南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は日曜日やけど、
久しぶりに朝からあの饂飩を欲してんねん。
毎朝でも「朝うどん」したい「虎キチ」は、
どうも讃岐の血統が入ってるねんなぁ。
「釜揚うどん 一紀」
ここは日曜日だけの朝うどんやねん。
でも、今日も超満員のお客さんやね。
「釜揚げうどん ＠３００」
「大盛り ＠１００」
今日はがっつり大盛りで。
麺がくるまで、生姜をスリスリしておくねん。
この待ってる時間もええな。
お出汁と麺がきたきた、さぁ、食べよっ。
アッツアツのお出汁にたっぷり薬味を入れるねん。
麺は太麺、モチモチ感抜群、釜揚げやのにこのコシすんご～い！
鰹と昆布のお出汁が身体にしみるなぁ。
麺とからんでむっちゃ美味かったぁ。
やっぱりここの釜揚げはうんまーい！
「きつねうどん ＠５００」
めっちゃでっかいあげ、すこし甘めの味付けが美味いねん。
あげを口に含むとジュワーっとお出汁があふれる～。
温かい麺でもコシは健在、
ガシッとしたコシの強い麺が美味しい～！
おぼろ昆布もええ仕事してまっせぇ。
「おにぎり２個セット ＠２００」
まさしくシンプルイズベスト。
パリパリの味付け海苔がうんまぁ〜。
今日もブレへん、ええ麺やったわぁ。
また、日曜日のお楽しみにしとこー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【釜揚うどん 一紀】
住所 ： 大阪市西成区南開1-6-10 地図
電話 ： 06-6568-1919
営業時間 ： 7:30～10:00（土・日・祝日のみ）
11:00～15:00
18:00～21:00（日・月・木のみ夜営業）
定休日 ： 水曜日 祝日の場合は翌日
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