福岡・長浜 ラーメン 元祖 長浜屋
天神から、腹ごなしに長浜まで歩いて行ってん。(途中で
後悔したけど)(笑)
親不孝(親富孝?)通りを抜けて福岡中央卸売市場方面へ。
日曜日なので閑散としてるなぁ。

市場を越えると「ラーメン屋」が軒を並べてるねんけど
目的の「元祖 長浜屋」は前はここにあったけど、すぐ
近所に移転(?)したみたい。
そこに向かうと、遠目でも並んでるん分かるやん!
車も一杯停まってるで。

並んでようやく入店。
でも、中もごったがえしてるねんなぁ。(笑)
食券で、「ラーメン @400」を購入。

この旅のラーメンでは一番安かったような・・。(笑)
出て来たラーメンは、今までの中では一番シンプルで
ありながら、一番トンコツらしさを感じたな。

トンコツの匂いもすごいねん。
スープを飲むと、そんなに濃くはないねんけどなぁ。

麺はストレートの「カタ」にしたので、これがスープに
よく絡んで、うまいなぁ。後はホンマにシンプルやわ。
この基本形みたいなトンコツがかなり好きやわ。
並んでも食べたい理由がよくわかったわ。
最後の〆に相応しい、うまいラーメンやった。
【元祖 長浜屋】
住所 : 福岡県福岡市中央区港1-2-1 地図
電話 : 092-711-8154
営業時間 : 24時間(日によって休憩時間あり)
定休日 : 無休
【2008秋 虎キチ 旅行記 in 福岡】
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