梅田・北新地 串揚げ Kushiage 010(クシアゲ ゼロイチゼロ)
今日は、いつもの業界メンバーで打ち合わせ。
まぁ、世間では「悪巧み」っちゅうんかな。（笑）
まぁ、秋の旅行の打ち合わせなんやけどな。
それを口実に（笑）
なぜか夕方の「北新地」に居てんねんけど。(^o^)
「北新地 串揚げ 010」
業界の先輩「寅先輩」と
「かつーちゃん」の３人でやって来たでぇ。
この店は「寅先輩」が見つけた店で、
予約も入れてくれてるねん。
「生ビール ＠６００」
まずは、疲れてないけど「おつかれ～～」(笑)
「おきまりコース ＠４５００」
「前菜」
本マグロ、ジンジャーソース サラダ
すごっ！
こんな、マジ旨「本マグロ」が前菜って！
ジンジャーのソースがさっぱりと、美味～！
箸休めの野菜も、めっちゃオシャレ～～。
「天使の海老」
海老が甘いねん！美味いねん！
ちょっとのお塩で、旨味倍増やん！
「スィートコーン」
コンソメバターソースが、甘味を増幅させるわ！
それも、嫌な甘ったるい感じや全然ないねん。
「豚のフィレ」
チーズが入ってんねん。
この豚、チーズが入ってても全く負けてへん！
久しぶりに、こんな味わい深い豚、食べたなぁ。
「フリージングハイボール ＠６００」
これ、シュワシュワな上に、めちゃ冷えやん！
うまいわぁ～～。
「鰻」
えっ！ウナギ？
それも、この上のは「きゅうりのソース」やねん。
きゅうりも大好きやけど、こんなん、合うわけ・・
めちゃめちゃ合うがなぁ！（笑）
「若とりもも」
中華ソース
ピリッとした中華ソースが、めっちゃええねぇ。
モモのジューシーさを際立たせるなぁ。
「フィッシュバーガー」
えっ？
ハンバーガー？の、串揚げ？
真鯛のフィッシュバーガーやねん。
バンズも、フワッと、
カツは、サクフワで、めちゃめちゃウマ～！
「子ナスの肉詰め」
茄子って、串揚げにも合うねぇ！
それも、甘味ある肉が茄子を引き立たせるわぁ。
「砂ずりと新生姜」
新食感！
ズリの弾力と、新生姜の辛味がめちゃウマ！
こんな、新生姜なら、漬けるんもったいないやん。
焼酎呑んでますけどなにか？(笑)
「アワビの揚げグラタン」
えっ！アワビ？
クリームソースの鮑は、最近、
会う事もないと思ったら、こんなトコに居てたんやな！（笑）
「ホタテ貝柱」
帆立は、磯の香りがフワッとしてきそう！
弾力もありながら、見事に柔らかい食感で口に溶けてくわぁ。
「マコモダケ」
弾力のええ食感は、このマコモダケが新しい証拠なんやねぇ。
それも、ずっと噛みしめてたなる味わいやわぁ。
「和牛 シャトーブリアン」
マスタードが添えられてて、口に入れた瞬間に溶けた！
待ってくれー！（笑）
ほんま、甘味がとろけてくわぁ！
コースは、ここまでで、もうちょっとだけ追加！！
「剣先イカ」
イカやのに、めちゃめちゃ柔らかい?！
「コロッケ」
コロッケって串揚げにしたら、一口サイズでええね！
フハフハしながら、美味?い！
「トントロ」
今日のピカイチや～！
弾力に甘味が、めっちゃ美味いがなぁ。
「豚肉巻きアスパラ」
ぶっとーいアスパラやん！
それも、このアスパラ、繊維がしっかり感じられて新鮮なんやなぁ。
「しらすと野沢菜の出汁茶漬け」
このお茶漬け、めちゃめちゃ出汁が効いてるわぁ。
しらすと野沢菜もたっぷり！
最高の〆やったなぁ。
店長も気さくでええお店やわ！！
ここは、皆んなで唸ったから、間違いなく
「虎キチ」業界の会、ヘビーローテーション店になるやろな！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【Kushiage 010】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル4F 地図
電話 ： 06-6131-8878
営業時間 ： 18:00～翌2:00
定休日 ： 18:00～翌2:00
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
長居 うどん 釜揚げうどん 一心
今年は寒かったなぁ～～～。 大阪市内で、こんなに雪の積もった年もあんまし なかったような気がする
-
-
船場 とん平 丼池店
今日は、会議＆講習で会社に閉じこもりやってん。 ランチは今日は皆で近所の「とん平」のお弁当。
-
-
難波・千日前 食堂 普通の食堂 いわま
今日は、久しぶりに道具屋筋に来ててん。 そういや、ここの食堂、 前から気になりつつも、来たことな
-
-
上本町 お好み焼き あじくらや
（訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください） 今日は、休みやってん。そや、今日
-
-
北新地 魚匠 銀平 北新地店
店を出ても、誰も駅の方には向かわんねん。（笑） もう、誰も何も言わんでも「寅先輩」が 向かっ
-
-
上新庄 朝打ちうどん 大鶴製麺処
ここは、「ラーメン(つけ麺）店」→「うどん専門店」になっててんけど ２月１０日から、「両方
-
-
北堀江 スペイン料理 Tapas＆Nueva Cocina TRES（トレス）
今日は、ちょっと普段とはちょっとちゃうねん！ 「虎キチ＝うどん」とか「虎キチ＝居酒屋」とか「虎キチ
-
-
心斎橋・南船場 焼肉 喜舌（きたん）
あの忌々しい「緊急事態宣言」がようやく終わった。 もちろん、この先輩が、黙ってる訳もないな。 寅
-
-
千日前 中華料理 シノワーズアラカルト 大一楼 （ダイイチロウ）
結構、あっさり系の食事が続いた後は、昔なら焼肉に走って たけど、最近は中華が食べたくなる時が多いね
-
-
十三 バール YEBISUバール 十三ロック座
我が、少ない仲良しの一人（笑）「はいえなケンちゃん」先輩 は、悲しいかな、にっくき「読●不安(ファ
wp-yoko
- PREV
- 茨木 ラーメン 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 大阪茨木店
- NEXT
- 北新地 魚匠 銀平 北新地店
