2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島(8)とんかつ 大山~帰阪
さぁ、桜島も海中からも見たし(笑)
美味い「薩摩料理」も堪能したから、帰りも「新幹線」で爆睡やなぁ!
今回は、観光もまったく無く(笑)
潜って食っての旅行・・いつもか。(^^)
「とんかつ 大山」
鹿児島中央駅にある店やねん。
ちょうど、ランチとディナーの合間の
時間で、数組がビール呑んではるわ。美味そう。(笑)
「生ビール」
もちろん、速攻頼んだでぇ~~
鹿児島の夜・・・いや・・夕方に「かんぱ~~い」
「黒豚ヒレカツ膳 @1550」
黒豚ヒレカツ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味のセット。
黒豚のヒレ、やわらかぁ~!
衣はサクサク、肉は柔らかくてジューシー。
肉の甘味ら旨味がすごい味わえるねん。
かなり上等なとんかつやねぇ。
「黒豚しゃぶしゃぶ @2100」
黒豚と、野菜盛り、うどん又は雑炊セットつき。
ミニ鍋やねんけど、味は本格的やでぇ。
薄切りの豚バラは、さっとしゃぶしゃぶして食べるねん。
バラやのに、しつこくなくて、上品な脂の旨味。
豚の旨味が出た出汁で食べる野菜も格別やわ。
シメは雑炊。
豚の脂でひつこいんちゃう?と思ったら、
全然そんなことないねん。
旨味だけが残ってて、雑炊最高!
「黒桜島ロック @350」
最後は、もちろん「芋焼酎」で〆んでぇ~~
さぁ、時間になったなぁ~~
帰りももちろん宴会やぁ~~~(笑)
相方は「むかん」(冷凍ミカン)やぁ~(笑)
家に帰っても「さつま揚げ」あるから
悲しくないでぇ~~(笑)
楽しすぎた「薩摩」の旅、
これにて終了。
見てもろておおきにぃ。
【とんかつ 大山】
住所 : 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 地図
電話 : 099-298-1881
営業時間 : 10:00~23:00
定休日 : 年中無休
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