*

京都・一乗寺 そば おだしと小麦 一三〇 (イサオ)

公開日: : 最終更新日:2019/12/07 京都府, うどん, そば, 京都市左京区, 近畿

紅葉を見に来た「真如堂」
駅は、叡山電鉄「修学院」から、歩いて20分くらいやねん。

でも、次の駅「一乗寺」も、そんなに変わらず
行けるみたいやから、そっちに歩いてみてん。

「おだしと小麦 一三〇」


来る京阪で見つけた店やねんけど、
めちゃくちゃ大人気!


20分くらい待って座れたわぁ。

「ダシこむぎ @1000」


お出汁や麺が選べるねん。
お出汁は真いか、小麦はホクシンをチョイス。


麺とお出汁を味わうめちゃめちゃシンプルなうどんやねん。
おー、イカの味がめっちゃする?!


このお出汁は初めてで新鮮、そして斬新!
ええ出汁でてるわぁ。

麺はこむぎの香りがストレートに感じられて、すんごいコシがあるねん。
平たい麺でもちもちっとしてて、真いかの出汁とよく合うなぁ。

「ダシこむぎ @1000」


お出汁は鰆、小麦はキタノカオリをチョイス。


鰆の出汁は臭みが全くなく、鰆の旨味がぎゅーっと詰まってるねん。
この出汁も初めての味わいで、優しいお出汁やなぁ。


麺は蕎麦みたいで、風味とコシがあって、喉越しがええわぁ。

「削り立て鮪ご飯 @300」


削りたての鮪ぶしやねん。
めちゃめちゃええ香り!


山わさびの醤油漬けをのっけて食べるねんけど、これが合う~!


結構辛いから少しずつ乗せて食べるねんけど、鮪ぶしの旨味と
山わさびの香りが楽しめて、むちゃくちゃ美味かったぁ!

店主さん、一人でやってはるから、めちゃくちゃ忙しいけど、
一杯、一杯ていねいに作ってはるのが素晴らしいな!
こっち来たらまた来たい店やわ。

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

【おだしと小麦 一三〇】

住所 : 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F 地図
電話 :
営業時間 : 11:00~14:30 17:30~19:30 木、金、祝日、は昼営業のみ
定休日 : 月曜日(祝日は営業)
駐車場 : 有

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

千日前 讃岐うどん 白庵

この前から何回か来てもフられてんねん、「白庵」(笑) 「マスターが急病の為・・」 「

記事を読む

2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(11)香川・丸亀 うどん あやうた製麺

うどんなら、何軒でもいけるな!(笑) 前から来たかった店に、やっと来れたわ! 屋号もやけど、店内

記事を読む

香川県 綾川町 うどん 山越うどん

今日は、急遽「讃岐」に来てん。 っちゅうても、いつもの食べ歩きではないねん。

記事を読む

神戸 旧居留地・大丸前 呑処 盛段

神戸に来てるねんけど、やっぱり大阪より神戸の人の方が 華やかな感じがすんねんなぁ。派手なんは大阪の

記事を読む

梅田・阪神百貨店 ご当地グルメ甲子園 情熱うどん 讃州

梅田の聖地 阪神百貨店(笑)で「ご当地グルメ甲子園」 やってるから、行って来てん。 目的は、

記事を読む

丹波篠山 焼さば寿し専門店 山本くん

寒い日が多くなって来たねぇ。 いよいよ年末が近いから、これが当たり前かも知れんけど、 なんか年々季

記事を読む

虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(5)柳橋 そば・きしめん さらしな

朝飯は、昨日も来た「柳橋市場」にやって来た。 昨日、市場内をウロウロしながら、朝飯のリサ

記事を読む

心斎橋 大丸 心斎橋フードホール

今日は、夕方早めに仕事終了! 心斎橋までは帰って来てんけど、もう会社には帰りたないわ!(笑) 「心

記事を読む

尼崎 洋食 PIER 30 GRILL あまがさきキューズモール店

今日は、尼崎に来ててん。 ついでに、キューズモールの東急ハンズで文具買ってたら、腹減ったわー。 「

記事を読む

杭全 うどん道場

どうも最近「うどん」と名がついたら、どれも食べたくなって あかんわ。 まして、「ええ店あんで

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

2025【FEB】旅行記 (15)沖縄・那覇 那覇空港 食堂 空港食堂

そして、空港に戻ったら、ちょっとまだ早いから、いつもの大好きな食堂へ

2025【FEB】旅行記 (14)沖縄・浦添 鶏焼き 沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン 浦添店

そして、いよいよ「島」から戻る時が! 一番、寂しい瞬間

2025【FEB】旅行記 (13)沖縄・渡嘉敷島 イタリアン 島むん+

そして、今回は(も) 島唯一の本格イタリアンに 「かずさん」(ダイビン

2025【FEB】旅行記 (12)沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 酒楽 あはり。

今回、ダイビング中に、 一回だけ陸に上がってランチしに街中へ!(笑)

2025【FEB】旅行記 (11)沖縄・渡嘉敷島 観光 ホエールウォッチング

そして、渡嘉敷で冬のアクティビティと言うたらこれやねー! 「ホ

→もっと見る

PAGE TOP ↑