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西心斎橋 水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店

公開日: : 最終更新日:2015/07/16 お鍋, 大阪市, 大阪市中央区

仕事関係での会も色々とあんねんけど、今日は一番気の合う
メンバーの会やねん。
やっぱし、会は楽しくないとなぁ・・。

で、会議もそこそこに(笑)、今日はホテルでディナーやでぇ!

と言うても、鍋やねんけどな。(笑)

「水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店」

日航ホテル・・・ちゃうんや・・。
「オー・エム・ホテル日航ビル」やて・・知らんかった!

今日は、コースで予約してるねん。
まずは、「ビール」でかんぱ〜い!!
さすが、「会長」挨拶もそこそこに・・・て多分、ココだけの話
自分が呑みたいだけ・・・やと思うで・・。(笑)

「小鉢」(酢もつ・博多明太子)
「前菜」(じんだ和え黄身酢・鱧寿司・ばってん茄子田楽
     はす芋近江巻・たこ梅肉酢)
おー、博多してるなぁ。 明太子はもっと辛い方がええけど!(笑)
でも、上品な味やなぁ。酢もつ、めっちゃ夏に合うええ味〜〜。

「替鉢」(白滝流し)

「刺身」(華味鳥胸刺し)

この、ムネ刺、全然ムネでもパサパサしてないねん。
めっちゃウマ〜〜!!

こんなん、絶対に「焼酎」飲まなあかんやろ〜〜!

いよいよ、メインの「鍋」やね〜ん。
「名物 華味鳥水たき」

まずは、出汁に「葱」と「塩」を加えてスープで飲むねん。

うっっっっまぁ〜〜〜!!
めっちゃええ出汁やぁ〜〜。

これは、「博多の水たき」では定番やねんな。
去年行った博多の「ココ」でも出汁、最高に旨かったもんなぁ。
みんな、このスープにはまりまくりやぁ!!!

鶏肉、投入。

キレーな鶏身やなぁ言うたら、隣の「寅先輩」
「鍋作ってくれてる(長身の)お姉さんの方がキレイわ!」
「・・・・」
確かに、綺麗なお姉さんやけど、あかん「寅先輩」壊れだした・・。(爆)

その綺麗なお姉さんの作ってくれた鍋が、まずいはずが
ないわな?寅先輩?(笑)

あの最高の出汁が鶏肉との相性ばっちしやねん。
野菜も、ええ味になってるなぁ。

最後は、雑炊・ちゃんぽん麺から選べるねん。

2つ鍋してもらったんで、両方ひとつずつ。
ギリギリまで出汁も飲んでたわぁ!(笑)
おかげで、鍋の全汁完成やぁ!!(爆)

デザートは「コラーゲンポンチ」
これは、向かいに座ってた、「体格デカイ」「態度デカイ」人が
勧めてもないのに、勝手にオレのを食べてたわ。(笑)

こんだけ付いて、このコース(天神祭コース)飲み放題つけても
7/25までなら「@5200」やねんで!!! 
帰りに一人ずつ「ポン酢」までくれるねん、めっちゃ得やでぇ!! 
ぐるなびクーポン」印刷していきやぁ!!(笑)

いやぁ、ここ来てよかったわぁ。
「寅先輩」・・あの長身のキレイなお姉さんとは「織姫」と「彦星」
にはなれんかったみたいやけど(笑)、次はあっちに見えてる・・
「天の川」の方へ行きまひょや!! 

あっ、あれ「道頓堀川」やったわ!(爆)

【水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店】

住所 : 大阪市中央区西心斎橋1-3-3 オー・エム・ホテル日航ビルB2 地図
電話 : 06-6252-5536
営業時間 : 11:00〜14:00 17:00〜23:00 日・祝 11:00〜22:00
定休日 : 第3水曜日 年末年始・お盆

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
水たき料亭 博多華味鳥

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