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あびこ 馬肉料理・焼肉 けとばし屋チャンピオン 我孫子店

公開日: : 最終更新日:2020/10/03 焼き肉, 大阪市住吉区, 郷土料理, 大阪市

あびこにて職務終了!
さぁ、電車に乗って真っ直ぐ家へ・・・

無理やぁ!
相方居るし、一杯やって行こやぁ。

「けとばし屋チャンピオン 我孫子店」


あびこにもこの店発見!


あちこちで、この系列店すごい広がってんねー。

「生ビール @450」


まずは、こいつがないとねー!
おつかれさ~ん!プッハー!

「つきだし 馬すじ肉煮込み」


柔らかく煮込まれてて、すじ肉の旨味がたっぷり味わえるねん。
クセもなく、むちゃくちゃ美味いやん~。

「シーザーサラダ ハーフ @380」


桜ベーコンのええ香りがふわっと香るねん。
ボリュームがあって、これでハーフサイズ。
温玉とブラックペッパーがええ感じ。
桜ベーコンがめちゃ美味し!
噛むほどに香ばしくて、桜ベーコンの旨味で
野菜がどんどん食べられるねん。

「生レバー @880」


新鮮なレバーは塩とごま油とネギで。
とろっとした食感がたまらんなぁ~。
むちゃ美味いっ!

「桜ユッケ @780」


上品な脂の上ロースと、もも肉を組み合わせてユッケに。
馬の脂は融点が低くて、口の中でスーッと脂が溶けていくねん。


うずらの卵を絡ませて、玉ねぎの甘みと食感もええアクセントに。
うんまぁ~!


そら、ハイボールも呑みたなるよな~(笑)

「焼肉五種盛 二人前 @3280」


黒酢とすりごまのタレであっさり。
塩で食べるんも美味いねん。

ちょうちん、ヒレ、ハラミ
弁慶、ミノ、ビンタ。

最初にヒレと弁慶とミノをお店の人に焼いてもらってん。


札の赤字は表面を炙るだけ。
黒字は白の筋が透明になるくらいが食べごろ。


ミノ、プニプニっとしてて、牛のミノとは違う食感。
レアな感じ。むちゃくちゃ美味いねん。

弁慶は牛肉に近い食感で、噛むほどに肉の旨味が感じられるねん。
柔らかくて美味しいっ!


ヒレは炙るだけ。むちゃくちゃ柔らかくて肉の旨味が深いなぁ。


ちょうちんは、
バラの中でも特に柔らかいねん。


味がむっちゃ濃い~。

ハラミ

馬のハラミ、超ウマ~。
レアで食べられるハラミなんてなかなかないよなぁ。
さっと炙るだけで十分、旨味が爆発~!

ビンタは顔肉。


程よい歯応えがええな。赤身の旨味が存分に味わえるねん。

「桜にんにく炒め @680」


玉ねぎ、にんにくがたっぷり。
歯応えがほどよくあって、噛むとお肉がジューシーで美味いねん。


玉ねぎのシャキシャキ感と甘み、ニンニクの風味、
タレもよう合うてるわぁ。

「〆の味噌汁」


馬の肉が入った味噌汁。
出汁がめちゃ美味いねんっ。
上手く馬の旨味を活かした美味しい味噌汁やわぁ。

馬かったー!
ここは、あびこでも食べれるならまた来たいな。

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2014/09/15 (堺東店)

【けとばし屋チャンピオン 我孫子店】

住所 : 大阪市住吉区苅田5-6-5 地図
電話 : 06-4703-5101
営業時間 : 16:00~23:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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