京都・一乗寺 そば おだしと小麦 一三〇 （イサオ）
紅葉を見に来た「真如堂」
駅は、叡山電鉄「修学院」から、歩いて２０分くらいやねん。
でも、次の駅「一乗寺」も、そんなに変わらず
行けるみたいやから、そっちに歩いてみてん。
「おだしと小麦 一三〇」
来る京阪で見つけた店やねんけど、
めちゃくちゃ大人気！
２０分くらい待って座れたわぁ。
「ダシこむぎ @１０００」
お出汁や麺が選べるねん。
お出汁は真いか、小麦はホクシンをチョイス。
麺とお出汁を味わうめちゃめちゃシンプルなうどんやねん。
おー、イカの味がめっちゃする?！
このお出汁は初めてで新鮮、そして斬新！
ええ出汁でてるわぁ。
麺はこむぎの香りがストレートに感じられて、すんごいコシがあるねん。
平たい麺でもちもちっとしてて、真いかの出汁とよく合うなぁ。
「ダシこむぎ @１０００」
お出汁は鰆、小麦はキタノカオリをチョイス。
鰆の出汁は臭みが全くなく、鰆の旨味がぎゅーっと詰まってるねん。
この出汁も初めての味わいで、優しいお出汁やなぁ。
麺は蕎麦みたいで、風味とコシがあって、喉越しがええわぁ。
「削り立て鮪ご飯 @３００」
削りたての鮪ぶしやねん。
めちゃめちゃええ香り！
山わさびの醤油漬けをのっけて食べるねんけど、これが合う～！
結構辛いから少しずつ乗せて食べるねんけど、鮪ぶしの旨味と
山わさびの香りが楽しめて、むちゃくちゃ美味かったぁ！
店主さん、一人でやってはるから、めちゃくちゃ忙しいけど、
一杯、一杯ていねいに作ってはるのが素晴らしいな！
こっち来たらまた来たい店やわ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【おだしと小麦 一三〇】
住所 ： 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F 地図
電話 ：
営業時間 ： 11:00～14:30 17:30～19:30 木、金、祝日、は昼営業のみ
定休日 ： 月曜日（祝日は営業）
駐車場 ： 有
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （17）香川・仲多度郡 山よし 佐文店
逃した獲物（うどん）（笑）はデカかった！ええねん！近くでうどん探そう！ 「山よし 佐文店」
-
-
兵庫・淡路島 （２）淡路市 ステーキ レストラン大公
（淡路島）着いて、まずはランチに来たのは、 かなり前にも来た「淡路牛」の店。 大きい駐車場は、停め
-
-
滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（1）
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。 大阪から、ＪＲに揺られて１時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ
-
-
虎キチ in OKINAWA 2014summer (3) 那覇 沖縄そば てんtoてん
===============虎キチ in OKINAWA 2014 summer (1) から
-
-
兵庫・丹波 観光 清住コスモス園
今日は、休みでお天気もええから、ちょっとドライブ。 テーマは秋の味覚を買いに行こうと「丹波」方面へ
-
-
兵庫・加西 うどん がいな製麺所 加西店
ちょっと巡礼サボってんなぁ～～～(笑) この調子やったら、「３３軒」なんて、絶対無理やぁ～～(
-
-
甲子園 各国料理 Prime cafe garden（プライムカフェ）
「くそ～～～～～」 そこら中でそんな声が上がる店でヤケ酒じゃぁ～～(>_
-
-
梅田 茶屋町 うどん屋 きすけ
会社関係の人達とキタで飲んでてここの「うどん」の話しを してたら、連れていけ！と言われ、４人で「き
-
-
玉造 極楽うどん ＴＫＵ（ティーケーユー）(関西讃岐うどん巡礼 06/33）
前から、皆が行ってて、どうしても行きたかってんけど 夏にオープンして、かなり経ってしもたなぁ。
wp-yoko
- PREV
- 京都 紅葉 比叡山 真如堂 下鴨神社
- NEXT
- 京都・一乗寺 ラーメン 天下一品 総本店
