難波 鉄板創作料理 鉄板神社 総本店
難波に居てて、仕事終わりー。
まだ早いねんけど、一杯呑まな、脱水で死んでまうー！（笑）
久しぶりに「くわ焼き」の美味いん食って帰ろっ！
「鉄板神社 総本店」
千日前のこの店は、めちゃ広いねー！
カウンターに陣取って、さぁ食う、いや呑むでぇ。
「瓶ビール ＠５２０」
この一口目の為に、１日働いてるねんなぁ。（笑）
プッハー！ウマ～～い。
「シーザーサラダ ＠７７０」
レタスがシャキシャキ。粉チーズとブラックペッパーがええ感じ。
生ハムが乗ってて、生ハムでビールがススムがなぁ。
「アスパラ豚巻き ＠２５０」
長～いアスパラに豚バラが巻いてあって、マヨネーズがかかってんねん。
アスパラ柔らかくてうまっ！豚バラの香ばしさがええなぁ。
「レンコン肉詰め ＠１７０」
レンコンがシャキシャキ、食感がええなぁ。
お肉が詰まっててレンコンと合うねん。
「長芋 ＠１８０」
「鶏ハート ＠１６０」
長芋のシャキシャキ食感がええな。
塩加減がちょうどええねん。
鶏のハートは臭みも癖もなく、プリッとした食感でうま～い。
「ねぎま ＠２３０」
「しゅうまい ＠１８０」
この鶏、ジューシーでうまっ。ネギとの相性抜群。
焼売の焼き物ってどんなんかと思ったけど、餃子みたいに皮をカリカリに焼いてあって皮が香ばしく美味しいっ。
「せせり ＠１６０」
「玉ねぎ ＠１００」
せせり大好き、プリップリの食感で、ジューシーな肉質がうま?。
玉ねぎは甘くて辛子がピリッとアクセントになってええねぇ。
「ハイボール ＠５００」
シュワ～っと味変～。
「子持ちこんにゃく ＠１８０」
「海老パン ＠２００」
「三元豚 ＠１９０」
子持ちこんにゃく、プツプツした食感が楽しめるねん。
塩胡椒であっさりした味わい。
海老パンはタルタルソースが合うなぁ。海老のすり身が
入っててええ味してるねん。
三元豚はとにかくジューシー！
クセのない脂身の旨味がめっちゃ好き～。
「イベリコ豚ハンバーグ ２００」
国旗がたってて、お子様ランチを思い出すなぁ。
あっさりと塩味で、お肉の旨味がたってるねん。
ジューシーな豚肉の旨味がギューっと詰まってるわぁ。
「ホルモン焼きうどん ＠８００」
醤油が香ばしく、そこへホルモンの旨味が合わさってうんまぁ。
ふわふわ鰹節とネギはマストやなっ。
大きめカットのキャベツと玉ねぎが美味くて、ホルモンがでかいっ！
プリップリのホルモンがたっぷり味わえてむっちゃ美味かったぁ！
時間が経つ毎に店は一杯のお客さん。
ただ、隣も向こう側も、そこら中で喫煙自由で、ちょっとげんなり。
せっかく広いねんから、分煙して欲しいわぁ。
分煙なったら、また来よっ！（笑）
「虎ウマ～」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2019/12/15(道頓堀店)
2015/01/18(道頓堀店)
2012/01/28(道頓堀店)
【鉄板神社 総本店】
住所 ： 大阪市中央区難波1-4-6 ミフネ難波ビル1F 地図
電話 ： 050-3476-0064
営業時間 ： 12:00～22:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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