曽根崎新地 炭火焼き 炭でやくねん
キタのホテルで会合があって、その後、本日メインである（笑）
北新地での２次会へ。
前々からチェックしててんけど、なかなか来れなかった店へ
今日は予約もバッチリ入れて行ってきた。
「炭でやくねん」 もう店名だけでどんな感じなんか、分かる
なぁ。（笑） ガス火やったら暴れんで！！（爆）
２階の店に上がったら、まぁ、凄まじい焼酎ラベル。
店名みえにくっ！（笑）
本日のメンバーは７名（♂）
もちろん涼しくなっても「生ビール ＠６００」でかんぱ〜い。
まずは、「沼津セット （あじ・いか生干し・太刀魚醤油干し）
＠１９８０」と「串本セット （かます・さんまの開き・金目鯛）
＠２０５０」から。
ちょっと店が暗くてストロボに頼ってしまった。（笑）
干物でこのツヤ、うまない訳ないやんなぁ。
焼き出したら、香ばしい香りが食欲そそりまくるねん。
この烏賊は、生姜タレをハケで塗って頂くねんけど、この炭焼き
に、よー合うタレやねん。めちゃくちゃうまいわ！
肴は炙ったイカでいい〜♪ って唄いたなるで！（←古〜〜）（笑）
鯵もカマスも自然の塩味で最高。
これに調味料は全く必要なし！！
「手羽 ＠５００」「もも ＠５００」「いわし明太 ＠６５０」
この手羽も身がしっかり付いとるわ。
ぷりっぷりの身がうまいねん！！
「セルカキ ＠３５０」「銀杏 ＠５００」「皮湯引き ＠５００」
「万願寺唐辛子 ＠５００」「レンコン ＠５００」
野菜も、色目も味もいいねん。
特に万願寺唐辛子はシャキシャキ感あってうまい！！
最後は、入ってしばらくして頼んでおいた「岡山手作り米 ＠８５０」
頼んでから炊いてくれるから、４０分はかかるらしいねん。
ごはんの真ん中は炭。
まさしく、お米が立ってるって言葉がぴったりやな。
お米の国に生まれてよかったと思える至福のセットで今日は〆ようか。
【炭火焼き 炭でやくねん】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-6-27 あすとりあビル ２Ｆ 地図
電話 ： 06-6341-3785
営業時間 ： 17:00〜翌5:00
定休日 ： 日曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
鶴橋 寿司 すしぎん
今日は仕事終わりにここを目指してやって来た。 めちゃくちゃ久しぶりやねんけど、無性に食べたなってん
-
-
難波 居酒屋 新川 にしや
今日は、難波に居ててん。 こんな時間（まだ１８時くらい）（笑）やし 一杯呑みたいなぁ。 な
-
-
堺東 居酒屋 とっつぁん系おかあちゃん
大好きな居酒屋のひとつ、「とっつぁん系」の堺東の店 「おかあちゃん」へ。 最近、ここ
-
-
2025【FEB】旅行記 （9）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 marine Box とかしき本店
「虎キチさん、 好きそーなイベントがシマであるから行こやー！」 と、言われて訳も分からんままに連れて
-
-
難波 焼とん ええもん家
千日前をもう息絶え絶えで歩いててん。 めっちゃ、ムシ暑いぃ～～ 人より、ちょっと（かなり）蓄
-
-
天満・天五 たこ焼き うまい屋
天満市場で買い物したら、 久しぶりに、あのおやつで、ホコホコしよかー。 「うまい屋」
-
-
津守・花園町 居酒屋 鶴見橋 丸一屋
今日は、ブロガーの集まりがあんねん。 楽しみすぎて来てみたら、まだ、時間が めっちゃ早すぎやん！
-
-
長堀橋・南船場 カフェ ブラザーズカフェテリア
食べ歩き友達の「この人」から電話やねん。 「虎キチさん、あの店がまたまた「新スタイル」の 店
-
-
梅田第３ビル 踊るうどん 梅田店
阪神タイガースが勝ったお祝いに踊りに来た。（笑） 勝った日は家までこの格好で帰るねん。
-
-
東住吉・東部市場前 中国料理 紅龍 本店
今日は、ちょっと大阪市東部に用事があって来ててん。 相方の運転で横見たら、こんな店あるやんっ
wp-yoko
- PREV
- 船場 とん平 丼池店
- NEXT
- 難波 ねぎ焼き お好み焼き 福太郎
