東梅田・お初天神 豚活 涿屋 （タクヤ）
寅先輩「虎キチ！オレ、行きたい店あるんや！付き合え！」
業界の先輩「寅先輩」のお誘いは絶対なんやな。（笑）
もしオレに勇気があるなら、パワハラで訴えたら
懲役３０年は行けそうやけど！（笑）
そんな勇気、ある訳もなく、もちろん、
全ての用事を振り払ってやって来た！（笑）
「豚活 涿屋」
「お初天神」にある、ええ店構え！
メニュー見ても惹きつけられる～！
でも、値段書いてへん！
後で、トイレ入って財布の中身、見とかな！（笑）
「生ビール（マスターズドリーム）」
ビールもええビール！
めっちゃ美味～い！プッハ～。
「前菜」
いきなり前菜から燻製や、酒に合うモンばっかり！
こんなんずるいわぁ！
ハイボールくださーい！（笑）
「ゴーヤ刺し（本枯れ節）」
ゴーヤを切ってそのままやから、お刺身やねん。
鹿児島の薄口醤油 と本枯れ節をまぶすだけで、
苦味もバランスよくなるねんて！ これ、最高やん！
「コロッケ（豚トロ入り）」
最初、出てきた時びっくりしたけど、豚トロの食感が絶品！
これは美味いわぁ。
「カルパッチョ（豚のヒレ肉で）」
豚ヒレのカルパッチョ?！
これ、めっちゃさっぱりと美味いわぁ。
「燻製盛合せ （ロース・肩ロース・バラ）」
そして、燻製！
もう、香ばしい香りにメロメロやわ。
「芋焼酎 もぐら」
焼酎なしでは語られへん！！
そして塩が出てきた～～
メインやでぇ～
「トマト活（大トマト揚げサラダ）」
なんと「トマト」のカツ。
こうやったら、甘味が増すねんなぁ。
側のサクサクもええね。
「豚活 ヒレ活」
ヒレは、肉の甘味がストレートに来る～～！
やっぱり最高部位やね。
「豚活 ロース活」
少しの脂身までもが旨味に変わった！
ロース、めちゃくちゃ好き～！
「豚活 トロ活」
トロは、甘味が凄い！
柔らかくて、とろけそう！
３人やから、シェアしながら色々食べれてええわぁ。
「デザート」
「りんごのコンフォート」
これは、写真撮ったら「寅先輩」が
速攻で持ってった！めっちゃ美味いらしいわぁ。
ちなみに、３人でかなり呑んで
約「＠１００００」めっちゃ安く感じたわぁ。
カウンターだけの店で、予約が無いと、
間違いなく断られる人が続出な店。
２時間で席を立つ約束で、もう次のお客さんが
表で待ってはるみたいやから、そろそろ出るとしよかぁ！
ここは、また予約して来るでぇ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【涿屋】
住所 ： 大阪市北区曽根崎2-5-37 地図
電話 ： 06-6361-1110
営業時間 ： 18:00～22:30
定休日 ： 日曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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