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虎キチ 2023【FEB】旅行記 沖縄(10)那覇 沖縄料理 吉崎食堂 久茂地本店

公開日: : 最終更新日:2023/03/07 沖縄県, 那覇市, 居酒屋, 郷土料理, 他府県

今日は、かなり前に来た大人気の「居酒屋」さんにやって来た。

「吉崎食堂 久茂地本店」

予約がないとまず、断られてたなー。

前もそうやったかも!
予約必須店やね。

今回は、「全国旅行支援」で、ホテルで
もらったクーポン付き!!
「日本国」さま~~、おおきにぃ~。(笑)

「瓶ビール @600」

やっぱり、こっちでも「赤星」あったら
呑みたなるね~~

「つきだし」

つきたましはゆし豆腐。
とろっとろの豆腐は大豆の優しい味わい。

「わら焼カツオのタタキ塩orタレポン酢 @980」

宮古島産のカツオやねんて。塩で~~。
普段なかなか宮古島産の魚を食べる機会ってないな。
見るからにめっちゃ綺麗なカツオで、新鮮でめっちゃ美味いっ!
塩味で十分美味くて、薬味のミョウガや玉ねぎが合うわぁ。

「島たこ @880」

島たこ、ものすんごい弾力!
旨味もすごいわっ。
噛むほどに旨味がしっかり、やっぱ地物は美味いなっ。

「やんばる若鶏 もも串 @200」

このもも肉めっちゃジューシー!
程よく歯応えもあって、旨味がしっかりした鶏やねん。

「島らっきょう巻串 @250」

「プチトマト巻串 @200」

島豚のバラ肉で野菜を巻いてあるねん。
島らっきょうと豚肉の相性抜群!
プチトマトは焼くことで甘味がすごくて、
こっちも豚バラとの相性がすんごいわっ。

「久米仙 @650」

島酒は、このセットで出てくるとテンションあがる~
1合はすぐになくなりそうやな~。

「天然ざるもずく @500」

柚子胡椒とつゆで食べるねん。
新鮮なもずくでめっちゃ爽やか!

つゆで食べることで、食べやすくて、
そうめんを食べてる感覚でツルツルいけるねん。

琉球串焼き
「あぐー ハラミ串 @200」

ハラミすんごい弾力!
しっかりした食感で噛むほどに肉の旨味が広がるねん。

「ゴーヤちゃんぷるー @650」

大きめの豆腐がうまっ。
ちょうどええ塩加減、ゴーヤのシャキシャキ感、
ハムの旨味、めっちゃええ感じ。卵でとじることで、
味がまとまって美味しいなっ。

「燻製うずら玉子巻き串 @250」

このうずら、油断したら火傷しそうに熱いねん。
でもこの熱々がたまらんなっ。
燻製のうずら卵やから香りがよくて、
お肉の脂と玉子のコラボがたまらんっ!
泡盛がススミまくりやぁ。

やっぱり、ここは外れ無しやなぁ。
また、那覇で呑む時は来るでぇ~。



【吉崎食堂 久茂地本店】

住所 : 沖縄県那覇市久茂地2-5-1 ホテルサンパレス1F 地図
電話 : 050-5868-7272
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 月曜日 ※月曜日が祝祭日の場合火曜日

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