あびこ 馬肉料理・焼肉 けとばし屋チャンピオン 我孫子店
あびこにて職務終了！
さぁ、電車に乗って真っ直ぐ家へ・・・
無理やぁ！
相方居るし、一杯やって行こやぁ。
「けとばし屋チャンピオン 我孫子店」
あびこにもこの店発見！
あちこちで、この系列店すごい広がってんねー。
「生ビール ＠４５０」
まずは、こいつがないとねー！
おつかれさ～ん！プッハー！
「つきだし 馬すじ肉煮込み」
柔らかく煮込まれてて、すじ肉の旨味がたっぷり味わえるねん。
クセもなく、むちゃくちゃ美味いやん～。
「シーザーサラダ ハーフ ＠３８０」
桜ベーコンのええ香りがふわっと香るねん。
ボリュームがあって、これでハーフサイズ。
温玉とブラックペッパーがええ感じ。
桜ベーコンがめちゃ美味し！
噛むほどに香ばしくて、桜ベーコンの旨味で
野菜がどんどん食べられるねん。
「生レバー ＠８８０」
新鮮なレバーは塩とごま油とネギで。
とろっとした食感がたまらんなぁ～。
むちゃ美味いっ！
「桜ユッケ ＠７８０」
上品な脂の上ロースと、もも肉を組み合わせてユッケに。
馬の脂は融点が低くて、口の中でスーッと脂が溶けていくねん。
うずらの卵を絡ませて、玉ねぎの甘みと食感もええアクセントに。
うんまぁ～！
そら、ハイボールも呑みたなるよな～（笑）
「焼肉五種盛 二人前 ＠３２８０」
黒酢とすりごまのタレであっさり。
塩で食べるんも美味いねん。
ちょうちん、ヒレ、ハラミ
弁慶、ミノ、ビンタ。
最初にヒレと弁慶とミノをお店の人に焼いてもらってん。
札の赤字は表面を炙るだけ。
黒字は白の筋が透明になるくらいが食べごろ。
ミノ、プニプニっとしてて、牛のミノとは違う食感。
レアな感じ。むちゃくちゃ美味いねん。
弁慶は牛肉に近い食感で、噛むほどに肉の旨味が感じられるねん。
柔らかくて美味しいっ！
ヒレは炙るだけ。むちゃくちゃ柔らかくて肉の旨味が深いなぁ。
ちょうちんは、
バラの中でも特に柔らかいねん。
味がむっちゃ濃い～。
ハラミ
馬のハラミ、超ウマ～。
レアで食べられるハラミなんてなかなかないよなぁ。
さっと炙るだけで十分、旨味が爆発～！
ビンタは顔肉。
程よい歯応えがええな。赤身の旨味が存分に味わえるねん。
「桜にんにく炒め ＠６８０」
玉ねぎ、にんにくがたっぷり。
歯応えがほどよくあって、噛むとお肉がジューシーで美味いねん。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘み、ニンニクの風味、
タレもよう合うてるわぁ。
「〆の味噌汁」
馬の肉が入った味噌汁。
出汁がめちゃ美味いねんっ。
上手く馬の旨味を活かした美味しい味噌汁やわぁ。
馬かったー！
ここは、あびこでも食べれるならまた来たいな。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2014/09/15 (堺東店)
【けとばし屋チャンピオン 我孫子店】
住所 ： 大阪市住吉区苅田5-6-5 地図
電話 ： 06-4703-5101
営業時間 ： 16:00～23:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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