野田 郷土料理 酒縁 ゆるり
「おいっ、虎キチ！ええ店あるから付き合えや！！」
「あっ、はっ・・はいっ・・！」
（明日の朝までに家に帰れるやろか？）（←心の叫びやでぇ！）(笑)
「炎の浪花男はん」(笑)に誘われて、今日は「JR 野田駅」（地下鉄
玉川駅）の駅前にある店に拉致・・・いや・・もとへ(笑)連れて
来てもらってん！
「酒縁（しゅえん） ゆるり」
えらい、キレイな店やなぁ！
まずは、「ビール」で「かんぱ〜い！！」
速攻で、飲み干しながら、ここで「炎の浪花男ボトル」(笑)
が出てくんねん。
「鹿児島限定販売焼酎 きばいやんせ」
これが「キリッ」とした飲み口で、ウマ〜〜！
さぁ、こっからは、目がハートマークなりっぱなしやった。
「鱶（ふか）の湯ざらし」
「本日の変わりモノ」メニューがここにはあるねんけど、
これはそのトップに載ってるねん！
最初「ふか〜？？」ピンと来んやん。
「サ・サメやぁ？？」１分かかったわ。(笑)
弾力のある身は「フカヒレ」のイメージとはちょっと違うねん。
この締まった身を「麦酢みそ」つけたら、めっちゃウマ〜〜！
ここは、何もかもにこだわってるねん！
サラダも、すっごいねん。
「有機野菜のサラダ」
奈良・都祁（つげ）村「河原農園」直送の無農薬有機野菜やて！
ここまで、サラダにこだわってるだけあるねん。
色からして、全然ちゃうやん！めっちゃ美味しいでぇ！
「自家製さつま揚げ」
熱々で揚げたてやねん！ これ、さいこー！！
豚を焼いてるねんけど、これまた、ウマそうやわぁ！！
「鹿籠豚（かごぶた）塩焼き」
豚ってこんなにジューシーなん！？
口の中で、豚の甘味が一気に広がるねん！激ウマや！これ！
「とんこつ」
骨付き豚バラ肉を、いも焼酎で煮込んでるねんて。鹿児島の
郷土料理らしいわ。
この「とんこつ」煮込まれてるから、骨から身がポロポロ
取れるねん。柔らかくて深〜い味わいでウマ〜イ！
おっ、野菜炙ってるわ！！
「アスパラ」
これ、生でも食べられるアスパラやねん！
だから、ちょっとだけ炙っただけやねんけど、色もキレイ！
あま〜〜！！
「かぶ」
このかぶも、激ウマやねん！
こんな「かぶ」が甘くてうまいん初めて知った！！(笑)
「自家製ハム（ロース・モモ）」＋「鹿籠豚 自家製和風
ローストポーク」
このハム、激ウマやし！！
隣見たら「炎の浪花男はん」めっちゃ優しい目でオレを見てる！
この目の時は、「“激ウマ”や！」の時の目や！！！(爆)
「鹿籠豚（かごぶた）豚とろの刺身風」
「柚子胡椒」とめちゃくちゃ合うやん！
この身、めちゃくちゃ甘いで！！
脂身もちょうどええ具合やね〜ん。
もう、「満腹」＋「大満足」！！
「おこづかい帳マスター」(笑)が、人柄も、すごいええ人やねん。
また、近いうちにリピート確実の名店や〜〜！
次回の「本日の変わりモノ」今から楽しみにしてまっせぇ！
【酒縁（しゅえん） ゆるり】
住所 ： 大阪市福島区吉野2-1-24 地図
電話 ： 06-6445-3577
営業時間 ： 17:00〜22:30
定休日 ： 日、祝日
wp-yoko
関連記事
-
-
平野 お好み焼き・鉄板焼 鉄板一彩 お好味焼 萩の家
去年、ブログ仲間の「ベリソン」さんに、誘ってもらって 平野の夏祭り「杭全神社 平野郷夏まつり」を見
-
-
梅田 鍋 博多もつ鍋 おおやま 大阪駅
今日は、相方と梅田に居ててランチタイム。 LUCUAに来てみてん。 ブラブラしてたら、ここの鍋がめ
-
-
梅田 お好み焼き オモニ グランフロント大阪店
梅田でランチタイム～！ 今日は、ちょっと粉モン気分！！。 グランフロントに上がって来た。 「オモ
-
-
梅田 串かつ でんがな 大阪駅前第三ビル店
今日は「虎キチ」の業界の集まりがあるねん。 でも、ちょっとゆっくり目のスタートやから、 有志
-
-
2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡（２）博多 もつ鍋 博多おおやま KITTE博多
まずはアレ食べに行きましょかぁ～！ えっ？昼から？？ ほな「Ｋ女史」 「任せとき！！ ランチで
-
-
東心斎橋 焼き鳥 地鶏の斬新陶板焼 黒
毎日のように通勤で横を通ってんのに行った事なかった、 周防町にある「地鶏の斬新陶板焼 黒」へ。
-
-
心斎橋 寿司・海鮮料理 ニューすしセンター
今日は、午前中だけ仕事で終わりー！こんな日は、仕事の相方と一杯やって帰ろうかぁ！ 「ニューすしセンタ
-
-
虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（９）居酒屋 ふみ屋 錦橋店
ホテルまで歩いてたら、この店が気になるねん。 「ふみ屋 錦橋店」 看板には、これで全部
-
-
千里中央 居酒屋 創味酒家 鷹ヶ巣
今日は、用事で「千里中央」に電車で来てるねん。 あんまり時間も無いから、ササッとランチ済まそっ
wp-yoko
- PREV
- 野田 Shot Bar Banana Moon
- NEXT
- 福島 洋食 泉
