*

梅田 おでん 鮮魚料理 丸

公開日: : 最終更新日:2019/11/22 大阪市北区, 日本料理, おでん, 大阪市

梅田で仕事終わり~!
疲れたわぁ。

そんな疲れはやっぱり
梅田に取ってもらわなあかんやん!(笑)

「新梅田食堂街 おでん 丸」


前から来たかったこの店やねんけど、いつも一杯で入られへん。


今日は、オープン時間に来れたから、飛び込んだ!

「瓶ビール(大瓶) @630」


プッハー!美味い~~。

「こんにゃく @100」
「すじ @400」
「大根 @200」


食べやすいように切ってくれてるねん。
まずは要の大根から。
中までよ~~く味がしゅんでるねん。
鰹や昆布の優しいお出汁が口いっぱいに広がるねん。
もちろん、こんにゃくも中までしゅんでるでぇ。
すじがめちゃめちゃ柔らかく煮てあって、うまい~!

「お造り2人前五種盛り」


つぶ貝、シマアジ、剣先イカ、
タチウオ、ヒラメ、カツオ、ミンククジラ。


つぶ貝、コリッコリ!!


シマアジは新鮮で程よい脂があって、
ええ感じの歯ごたえが美味いっ!

剣先イカはもっちり甘いし、タチウオは皮を炙ってあるから
皮目が香ばしく、身はプリッと美味いねん。


ヒラメはめちゃめちゃ弾力があって、
赤いのはカツオ、新鮮やから臭みもなく、
生カツオの旨味がすんごい!


クジラは赤身で、生姜がよくあうねん。

「活たこ @500」
「ねぎ @200」


たことねぎは、オーダーしてから煮てくれんねん。
食べごろで出してくれるから、たこの歯ごたえも
ちゃんとあって、噛むほどに旨味が味わえる~。
普段脇役なねぎやけど、このねぎはちゃうでぇ。
しっかり歯ごたえがあって、ねぎの甘みも
しっかり味わえるねん。ねぎ最高!

「ハイボール」


シュワーっとまだまだいくでぇ~。

「きざみいか天 @200」
「糸こん @200」
「豆腐 @400」


糸こんは、口の中でホロっとほどけるねん。
お出汁がようしゅんでるなぁ。
豆腐は絹豆腐で、柔らかくてトロトロ。
よう煮崩れせんなぁ。中までちゃんと味がしゅんでるねん。
花カツオがええ感じ~。
いか天は、練り天の中に細かいイカが
入ってて、歯ごたえがええわぁ。

「玉子 @100」
「ちくわ @100」
「じゃがいも @300」
「厚揚げ @200」


たまごの黄身の中まで
しっかり出汁がしゅんでるねん。
ちくわも厚揚げも美味しいお出汁が
じゅわーっとしみでてくるねん。
じゃがいも、めっちゃでっかいけど、
ホクホクで美味しいから、ペロリッ。
おでんのお出汁が、見た目より薄味で、
あっさりしてるねん。

「活太刀魚塩焼き」


長い時間かけて、じっくり焼いてくれた太刀魚は、
子もちゃんと綺麗に焼いてくれてんねん。
なんともいえん、塩加減、

身がフワッフワ、魚も新鮮でええのん使ってるん
やろうけど、焼き方も上手いな、卵のプチプチ感も良くて
最高に美味い太刀魚食べれたわー!

「薩摩司ロック」


芋がよく合うわぁ。

魚におでん、めちゃくちゃ好きな店がまたまた出来たわぁ。
また早い時間に寄れる日はここにしよっ。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【鮮魚料理 丸】

住所 : 大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街 1F 地図
電話 : 06-6362-2245
営業時間 : 11:30~23:30
定休日 : 日曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

東吉野村  きのこ料理 きのこの舘(2)

きのこの舘(1)からのつづき 店内のカウンターに、しいたけの株が置いてあって これを切って、

記事を読む

西成・岸里 カレー 東インドカリー

ほんま、今年の夏は異常な暑さやなぁ。 こんな暑い時はスパイス たっぷり吸収して乗り越えなあか

記事を読む

2018 夏 虎キチ 旅行記 in 東海道(1)新大阪へ

今日は、朝からココにやって来たでぇ! 「新大阪駅」 今日は「お江戸」で「虎キチ」

記事を読む

難波 中華料理 広東炒飯店 なんばパークス店

今日は難波に居てんねん。 久しぶりの「なんばパークス」 ぶらぶらしてたら腹減った~。 ここ

記事を読む

梅田 駅前ビル 居酒屋 梅田大衆酒場 H

今日は「虎キチ」の業界の忘年会があんねん。 でも、居ても立っても居られないメンバーで、先に「0次会

記事を読む

堺 関東煮 おでんや 金ちゃん

店を出て歩いてたら、 またまた気になる新店が出来てるやん。 めっちゃ流行ってるし 暖かくな

記事を読む

家メシ ???

前に紹介した、オレの中学生の友達(笑)の家に呼んでもろてん。 「○○く〜ん、あそぼ〜〜」の世界に近

記事を読む

難波 和食 はし清

今日は難波に居ててランチタイム。 歌舞伎座跡地に開業したホテル周辺に居ててんけど、 温まりそーな、こ

記事を読む

梅田・お初天神 焼鳥と日本酒 立呑み たに 梅田お初天神店

立ち呑みを出て、歩いてたら 「まだ、もうちょっとメインまで時間ありますやん!  もう一軒ちょっと

記事を読む

北新地 魚匠 銀平 北新地店

ちょっとまだ呑み足らんなぁ! ほな、真ん前にこの店あるやん。 「銀平」 それも

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (14) 広島 観光 原爆ドーム 広島平和記念資料館

そして、朝からここにやって来た! 「原爆ドーム」

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼)八昌 流川店

そして、やっぱり広島に来てコレはいっとかなあかんやろ。

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (12) 広島・流川 宿泊 オリエンタルホテル広島

広島は、流川の繁華街に近いこのホテルに泊まんねん。 「オリエン

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (11) 広島・居酒屋 居魚屋 うおはん

広島の夜は、大阪から予約してた店に来てん。 「居魚屋 うおはん

no image
イベント 大阪・箕面萱野駅 開業 ~ 明洞食堂

(旅行記、ちょっと中断中・・)(笑)今日(3/23)は、北摂の人には

→もっと見る

PAGE TOP ↑