三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(1)
今回は遠出シリーズやでぇ。
甲子園以外はいつもインドアな虎キチやけど(笑)
たまには遠出しようと、はるばる三重まで行って
遊んできてん。
「モクモク手作りファーム」っていうねんけど
インターネットで検索してみつけるまで、
まったく知らなかってん。
どんなんやろ～～～＾＾
「きのこ農園」もあって
しいたけ狩りが楽しめるねんて。
「ミニブタ芸？？」そんなん見たことないわ～（笑）
ちょっと見てみよっ。
おねえさんに誘導されて
ブタが、芸してんねん。（笑）
こいつっ、ハードルまでしてる（笑）
なかなか運動神経ええやん～＾＾
ところが・・・
芸の途中で脱走しよった（笑）
でも、お客さんには大うけで
ショーは盛り上がったでぇ～。
さあ、他に何があるんやろうと
ウロウロしてたら・・
「手作りウインナー教室」って案内あるねんっ。
ほんまは、前もって予約がないと
満員らしいねんけど
この日はたまたま、なんとか空席があったんで
飛び込みで参加できたわぁ。
オレの日頃の行いの成果やな！！(笑)
こんなん初めてやから、めっちゃ楽しみや～。
材料がセットされてるっ＾＾
肉はこれを使うんやって。
さあ、先生の話よ～聞いて
頑張って作るぞ～～！
まずはさっきの赤身のほうの肉を、手でよくこねて
スパイスとか調味料を入れるねん。
そこへ、クラッシュアイスを投入！
冷た～～～～（→．←）
冷たいのんを耐えながら、よ～く混ぜたら
肉の脂身を投入～。
さらによー混ぜて・・
さあ、いよいよ腸詰やでぇ～！
筒に肉を押し込む～
空気が入らないように、ソーセージメーカーで
シュポシュポ押し出す・・
これが、意外に難しい～ (^ー^;A
ある程度の長さになったら
ひねっていくねんっ
おもろ～～（笑）
２回目くらいの腸詰では
だんだん慣れて・・
ささっとできるようなってるやん＾＾
俺、うまいやん！（笑）
腸詰が完成したら、
ボイルしてもらうねん
そんで、ボイルしたてが、これ！
今回のウインナーは、
コショウがきいたスパイシーなウインナーやってんけど
マスタードつけて食べたら
めちゃうまっ！
皮はパリッとしてるし
中の肉も、ジューシーやん～。
なんでビールがないねん！（笑）
ちょっとだけ試食して
残りは、冷媒と保冷バックくれて
お持ちかえりできるねん。
教室での所要時間、全部で１時間半くらいやねんけど
こらあおもろいわ。
子供連れでもＯＫやし、
他にも、
「アイスクリーム作り教室」とか
「パン作り教室」もあるから
前もって予約して
行ってみてな～～。
この日は予約無しでも、たまたまいけたけど
予約がベターやでぇ。
【伊賀の里 モクモク手づくりファーム】
住所 ： 三重県伊賀市西湯舟3609 地図
電話 ： 0595-43-0909
営業時間 ： 入園10：00～16：30
定休日 ： 第２水曜日 【８月・１２月は無休】
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
岡山・建部 そば でんしょう坊
岡山市内を、北に向かって のどか～なとこ 車で走っとったら、 畑の向こうに、なんや、あれ？？？
-
-
沖縄旅行 ③ 那覇 食堂 三笠
===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
-
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 ～帰阪
この旅は、那覇だけで、 潜りもせずになかなかレアな旅になったわ！ ちょっとお祝い事あったりで来てん
-
-
2017春 虎キチ 旅行記（３）宮崎・綾町 新照葉大吊橋～雲海酒造 蔵元 綾酒泉の杜
バスは山道を走ってるねん。 ちょっと天気が悪いんが残念やなぁ。 「新照葉大吊橋」
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 餃子屋 弐ノ弐 那覇店
肉に行く前に見つけてた横にある店に来てみてん。 なんや、めちゃめちゃ流行ってて、 さっきは外
-
-
虎キチ in 北海道 （12）札幌 すすきの ざんぎ 札幌ザンギ本舗
「ざんぎ」って知ってる？ 北海道では有名やねん。 なんか愛媛でも、こう呼ぶんちゃうかったかな？
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （16）名古屋 帰阪 近鉄特急 HINOTORI プレミアム 帰阪
さぁ、いよいよ、ほんまに最後！（笑） 帰りは、虎キチ含め３人とも、新大阪より「難波」行きが便利。
-
-
虎キチ 2021【APR-１】旅行記 （９）沖縄・那覇空港～帰阪
さぁ、いよいよこの時が来てしもたねー。 行きは最高で、帰りは一番嫌な空港に変貌するこの「
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （6）三重・伊賀上野 ステーキハウス Grazie（グラツィエ）
そして、目指すは「浪花の街」へ！ とは行かず、ちょっと寄り道ー！（笑） 「忍者市駅」
-
-
東京 お台場 お台場海浜公園
２日目、夜の最後は「お台場」で。 １９・２０日とお台場で「海の灯まつり」をやっててん。 ショ
wp-yoko
- PREV
- 堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産
- NEXT
- 三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(2)
