堺・津久野 蕎麦 いんなーと みやびの
なんや、今日の相方が、
ええ店見つけたから付き合えや！って、
やいやい言うて来よんねん。
しゃーないから、付き合うたろか！
「いんなーと みやびの」
なんや、住宅街の中にあったな。
それも、えらいオシャレ～な
「虎キチブログ」にぴったりな店やん！（笑）
静かな雰囲気で、でもお客さん一杯やねん。
夜の営業は、もうすぐ終わるみたいやね。
「もりそば ＠８６０」
「大盛り ＠３２０」
玄挽きそばで。
殻付きの蕎麦の実を粗挽きした、十割蕎麦やねん。
香ばしくて、甘みがあって、歯ごたえがええなぁ。
塩で食べるのが、蕎麦の風味を味わえて美味しいねん。
香り高い美味しい蕎麦やなぁ。
蕎麦湯と一緒に、生姜のすりおろしをくれるねん。
これがまた、香りよくて、むっちゃ美味い～。
「鴨南蛮 ＠１２９０」
柚子七味と山椒で。
焼いた白ネギがむっちゃ香ばしいねん。
鴨肉は柔らかくて、蕎麦と相性抜群。
お出汁は、濃くなくて、飲み干せる味。
美味しいなぁ。
「豆ごはん ＠３２０」
ほんのりしょっぱさがあって、
豆の香りと甘みがええな。
お米も美味しくて、ほっこりする美味しさ。
ほんまに美味しい「お蕎麦」を楽しめたな！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【いんなーと みやびの】
住所 ： 大阪府堺市西区津久野町2-3-33 サンメゾン津久野 1F 地図
電話 ： 072-272-2112
営業時間 ： 11:30～14:30 17：30～20：30(2017/05まで土日のみ夜営業)
定休日 ： 水曜日・第３火曜日
駐車場 ： 有
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