堺 ラーメン 煮干しらーめん うさぎ 宿院店
今日は堺に来てて、「前に行った店」に来るつもりやってん。
店の前まで来たら、なんと「休み」やん!
それも裏のコインパーキングに車を停めた後!
そういや、裏から歩いてた所で見つけた店あったな!
「煮干しらーめん うさぎ 宿院店」
今日は、ラーメンな気分やってん!(笑)
でも、ここもすぐに一杯のお客さんに!
めっちゃ人気店やん。
「元祖煮干しラーメン @750」
でっかいレアチャーシューが美味そう?!
スープはガツンと煮干し!煮干しの旨味がギューっと凝縮されてんねん。
煮干しスープに豚骨や鶏白湯、バランスのええスープにちぢれ麺がよう絡む~!
チャーシューが柔らかくて、肉がジューシーに仕上がってるねん。
見た目よりあっさりしてて、めちゃうま!
「辛味の煮干しラーメン @843」
こっちは辛い煮干しラーメン。
辛いけど、ちゃんとスープの旨味が生きてて、
辛い後に煮干しの旨味が後からおっかけてくんねん。
白髪ねぎがええアクセントなってるわぁ。
「玉子かけご飯 @260」
オレンジ玉子がトロトロ~!
濃厚な玉子の旨味がたまらんわぁ。
「ほぐし豚ご飯 @260」
フレーク状の、あっさりした豚丼やねん。
ギトギトしてないから、ラーメンと食べても
胃もたれしないし、豚の臭みはなく、旨味だけが
しっかり味わえる豚丼やわぁ。
煮干しの風味がたまらんなぁ。
また来よっ。
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!
【煮干しらーめん うさぎ 宿院店】
住所 : 大阪府堺市堺区大町東3-1-11 地図
電話 : 072-350-0631
営業時間 : 11:00~3:00 日祝 ~23:00
定休日 : 月曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
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