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堺東 ラーメン 麺座ぎん

公開日: : 最終更新日:2015/07/06 ラーメン, 大阪府下, 堺市堺区

堺東の行列の麺と言えばここ「麺座ぎん」。
堺東から商店街の横歩いたらすぐにあるんやけど、夜やのに
ここだけ異様に人が並んでるやん!

9時頃で20分は待ったなぁ。(笑)

食券制やねんけど、この機械の前に立つと悩んでしまうねん
なぁ、そんなことない?(笑)

ここは万人のオススメの「つけ麺 @800」しかないわな。
そやけど、今年の夏はどこ行っても結構つけ麺食ったなぁ。

しかし、この店回転がごっつい悪いねん。
まぁ、そんだけこだわりがあるんやろうけど、これでは並んで
しゃーないわなぁ。結構スタッフ居るのになぁ。

ここは、「つけ麺」の麺を温冷選べるねん。
今日は温かいのんしとこっ。

きたきた!

麺はえらい太麺やなぁ。

スープはどやろ?

魚介系風味のとんこつスープでこれはいい風味や!

麺と合うわ、これ!

うまい。麺の太いのってトンコツ系に合わんと思ってたけど
ここのはめちゃくちゃマッチしてる。ええなぁ。
全然、こってりもしてないからツルツルっと入っていく。

最後は、もちろん、「スープ割り」してもらう。

ほんま、魚介系のスープは絶品やな。

これは遠方から来るお客さんも多いのはうなずけるな。
ってオレもか・・・。(笑)
ただなぁ、もうちょっとお客さんを回転させるのも考えて
もらいたいわぁ。

【麺座ぎん】

住所 : 大阪府堺市堺区北瓦町2-3-23 地図
電話 : 072-232-0044
営業時間 : 11:00〜15:00 18:00〜00:00
定休日 : 日曜日

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