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長堀橋・南船場 カフェ ブラザーズカフェテリア

公開日: : 最終更新日:2015/07/01 各国料理, 大阪市, 大阪市中央区

食べ歩き友達の「この人」から電話やねん。

「虎キチさん、あの店がまたまた「新スタイル」の
店をオープンさせるから、一緒に行きましょ!!」

「ブラザーズ カフェテリア」

「虎キチ」の会社から徒歩3分やった。(笑)
めちゃくちゃオシャレ~~~~。

そう、名前の通り、ここはあの
「パティスリーブラザーズ」がプロデュースした
新スタイルの「カフェテリア」やねん。

「珈琲」のこだわりがものすごいねん!!
「コーヒー中毒 虎キチ」には、ものすごく
嬉しいねんなぁ。

この人は、テレビでよくみる(笑)
男前の「嵜本(さきもと)オーナー」やんっ!

「開店おめでとうございます~~~♪」

ビールは、もちろん美味いねんけど(笑)

「コールドプレスジュース @900」

これがびっくり!!
呑んでみたかったコールドプレスジュースが
メニューにあってん。
グレープフルーツ、メロン、パインやねんけど、
甘味料なしやのに、ええ甘さがたまらんわぁ。
濃厚な果汁がたまらんねぇ。

「バルサミコチキンの八穀ブレッドサンドイッチ @750」

八種類の穀物がはいったパンやねん。
香りがよくて、パンがめちゃうまい~

柔らかチキンにたっぷりの野菜、
バルサミコがええアクセントなってるわ。

食べごたえあるし、普段食べてる
サンドイッチとはレベルがちゃいすぎますわっ(^O^)

「タパス盛り合わせ5種 @880」

タコのマリネ、メロンと生ハム、ポテト等、
鮮やかで食欲そそるわぁ。

一品一品ええ味付けで、ビールが速効なくなるわっ。

「黒ワイン」

えっ?黒??(笑)

「カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン2013」

超濃厚な味わいから「黒ワイン」と呼ばれてるようで
お肉にピッタリですよ!!
って、ほんまにこれ、肉と相性バツグン!やったわ。

「日替わりサラダランチプレート @780」

ランチプレートのサラダやねん。
これにバケットがつくねんっ。

ドレッシングは「シーザー」「ゆず胡椒」「和風」
の 三種から選べるでぇ。

今回はシーザーにしてんけど、
ドレッシングにコクがあって、めちゃめちゃうまー!

色とりどりのたくさんの種類の野菜がもられてて、
どれも新鮮、シャキシャキでうまっ。ヘルシー極まりないやんっ。
キレーな「本町OLさん達」が、サラダランチしてる姿が浮かぶわー。(笑)

「薫製盛り合わせ @1980」

たらこ、チーズ、たまご、むね肉、
ナッツ、ベーコン、枝豆の薫製やねん。

運ばれてきただけで、すんごい薫製のええ香りがすんねん。
口いっぱいに広がる薫製の香りとワインがめちゃめちゃあうがなぁ。

ナッツの薫製は初めて食べたけど、香ばしくてやみつき!

「日替わりの薫製 」

カンパチとタンの薫製やねん。
プリプリカンパチに、ほどよく薫製の香りがたまらんわぁ。
タンも最高やーん。

「牛ハラミのグリル @980」

綺麗なハラミやなぁ。
柔らかくてうまぁ~。あっさりいただけるねん。

淡路産の玉ねぎは薫製やねん。
薫製の香りと玉ねぎの甘味がたまらんわっ!

ここからは「デザート・スイーツ部門」
一身上の理由(笑)で、
ちょっと、人に聞いた感想で・・・(笑)

「キューブフレンチトースト @980」

クリームが軽くてうまい!
そこに、ベリーの甘酸っぱいソースがええなぁ。

しっとりフレンチトーストに、酸味がよくあうねんっ。

「キューブパンケーキ @880」

このパンケーキ、キメが細かくて、外はカリッとしてるね。
チーズの香りがええわぁ。

このまま食べても、めちゃめちゃうまいねん。

クリームとソースをつけて食べても、
全然重くなくて、ほんま美味しいわぁ。

「まるごとパイナップルのかき氷 @880」

生パイナップルと氷がたまらなくすっきり!
甘ったるくなくて、果肉のジューシーな旨味で、
氷がええ味になってるねん。

「レモンヨーグルト氷」

レモンピールとヨーグルト味の氷やねんけど、
さっぱりヨーグルト味に、レモンピールの香りがプラスされて、
大人の氷やわぁ。

「虎キチ復活!!」(笑)
コーヒーの時間まで「生ビール」で繋いでおりました。(笑)

「水だしアイスコーヒーエチオピア @530」

これ、めちゃめちゃうまー!
間違いなく、いままで飲んだアイスコーヒーのなかで、
ダントツうまいわっ!
水だしコーヒーやねんけど、
ものすごいコクとバランスのええ酸味がたまらんわっ。
こらすごいわ!

「コロンビア @350」

苦味が強くて、パンチがきいててうまいっ。香り高いコーヒーやねぇ。
引き立てのええ豆使ってるだけあって、ほんまうまいっ。
このレベルのコーヒーが「@350」は、ほんま お値打ち!

店内を見渡してたら
色んなグッズも販売されてんねん。

その中で、なにこれ~~~~

「ブラカフェセット @500」

サラダかグラノーラヨーグルトと、
ドリンクのセットでたったの「@500」、

こんなお洒落にパッケージしてもらったら、
持って歩くんも格好ええなぁ。

朝早くからオープンしてるから、仕事の行きしなに、
このセット買っていって食べるんもええねぇ。

(モデルは、虎キチの彼女!!)(笑)

はい、嘘です。(笑)
ほんまは、「MIZUHOちゃん~」かわいい!
可愛すぎる~~~♪

あかん、取り乱したな。(笑)

そして、最後には、

難波のブラザーズカフェの店長だった橋本さん、
料理長、白石さん。

いよいよ、「2015年7月1日(水)」
グランドオープンやでぇ~~~

もちろん、「スイーツ好き」「Cafe」
そして、「がっつり呑み会」から、「2次会」まで
こんな便利な「都会のオアシス!!」
是非、行ってみてやぁ~~~♪♪

(↓↓ メニューを含め、全てクリックで拡大します)

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【ブラザーズカフェテリア】

住所 : 大阪市中央区南船場2-2-6 地図
電話 : 06-6260-1296
営業時間 : 7:30~23:00
定休日 : 不定休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

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