虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京（2）とんかつ 檍 大門店
羽田空港は、いつ来ても、めちゃくちゃ進化してんなー。
伊丹（空港）もリニューアルしたけど、ココには程遠いなー。
ちょうど着いたら昼時やねん。
とにかく、浜松町までやって来てランチしよっ。
「とんかつ 檍 大門店」
もちろん店名は「おく」と思って来たで～～！
えっ？なんかちゃう？
でも、読める人少なくない？
正解は、このブログの最後に。
めちゃくちゃ人気店で並んではったわ。
でも、ちょっと待ったら入れたわ。
「特棒ひれ定食 ＠２０００」
ひれかつ200g、豚汁、ご飯の定食。
さすが特上ひれ、柔らかさが半端ない！
絶妙なレアな揚げ具合がたまらーん！
食べ方は色々。
塩が3種類あって、ソースもあるし、カラシもついてる?。
衣がサックサクで、上等なお肉の旨味を衣が包み込んでるねん。
塩でお肉の旨味を存分に味わえるし、
ソースがしゅんだ衣の美味しさを楽しむのもええわ。
豚汁の豚肉でかっ！
玉ねぎや大根、にんじん、針生姜が入ってて、
生姜の風味がよくて、あっさりした仕上がりやねん。
豚汁も絶品やぁ。
「カタロースかつ定食 ＠１８００」
こっちはカタロース。さすが300g、でかっ！
カタロースもレアな仕上がり。
やっぱり最初は塩でお肉の旨味を堪能しよっ。
赤身と脂身のバランスが良くて、
肩ロース独特の程よい歯応えと肉の旨味が味わえるねん。
脂身も変なクセがなくめちゃくちゃ美味しいっ！
肉が美味いから、ペロッと平らげてまうわぁ。
後半はソースとからしで。
ソースがしゅんだ千切りキャベツも美味いな。
からしを効かせてソースで食べるんもご飯がススムわっ。
大満足～！
久しぶりの大ヒット「トンカツ」！
やっぱり、東京はえー豚があるんやな。
そうそう、最後にこの店は「とんかつ 檍」（あおき）
確かに、あおき→変換→檍 出ました(笑)
最初から分かってた皆さん、失礼しました(^^
【とんかつ 檍 大門店】
住所 ： 東京都港区浜松町1-11-12 KMビル 1F 地図
電話 ： 03-5473-6403
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～21:00
定休日 ： 日曜日
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