愛知 名古屋 栄 煮込みうどん 山本屋総本家 本店
昨日の立食パーティで地元の人に名古屋らしい食べ物で美味い
もん何かを聞いてみてん。
味噌系を勧める人が多い中、是非この店指定で熱く語る人が
居ったから、今日はそこに行ってみてん。
知らん土地は歩きにくいもんやな。
何度も間違いながら、ようやく着いたわ。
「山本屋総本家」本店。
えらい、歴史ある感じの店や、昨日の「きしめん」とは全く
違って(笑)期待出来るわ！！
中に入ると待ってる人が一杯居るな！
約２０分程待って、ようやく通された。
待ってる間、他の人のを見てて、一番頼んでるメニューが
「親子煮込うどん 名古屋コーチン ＠１５５４」
うまそうやん！ もちろん、それで！！！(笑)
テーブルの一番奥の長い筒、なんやと思う？
これ、「一味」と「七味」がＷで入ってるねん。
これ・・・ 「使いにくいわ！！」(笑)
ほんで、こっから待つわ待つわ、約２０分。
それなら通す前にオーダーでも取ればええのに、とちょっと
思ったな。
「親子煮込うどん 名古屋コーチン」
グツグツ言わせながらやってきたで！
出汁を一口・・・ん？うん？？？えぇ？？うわぁ！
濃いっ！味噌の味、濃すぎるっ！味わいなんかあらへん！
こら、あかん。
麺を楽しも・・・。
ん？ えっ？なんじゃ？？
箸で麺を持つだけで違和感あんぞ〜！
麺をすすってみ・・・ようとした。
すすれん！！ なんじゃこれ！
固いなんてもんやない、剛麺や！！
コシとかそんなんちゃうで！単に固いねん！
味どころの話しちゃうわ！
親子言うくらいやから、生卵も入ってるねん。
その生卵と、この訳分からん味噌と一緒に口に入れて
ちょっと味噌が押さえられて喉を通れるレベルの濃さ
なんやで！
ほめるとこ探すとしたら、「名古屋コーチン」の肉は
歯応えよかったけど、味は完全に味噌に侵されてた。
（↑結局ほめてへんし！）(笑)
隣の地元っぽい夫婦の妊婦の奥さんが「ここのは美味しい」
を連発してんねん。
「どこが美味いんか、明日までにレポート提出や！」って
宿題出しそうになったわ！(笑)
それより、こんなん食ってたら胎児おかしならんか心配に
なってしもたわ。
ほんま、紹介してもろた人には悪いねんけど、さっぱりオレ
にはあかん店やった。
これでよー ＠１５５４ も取れるなぁ。
ほんま、時間もムダになってダブルで損した気分や！！
【山本屋総本家 本家】
住所 ： 愛知県名古屋市中区栄3-12-19 地図
電話 ： 052-241-5617
営業時間 ： 11：00〜21：00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
山本屋総本家
wp-yoko
関連記事
-
-
中津 情熱うどん 讃州
今日のランチはここにしようと決めて会社(心斎橋)から、 中津までチャリンコで走って来てん。
-
-
虎キチ 2020【JUNE-2】(６) 旅行記 沖縄 そば 3丁目の島そば屋
ちょっと用事で来てた近くで、調べてたら、「沖縄そば」で、No１に選ばれた店があるねん。 「3
-
-
虎キチ 2021【DEC】旅行記（10）沖縄・渡嘉敷島 ダイニングバー BAR NI-BUI（にーぶい）
島でも二次会出来る店がちゃんとあんねん。 それがここやねん。 「NI-BUI」 前に
-
-
2024【Aug】旅行記 （6） 名古屋 喫茶KAKO 柳橋店(カコ）
そして朝。前にも泊まったホテルを選んだのは、もちろんホテルも広くて綺麗やからやねんけど、ここの近く
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（８）沖縄料理 三虎
ここも、前から気になる店やねん。 通り沿いにあるねんけど、なんか独特の雰囲気があるねん。 「
-
-
2017 冬 虎キチ 旅行記（11）沖縄・石垣島 石垣空港 八重山そば やいま村 ～帰阪
さぁ、この旅も、いよいよ終わりやなぁ。 めちゃめちゃ嫌々やけど、空港に来てもーたわぁ。 「南
-
-
肥後橋 日本料理 ＳＡＮＳＨＵ（讃州）
今日は最近行けてなかった大好きな 「饂飩店」？ いや「日本料理店」と呼びたくなる この店に予約して
-
-
虎キチ 2020【SEP-１】旅行記（３）沖縄・那覇 燻製酒場 煙人（えんじん）・WINE BAR BONHEVR(ボヌール)
ここの場所は、前をよー通ってて、 気になってた店があんねん。 「燻製酒場 煙人」 南の
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京（４）海鮮料理 築地虎杖 うに虎 中通り店
今回のホテルは、夜の宴会場所や、いま色んな意味で話題やし、 いつ無くなるか分からない「築地市場」の
-
-
岐阜・養老 養老公園
今日は大阪飛び出すでぇ〜〜！！（笑） ６人でプチ旅行してくるわぁ！！ グルメブロガーは、この
wp-yoko
- PREV
- 愛知 名古屋 出張
- NEXT
- 愛知 名古屋 うなぎ ひつまぶし あつた蓬莱軒 神宮店
