三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(1)
今回は遠出シリーズやでぇ。
甲子園以外はいつもインドアな虎キチやけど(笑)
たまには遠出しようと、はるばる三重まで行って
遊んできてん。
「モクモク手作りファーム」っていうねんけど
インターネットで検索してみつけるまで、
まったく知らなかってん。
どんなんやろ~~~^^
「きのこ農園」もあって
しいたけ狩りが楽しめるねんて。
「ミニブタ芸??」そんなん見たことないわ~(笑)
ちょっと見てみよっ。
おねえさんに誘導されて
ブタが、芸してんねん。(笑)
こいつっ、ハードルまでしてる(笑)
なかなか運動神経ええやん~^^
ところが・・・
芸の途中で脱走しよった(笑)
でも、お客さんには大うけで
ショーは盛り上がったでぇ~。
さあ、他に何があるんやろうと
ウロウロしてたら・・
「手作りウインナー教室」って案内あるねんっ。
ほんまは、前もって予約がないと
満員らしいねんけど
この日はたまたま、なんとか空席があったんで
飛び込みで参加できたわぁ。
オレの日頃の行いの成果やな!!(笑)
こんなん初めてやから、めっちゃ楽しみや~。
材料がセットされてるっ^^
肉はこれを使うんやって。
さあ、先生の話よ~聞いて
頑張って作るぞ~~!
まずはさっきの赤身のほうの肉を、手でよくこねて
スパイスとか調味料を入れるねん。
そこへ、クラッシュアイスを投入!
冷た~~~~(→.←)
冷たいのんを耐えながら、よ~く混ぜたら
肉の脂身を投入~。
さらによー混ぜて・・
さあ、いよいよ腸詰やでぇ~!
筒に肉を押し込む~
空気が入らないように、ソーセージメーカーで
シュポシュポ押し出す・・
これが、意外に難しい~ (^ー^;A
ある程度の長さになったら
ひねっていくねんっ
おもろ~~(笑)
2回目くらいの腸詰では
だんだん慣れて・・
ささっとできるようなってるやん^^
俺、うまいやん!(笑)
腸詰が完成したら、
ボイルしてもらうねん
そんで、ボイルしたてが、これ!
今回のウインナーは、
コショウがきいたスパイシーなウインナーやってんけど
マスタードつけて食べたら
めちゃうまっ!
皮はパリッとしてるし
中の肉も、ジューシーやん~。
なんでビールがないねん!(笑)
ちょっとだけ試食して
残りは、冷媒と保冷バックくれて
お持ちかえりできるねん。
教室での所要時間、全部で1時間半くらいやねんけど
こらあおもろいわ。
子供連れでもOKやし、
他にも、
「アイスクリーム作り教室」とか
「パン作り教室」もあるから
前もって予約して
行ってみてな~~。
この日は予約無しでも、たまたまいけたけど
予約がベターやでぇ。
【伊賀の里 モクモク手づくりファーム】
住所 : 三重県伊賀市西湯舟3609 地図
電話 : 0595-43-0909
営業時間 : 入園10:00~16:30
定休日 : 第2水曜日 【8月・12月は無休】
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
2015春 東京ツアー(3) 富士そば 水道橋店
========【 2015春 東京ツアー】======== (1)からどーぞ!! ↓↓↓↓↓
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋(8)手羽先 風来坊 エスカ店
ここ、「エスカ」(名古屋駅地下街)は、 飲食店もかなり入ってて、見てるだけでも楽しいわぁ。
-
-
讃岐ツアー2010 No13 丸亀 うどん 夢う (ムウ) (セルフ)
今日7軒目。 丸亀で、もうすぐ「閉店時間」の店に駆け込んだわ!(笑) 危ない、危ない。セーフ
-
-
讃岐ツアー2010 No1 虎キチin讃岐でっせぇ〜
めっちゃ久し振りやぁ~~ この前、「うどん巡礼」が終わって、早や二ヶ月。 次の巡礼まだかいな
-
-
虎キチ 2020【NOV-2】旅行記(10)沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 丸二
渡嘉敷島、最後の夜は いつものメンバーで送迎付きのここにやって来た。 「居酒屋 丸二」 めっ
-
-
2019 6月 虎キチ 旅行記 in 沖縄(3)那覇・松山 居酒屋 彩食酒蔵 OUKA 松山店(おうか)
今日はこっちで行きたい店があんねん 。 前回来た時に満席で入れんかってんけど、今日はどやろ? またま
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ① 山口・唐戸市場 唐戸食堂
旅行記ファンの皆さま、ご無沙汰です!(笑) 福岡から、まずやって来たんは、お隣の「山口県」
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記(10) 宮古島 海鮮料理 海鮮 悟空
こっちの名物を聞いてて、 結構コレの事を言う人が多いねんな! ほな、ホテルからも近いみたいや
-
-
虎キチ・讃岐ツアー 2015春 (5) 高松 手打十段 うどんバカ一代
高松の朝飯と言えば、間違いなくうどんやねぇ。 でも、そのうどんでも、ここは、 絶対に
-
-
鳥取 【5】白兎海岸
=====鳥取 【1】蒜山(岡山)~大山 からどうぞ===== 朝から、白兎海岸にやって
wp-yoko
- PREV
- 堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産
- NEXT
- 三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(2)