梅田・北新地 串揚げ Kushiage 010(クシアゲ ゼロイチゼロ)
今日は、いつもの業界メンバーで打ち合わせ。
まぁ、世間では「悪巧み」っちゅうんかな。（笑）
まぁ、秋の旅行の打ち合わせなんやけどな。
それを口実に（笑）
なぜか夕方の「北新地」に居てんねんけど。(^o^)
「北新地 串揚げ 010」
業界の先輩「寅先輩」と
「かつーちゃん」の３人でやって来たでぇ。
この店は「寅先輩」が見つけた店で、
予約も入れてくれてるねん。
「生ビール ＠６００」
まずは、疲れてないけど「おつかれ～～」(笑)
「おきまりコース ＠４５００」
「前菜」
本マグロ、ジンジャーソース サラダ
すごっ！
こんな、マジ旨「本マグロ」が前菜って！
ジンジャーのソースがさっぱりと、美味～！
箸休めの野菜も、めっちゃオシャレ～～。
「天使の海老」
海老が甘いねん！美味いねん！
ちょっとのお塩で、旨味倍増やん！
「スィートコーン」
コンソメバターソースが、甘味を増幅させるわ！
それも、嫌な甘ったるい感じや全然ないねん。
「豚のフィレ」
チーズが入ってんねん。
この豚、チーズが入ってても全く負けてへん！
久しぶりに、こんな味わい深い豚、食べたなぁ。
「フリージングハイボール ＠６００」
これ、シュワシュワな上に、めちゃ冷えやん！
うまいわぁ～～。
「鰻」
えっ！ウナギ？
それも、この上のは「きゅうりのソース」やねん。
きゅうりも大好きやけど、こんなん、合うわけ・・
めちゃめちゃ合うがなぁ！（笑）
「若とりもも」
中華ソース
ピリッとした中華ソースが、めっちゃええねぇ。
モモのジューシーさを際立たせるなぁ。
「フィッシュバーガー」
えっ？
ハンバーガー？の、串揚げ？
真鯛のフィッシュバーガーやねん。
バンズも、フワッと、
カツは、サクフワで、めちゃめちゃウマ～！
「子ナスの肉詰め」
茄子って、串揚げにも合うねぇ！
それも、甘味ある肉が茄子を引き立たせるわぁ。
「砂ずりと新生姜」
新食感！
ズリの弾力と、新生姜の辛味がめちゃウマ！
こんな、新生姜なら、漬けるんもったいないやん。
焼酎呑んでますけどなにか？(笑)
「アワビの揚げグラタン」
えっ！アワビ？
クリームソースの鮑は、最近、
会う事もないと思ったら、こんなトコに居てたんやな！（笑）
「ホタテ貝柱」
帆立は、磯の香りがフワッとしてきそう！
弾力もありながら、見事に柔らかい食感で口に溶けてくわぁ。
「マコモダケ」
弾力のええ食感は、このマコモダケが新しい証拠なんやねぇ。
それも、ずっと噛みしめてたなる味わいやわぁ。
「和牛 シャトーブリアン」
マスタードが添えられてて、口に入れた瞬間に溶けた！
待ってくれー！（笑）
ほんま、甘味がとろけてくわぁ！
コースは、ここまでで、もうちょっとだけ追加！！
「剣先イカ」
イカやのに、めちゃめちゃ柔らかい?！
「コロッケ」
コロッケって串揚げにしたら、一口サイズでええね！
フハフハしながら、美味?い！
「トントロ」
今日のピカイチや～！
弾力に甘味が、めっちゃ美味いがなぁ。
「豚肉巻きアスパラ」
ぶっとーいアスパラやん！
それも、このアスパラ、繊維がしっかり感じられて新鮮なんやなぁ。
「しらすと野沢菜の出汁茶漬け」
このお茶漬け、めちゃめちゃ出汁が効いてるわぁ。
しらすと野沢菜もたっぷり！
最高の〆やったなぁ。
店長も気さくでええお店やわ！！
ここは、皆んなで唸ったから、間違いなく
「虎キチ」業界の会、ヘビーローテーション店になるやろな！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【Kushiage 010】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル4F 地図
電話 ： 06-6131-8878
営業時間 ： 18:00～翌2:00
定休日 ： 18:00～翌2:00
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
北加賀屋 うどん つきろう (関西讃岐うどん巡礼 15/33）
大阪市内でも、あんまり来たことない所て結構あるねん。 その中の地にやってきたわ～。(大げさや！)
-
-
梅田・ホワイティうめだ 寿司 すし酒場 さしす ホワイティうめだ店
今日は、休みで梅田に居んねん。 何も決めずにぶらぶらしてたら、いつも大行列のこの店が 開店前２０分位
-
-
黒門市場 カレー パジャマラマ （PYJAMARAMA）
今日は、黒門(市場)に来てんねん。 最近、ここは、どこの国とは言わんけど、 完全に異国の市場
-
-
豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店
もう一杯呑みたい～～～ そんなメンバーが集まると、 ここに自然と集まったわ。(笑) 「情熱
-
-
難波 居酒屋 焼売酒場 マッコイ
久しぶりに裏ナンバをウラウラしててん(^o^) この通りもよく店が変わってるんかな。知らん店が増え
-
-
四ツ橋・新町 焼鳥 炭火焼鶏 わだち
今日は、(西区）新町に来てるねん！！ それも、「マンちゃん率いる八尾５人衆 」の 企画に寄せても
-
-
本町・堺筋本町 アメリカ料理 HOOTERS OSAKA（フーターズ オオサカ）
今日は、「虎キチ」の業界の勉強会が有って、 湯気が出るくらい、よー勉強したわぁ。 その後には
-
-
餃子 テイクアウト 生餃子無人直売所 ふくちぁん餃子
最近、車で走ってたら、めちゃくちゃよー見るこの店。テイクアウト専門やけど、大好物やから、いっぺん、
-
-
福島 おでん 花くじら 歩店
冬の会合がキタ方面である時によく皆で行っているのが、ここ 「花くじら」福島で３軒あって、一番新しい
-
-
難波・千日前 うどん 天政
難波で遊んでてん。 そろそろ、日付も変わりそうな、 よい子は帰る時間やねん(笑) でも、腹
wp-yoko
- PREV
- 茨木 ラーメン 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 大阪茨木店
- NEXT
- 北新地 魚匠 銀平 北新地店
