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2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(9) 和倉温泉 加賀屋

公開日: : 最終更新日:2016/02/06 七尾市, 日本料理, 石川県, 郷土料理, お宿, 他府県

そして、この旅の最終目的地やねん。
最後で最高の目的地!

ここに来ると思っただけで、
昨日の夜は興奮して、8時間しか寝られへんかった。(笑)

「和倉温泉 加賀屋」

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」
において、36年連続総合日本一の評価!!

堂々たる宿、「加賀屋」やねぇ!

去年、予約しようとしても、なかなか空いてる日がなくて、
今日ココが空いてるのを確認してから、この日の旅行になってん。

ここに来たのは5人やねん。
皆、めちゃくちゃ感激してたわぁ。

風呂がまた、めちゃめちゃええねん!
上下あって、風呂に「エレベーター」あんねん!

風呂の中にエレベーターあるん、
「虎キチ」の20年以上(笑)の人生で初やな!(笑)

「フル●ン」で乗るエレベーターもええけど(笑)
露天風呂もええねん!

ただ、大雪が降って、とても積雪&氷点下の時は
露天風呂には向かんことに気がついたわ!(笑)

「加能蟹 極上会席」

冬のここの料理と言えば、やっぱり「蟹」やねぇ!
「昨日も食べてたやん!?」

男が、過去を気にしてたらあかん!(笑)

【食前】
 「金澤柚子蜂蜜」

乾杯は、こちらで!!
って勧められてんけど、ちょっと甘い~~~!(笑)

「生ビール」

やっぱり、こっちで声高らカニ~~(笑)
「カニぱ~~い!」(笑)

ここは、部屋食で、
専任の女中さんが付いてくれはんねん。さすが!

この後、なんと「呑み放題」がある事に気がついた!
もちろん、してもろたで~!

BARみたいやろー(笑)

【酢の物】

 「加賀蟹酢」

茹で蟹は、めちゃめちゃ甘いやん!
味噌もたっぷりで、美味い!美味すぎる~♪
みんな無言でむしゃぶりついたわ。(笑)

【前菜】

 「里海里山の恵みより」

一品一品が丁寧に作られてるわ。
味付けもええし、これなら御飯にもお酒にも
合うなぁ。

   「干し口子 このわた
    なまこ酢 能登娘添え
    鰤いしる焼き
    梅貝旨煮
    蓮根餅湯葉巻き
    沢野牛蒡七日炊き
    むかごカステラ
    胡桃甘露煮」

この「干し口子」
紙に包まれてんねん。
「からすみ」みたいやねん。
これが、噛めば噛むほど美味いねん。

【光吸物】

 「燕すり流し」

 「甘海老つみれ」

すごい、甘海老の味が濃い~!美味い~!

【造り】

 「加賀蟹刺身」

なに、この光り輝いた蟹は~~~♪

   「鰤 鮪 甘海老」

魚も、めちゃめちゃ美味いわぁ。

でも、やっぱり、カニに夢中やぁ~(^^♪

【煮物】

 「合鴨治部煮」

「治部煮」はこっちの名物やねぇ。
合鴨が柔らかくて美味い~。

【焼物】

 「加賀蟹炭火焼き」

え~~、まだ焼物までぇ~~♪

お味噌最高!!
日本酒、ジャカジャカ持って来てやぁ~♪

これも、全部、お姉さんが焼いて来てくれるから
ええ焼き加減やねん。めっちゃ美味いわぁ~

【台物】

 「のど黒と鱈の温泉蒸し いしるポン酢」

やっぱり、「のど黒」は美味いねぇ。
この「いしる(いしり)ポン酢」は、めっちゃさわやか やのに
コクもある、美味いポン酢やねぇ。よう合うわぁ。

【御飯】
 「蟹御飯」

【留椀】
 「蟹と岩海苔の味噌汁」
【香の物】
 「盛り合わせ」

最後の最後まで、すごっ!!
カニ身た~~っぷりの「蟹御飯」!!
これアテに酒呑めそうやと、言うだけやなく
実行してるメンバー!オレは好きです!(笑)

【デザート】

 「能登ミルク豆腐
   能登大納言」

めちゃめちゃ最高!
でも、気になるんは、外の景色。

雪がしんしんと降ってたと思ってたら、
めちゃめちゃ横なぐりで降りだした!

明日、帰れるのか!オレ等!?(笑)

【和倉温泉 加賀屋】

住所 : 石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 地図
電話 : (0767)62-1111(代表)

↓↓↓↓宿情報↓↓↓↓
加賀屋 ホームページ

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