梅田・北新地 串揚げ Kushiage 010(クシアゲ ゼロイチゼロ)
今日は、いつもの業界メンバーで打ち合わせ。
まぁ、世間では「悪巧み」っちゅうんかな。（笑）
まぁ、秋の旅行の打ち合わせなんやけどな。
それを口実に（笑）
なぜか夕方の「北新地」に居てんねんけど。(^o^)
「北新地 串揚げ 010」
業界の先輩「寅先輩」と
「かつーちゃん」の３人でやって来たでぇ。
この店は「寅先輩」が見つけた店で、
予約も入れてくれてるねん。
「生ビール ＠６００」
まずは、疲れてないけど「おつかれ～～」(笑)
「おきまりコース ＠４５００」
「前菜」
本マグロ、ジンジャーソース サラダ
すごっ！
こんな、マジ旨「本マグロ」が前菜って！
ジンジャーのソースがさっぱりと、美味～！
箸休めの野菜も、めっちゃオシャレ～～。
「天使の海老」
海老が甘いねん！美味いねん！
ちょっとのお塩で、旨味倍増やん！
「スィートコーン」
コンソメバターソースが、甘味を増幅させるわ！
それも、嫌な甘ったるい感じや全然ないねん。
「豚のフィレ」
チーズが入ってんねん。
この豚、チーズが入ってても全く負けてへん！
久しぶりに、こんな味わい深い豚、食べたなぁ。
「フリージングハイボール ＠６００」
これ、シュワシュワな上に、めちゃ冷えやん！
うまいわぁ～～。
「鰻」
えっ！ウナギ？
それも、この上のは「きゅうりのソース」やねん。
きゅうりも大好きやけど、こんなん、合うわけ・・
めちゃめちゃ合うがなぁ！（笑）
「若とりもも」
中華ソース
ピリッとした中華ソースが、めっちゃええねぇ。
モモのジューシーさを際立たせるなぁ。
「フィッシュバーガー」
えっ？
ハンバーガー？の、串揚げ？
真鯛のフィッシュバーガーやねん。
バンズも、フワッと、
カツは、サクフワで、めちゃめちゃウマ～！
「子ナスの肉詰め」
茄子って、串揚げにも合うねぇ！
それも、甘味ある肉が茄子を引き立たせるわぁ。
「砂ずりと新生姜」
新食感！
ズリの弾力と、新生姜の辛味がめちゃウマ！
こんな、新生姜なら、漬けるんもったいないやん。
焼酎呑んでますけどなにか？(笑)
「アワビの揚げグラタン」
えっ！アワビ？
クリームソースの鮑は、最近、
会う事もないと思ったら、こんなトコに居てたんやな！（笑）
「ホタテ貝柱」
帆立は、磯の香りがフワッとしてきそう！
弾力もありながら、見事に柔らかい食感で口に溶けてくわぁ。
「マコモダケ」
弾力のええ食感は、このマコモダケが新しい証拠なんやねぇ。
それも、ずっと噛みしめてたなる味わいやわぁ。
「和牛 シャトーブリアン」
マスタードが添えられてて、口に入れた瞬間に溶けた！
待ってくれー！（笑）
ほんま、甘味がとろけてくわぁ！
コースは、ここまでで、もうちょっとだけ追加！！
「剣先イカ」
イカやのに、めちゃめちゃ柔らかい?！
「コロッケ」
コロッケって串揚げにしたら、一口サイズでええね！
フハフハしながら、美味?い！
「トントロ」
今日のピカイチや～！
弾力に甘味が、めっちゃ美味いがなぁ。
「豚肉巻きアスパラ」
ぶっとーいアスパラやん！
それも、このアスパラ、繊維がしっかり感じられて新鮮なんやなぁ。
「しらすと野沢菜の出汁茶漬け」
このお茶漬け、めちゃめちゃ出汁が効いてるわぁ。
しらすと野沢菜もたっぷり！
最高の〆やったなぁ。
店長も気さくでええお店やわ！！
ここは、皆んなで唸ったから、間違いなく
「虎キチ」業界の会、ヘビーローテーション店になるやろな！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【Kushiage 010】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル4F 地図
電話 ： 06-6131-8878
営業時間 ： 18:00～翌2:00
定休日 ： 18:00～翌2:00
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
平野 喜連瓜破 本格中国料理 モダンチャイナ 大橋
「虎キチ！！」たまにはご飯行こうや！！ もちろん本名で呼ばれてんねんけど(笑) 数少ない「女
-
-
心斎橋 ＢＡＲ アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR 心斎橋店
この前、テレビで「ミナミ」に新しい店が オープンするってやってたんを思い出してん。 なんや、
-
-
大阪港・天保山 中華そば ○丈 （maru JOE）
今日は、大阪港のこの「大阪名所」にやってきたでぇ～～。 あかん！あかん！！
-
-
大正 各国料理 IKEA鶴浜（イケア）
今日は、休みで大正の「IKEA」に来てんねん。 まだ昼には早いけど、この辺りはランチも無いから、
-
-
天満・天神橋六丁目 韓国料理・焼肉 玉一本店（タマイチ）
今日は「天満市場」に買い出しに来てんねん。 っちゅうても「虎キチ」飲食店してる訳ちゃうから、
-
-
神崎川 讃岐うどん 白庵
北摂に来ててんけど、今日は朝からめちゃくちゃ ここの口になってて、やって来たわ。 「讃岐うどん 白
-
-
関目高殿 鰻 炭焼きうなぎ 魚伊 本店 (うおい)
皆さん、お暑ぅおます～～。 ７月で、こんだけ毎日「猛暑日」続いてたら １２月には５０℃くらいにな
-
-
福島・新福島 カレー屋SUN （サン）
今日は、午後一番から「虎キチ」の業界の会があんねん。 そんな日は、いつもの業界の「寅先輩」に 「かつ
-
-
難波 讃岐うどん 釜たけうどん (関西讃岐うどん巡礼 12/33）
「第３回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼」やってて、行く順番を 決めてる訳やないねんけど、数箇
-
-
心斎橋・三津寺 骨付鳥 一鶴
久しぶりにどーしても食べたいねん。 そういや、最近、全く「讃岐ツアー」もしてへんもんなー。 「骨付
wp-yoko
- PREV
- 茨木 ラーメン 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 大阪茨木店
- NEXT
- 北新地 魚匠 銀平 北新地店
