難波 銀シャリと一夜干し 一夜一夜別宅 寸菜太福
毎週見てるテレビ番組って減ってきたなぁ。
これだけは！って思うのは「魔法のレストラン」だけやな。
やっぱりテレビでやってる所は、見てある程度の判断出来る
からええなぁ。
実はここは、「玉子かけごはん」の特集で出て来た店やねん
けど、「干物 炭焼き」でも満足させられたわ。(笑)
新歌舞伎座の北側のビルの地下にある「一夜一夜別宅 寸菜太福」
コース「旅の膳 ＠３５００」を注文。(写真のコース分は２人前）
まずは、「生ビール 中 ＠４５０」でかんぱ〜い！
「刺身」
追加の 「釜上げシラスと大根おろし ＠２８０」
そしていよいよ炭焼き用の「干物」
炭で焼いたら、ほんまええ焼き具合なるよなぁ。
追加 「寸菜太福サラダ ＠７５０」
｢若返りと美容を意識したサラダ｣らしい。
同行の女性陣の目が輝きだしたで！！(笑)
塩とオリーブオイルでほとんど獲れたてみたいな野菜を
食べられるんやな。
干物がどんどん焼き上がってくる頃には、これはワインがよう
合うで！
「ピノ・ノワール ラブレ ロワ(ﾒﾓﾒﾓ）(笑) 」赤ワイン(仏）
「厚揚げ」「するめいか」「山いも」等々追加。
そんな頃、ほんまのメイン「銀しゃり」が登場！！
おー！うまそう！炊きたてやぁ！
おーツヤツヤしてんで！！
まずは、先ほどからこのために取っておいた「釜上げシラス
と大根おろし」を入れて食べてみる・・ うっま〜！！激うまぁ！
酒でもご飯でも合うなぁ「釜上げシラスと大根おろし」は。
そして、「究極のたまご ＠３００」を注文。
当然、ごはん掘らんとあかんよな？(笑)
一気に行くでぇ！
おーええ色してるぅ！
この卵、めちゃくちゃうまいねん。
黄身がめちゃくちゃ濃くて甘いわ。
確かに最高の・・・いや究極の「玉子かけごはん」に間違いないわ！
最後はコースやから「デザート」ついてるねんけど、これは苦手。
俺にデザートは「みそ汁」が一番やぁ！(笑)
ほんま、「干物」と「玉子かけごはん」一度に二度美味い店やったわ。
【一夜一夜別宅 寸菜太福】
住所 ： 大阪市中央区難波4-2-4 ヤシマ御堂筋ビルB1 地図
電話 ： 06-6641-1816
営業時間 ： 17:00〜24:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
一夜一夜別宅 寸菜太福
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