京都・一乗寺 そば おだしと小麦 一三〇 （イサオ）
紅葉を見に来た「真如堂」
駅は、叡山電鉄「修学院」から、歩いて２０分くらいやねん。
でも、次の駅「一乗寺」も、そんなに変わらず
行けるみたいやから、そっちに歩いてみてん。
「おだしと小麦 一三〇」
来る京阪で見つけた店やねんけど、
めちゃくちゃ大人気！
２０分くらい待って座れたわぁ。
「ダシこむぎ @１０００」
お出汁や麺が選べるねん。
お出汁は真いか、小麦はホクシンをチョイス。
麺とお出汁を味わうめちゃめちゃシンプルなうどんやねん。
おー、イカの味がめっちゃする?！
このお出汁は初めてで新鮮、そして斬新！
ええ出汁でてるわぁ。
麺はこむぎの香りがストレートに感じられて、すんごいコシがあるねん。
平たい麺でもちもちっとしてて、真いかの出汁とよく合うなぁ。
「ダシこむぎ @１０００」
お出汁は鰆、小麦はキタノカオリをチョイス。
鰆の出汁は臭みが全くなく、鰆の旨味がぎゅーっと詰まってるねん。
この出汁も初めての味わいで、優しいお出汁やなぁ。
麺は蕎麦みたいで、風味とコシがあって、喉越しがええわぁ。
「削り立て鮪ご飯 @３００」
削りたての鮪ぶしやねん。
めちゃめちゃええ香り！
山わさびの醤油漬けをのっけて食べるねんけど、これが合う～！
結構辛いから少しずつ乗せて食べるねんけど、鮪ぶしの旨味と
山わさびの香りが楽しめて、むちゃくちゃ美味かったぁ！
店主さん、一人でやってはるから、めちゃくちゃ忙しいけど、
一杯、一杯ていねいに作ってはるのが素晴らしいな！
こっち来たらまた来たい店やわ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【おだしと小麦 一三〇】
住所 ： 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F 地図
電話 ：
営業時間 ： 11:00～14:30 17:30～19:30 木、金、祝日、は昼営業のみ
定休日 ： 月曜日（祝日は営業）
駐車場 ： 有
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (6) 豊岡 カバンストリート～コウノトリの郷
目的地はあるねんけど、 どんどん外れんのが、オレの長所かな！（笑） どうしても、こっち方面に
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
休日の朝、無性に饂飩が食べたくなるオレは、 絶対どっかに讃岐の血が入ってると思うわ！ でも、
-
-
奈良 吉野 コロッケ 米倉精肉店
今日は、ちょっと朝から奈良の吉野に来てるねん。 親戚の法事があって、来てんけど、大阪から車に乗せて
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （５）香川・丸亀 まごころ （宮武讃岐製麺所）
「讃岐」に居てて、やりたい事と言えば？（笑） そう！朝イチからは、プチ「讃岐ツアー」をやろう
-
-
讃岐ツアー2010-2 No3 (二軒目） 須崎商店
この前、来た店にも再訪したわ！（笑） でも、抜群に美味い店は、何回来てもええなぁ。 「須
-
-
虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (12) 那覇空港 そば 琉球村
空港には、ちょっと早めに着いて、 お土産買いまくっててん。(笑) お土産っちゅうても、 も
-
-
明石 焼きそば・ラーメン 江洋軒 （コウヨウケン）
今日は、休みで明石まで美味い魚を求めてやって来た。 もちろん、ランチも楽しみやねー。 いつも、ここ
-
-
堺・深井 うどん 土佐屋 深井店
今日は泉北に来る日。 知ってる店も少ないねん。 そや！ この辺に、好きなうどん屋さんの店が
-
-
西宮北 さぬき風セルフ手打うどん いわしや
前〜〜〜から気になっとった、「いわしや」目当てに西宮北 まで行ってきたでぇ。 １０時３５分く
wp-yoko
- PREV
- 京都 紅葉 比叡山 真如堂 下鴨神社
- NEXT
- 京都・一乗寺 ラーメン 天下一品 総本店
