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梅田 居酒屋 わすれな草

公開日: : 最終更新日:2022/08/23 居酒屋, 大阪市, 大阪市北区

今日は梅田に来ててん。
休みの梅田でランチタイム!
アレでこうしよかぁ!(笑)

「わすれな草」

 

この梅田で、ここの店に来れる幸せ!

 

それも「昼呑み」出来るねんでぇ!

 

ただ、いつ来ても超満員!
だから、開店ちょっと前に来てんけど、もうかなり並んでるわ!

「生ビール @390」

 

まずは、こいつでランチのスタートやー。
プッハー!

「お造り5種盛り @780」

 

たこ、サーモン、中トロ、ひらめとえんがわ、カンパチ。
めちゃくちゃ綺麗なお刺身やねん。
この中トロ、たまらん脂ののりで、自分の体温で口の中でとろけていくねん。
サーモンも脂の旨味がしっかり、生タコは弾力あって、噛むほどに身が甘~い!
カンパチは歯応えしっかり、プリップリ、ひらめがむちゃくちゃ美味し!
えんがわのコリッコリなんもええでぇ。

「自家製ナムル @390」

 

キャベツ、小松菜、パプリカ、ブロッコリーをナムルにしてあるねん。
ごま油と塩味のちょうどええ味付けで、野菜の旨味もしっかり!

「ローストビーフ3種盛り @990

 

たたき、ユッケ、ワサビ。
ポン酢、タレ、塩で。

 

たたきはニンニクポン酢。
肉、柔らかっ!
玉ねぎも甘くてうまっ!
赤身のお肉で旨味が濃くて、美味しい~。
にんにくがええなっ。

 

ユッケは黄身がとろ~り、
お肉の旨味と
甘辛のユッケだれが美味いねん。

 

ワサビ、
塩味がええ感じ、肉が口の中でとろけるねん。
肉も焼き方もええなっ。
ワサビの香りがふわぁっと広がって、お肉に合うねん。

このローストビーフはお値打ちやわぁ。

「余市ハイボール @390」

 

ハイボールにチェ~~ンジ!
もう昼とか忘れてる~~(笑)

「焼き鳥 せせり @160」

 

「ささみ @160」

 

焼き鳥もクオリティがすごかった!
鶏肉もええんやろうし、焼き方が絶妙。
ちょうどええ塩味と、せせりはプリプリ食感とジューシーな肉汁。
口の中に旨味が広がるねん。
ささみの柔らかいことっ!
柔らかいねんけど、パサッとしてなくて、旨味だけが味わえるねん。

「本日のカマ焼き @590」

 

カンパチのカマ焼き。

 

立派なカマで、じっくり火を通してあるから、
外はこんがり、身がめちゃくちゃふっくらジューシーやねん。

「串カツ おまかせ三種 @390」

 

豚肉、ズッキーニ、海老の3種類。
ズッキーニうまっ!茄子みたいに中がとろっと柔らかくて
フライで食べると美味しいねん。

 

海老はプリップリやし、定番の豚の串カツも肉が柔らかくて美味い!

「出し巻オムレツ @290」

 

名物の出し巻オムレツ。
普通のだし巻きと違って、味はだし巻き、巻き方はオムレツ。

 

大根おろしに醤油がええなっ。
揺れるぷるプルップルな出し巻きやねん。中はトロトロ半熟やでぇ。
口に入れるとふわっと柔らかくて、その後に出汁の旨味が広がるねん。
めちゃくちゃおススメ!

おでん
「大根 @100」
「シャウエッセン @190」
「マグロ @260」
「たまご @100」

 

お出汁がめちゃくちゃ美味しいおでんは、カラシやなくもみじおろしで。
大根にお出汁がようしゅんでて、箸で割るとお出汁が溢れてくんねん。
もみじおろしで出汁の旨味がしっかり味わえてええわっ。
マグロの身はお刺身に入れるようなええマグロで、あっさりして美味しい!
たまごも中までお出汁がしゅんでるし、シャウエッセンは、
出汁とのコラボも美味いわっ!噛むと肉の旨味と出汁も飛び出してくるわぁ。

「魚のなめろう @390」

 

柚唐辛子で。刺身が新鮮で美味い上に、味付けも最高!
柚唐辛子がピリッと辛味があって美味しい!

「トロ鉄火巻き @690」

 

〆は鉄火巻き。
中はトロで、よう脂がのってて最高!
ワサビがツンときいて、トロがシャリとの相性も抜群!

やっぱりここの魚に肴は最高すぎーる!
また開店前に来て並ぼっ!

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【わすれな草】

住所 : 大阪市北区小松原町梅田地下街 ホワイティうめだ NOMOKA 地図
電話 : 06-6362-5077
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 不定休(ホワイティうめだに準ずる)
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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