天王寺 饂飩 うどん和匠
今日は天王寺でランチタイム！
そー言うたら、前にこの辺りに
讃岐の「うどん店」あるって教えてもろたなぁ。
大通りからはすぐやねんけど、
ちょっと入った所にあって、今まで全然知らんかったわ。
「うどん 和匠」
店は、カウンターが奥に延びてて、
奥にはテーブルが３つ位。
でも、超満席！
２人やってんけど、カウンターに入れたわ。
（↑↑↑↑↑クリックで拡大します↑↑↑↑↑）
「鶏天ひやかけ ＠７００」
「かやくご飯付 ＋＠１００」
ひやかけの出汁、めちゃめちゃ冷えてるっ！嬉しいなぁ。
えぐみのないいりこ出汁が、むっちゃ美味いねん。
よー冷えた出汁に、麺が引き締まって、
コシ抜群やし、風味もええ麺やねっ。
鶏天は、朝引き鶏の鶏だけあって、肉がめちゃ、美味いねん。
サクッとあっさりの衣で、塩であっさり、うんまーい！
「かき揚げぶっかけ ＠８００」
「かやくご飯付 ＋＠１００」
にんじん、茄子、玉葱、かぼちゃの
サクサクかき揚げが、香ばしくてええなぁ。
かき揚げが、ぶっかけ出汁とも、相性ええねん。
たっぷりの鰹節も、旨味倍増で好きやわっ。
かやくご飯、出汁がようきいてて、
つやつやの米が美味い～！
さすが、「ウヲタ」（うどんオタク）を唸らせる店！
また他のメニューも食べに来よっと。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん。
【うどん和匠】
住所 ： 大阪市天王寺区北河堀町2-10 地図
電話 ： 06-7173-8850
営業時間 ： 11:30～15:00 18:00～21:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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