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四国ツアー(8)高知 居酒屋 四季料理 魚頭大熊(うおがしらだいくま)

公開日: : 最終更新日:2016/12/16 居酒屋, 他府県, 高知県, 高知市

夜は、高知で評判の店に行く事になって
予約してやって来てん!!

もちろん「土佐」の「アレ」の
評判が、ごっついええらしいでぇ~~(笑)

「四季料理 魚頭大熊」

綺麗な店やねん。
まだ早い時間で結構空いてるかと思いきや・・

どの席も全部、予約で一杯やん!
すごっ!!

「ビール(中瓶) @525」

ぷっはぁ~~
うめ~ぜよ~~~(笑)

目の前で「板さん」が、オレの待ってる「アレ」
を捌いてるでぇ~~~(笑)

「とろ鰹 焼切 (塩たたき) @1365」

写真は「2人前」やねん。
予約した時に「タタキは何人前しておきましょうか?」
って聞いてくれるねん。
来たらすぐに食べれるようにやて!ええサービスやぁ~(笑)

「仏手柑」と高知産の粗塩で
食べるねんて。

「仏手柑」???

どんなんか聞いたら実際のを持ってきてくれた。

柑橘系でやっぱり、タタキにまちゃくちゃ合うねん!!

この分厚さ~!!

見事な脂ののり~!

ミョウガ、玉ねぎ、ネギ、
大根おろし、大葉、
ほんで、やっぱ、生にんにく。

こんな美味いカツオのタタキ、
なかなか食べれんわぁ。
感動ものやでぇ。

こら、「焼酎」にいってしまうぜよ~~~(笑)

「酒盗 @525」

この酒盗、カツオやねん。

めちゃめちゃうま~!
「酒泥棒やわ~っ」 by 「プーさん」(のパクリ)(笑)

「ねいり はらんぼ塩焼 @840」

「ねいり」って、
なんの魚か聞いたら、
高知では、カンパチのこと、
ねいりって、言うらしいねん。

はらんぼ、言うんやから、
腹の脂のった身で、
美味いわぁ。

「金目鯛ちり蒸し宝楽仕立て @1050」

金目鯛、新鮮やから、
蒸してもくさみものうて、
美味いねん。

しかも、さすが高知、
ポン酢もめちゃ美味かったわ。

ここは、「高知」にまた来たら
寄りたい店やったなぁ~。

【2011虎キチ 四国ツアー】
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四国へ「旅行編」(1)瀬戸大橋~讃岐の国へ
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四国ツアー(2)香川・讃岐 うどん 大平製麺所
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四国ツアー(3)香川・讃岐 うどん 一屋
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四国ツアー(4)香川・讃岐 うどん 道久製麺所
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四国ツアー(5)香川・讃岐 うどん 須崎商店
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四国ツアー(6)高知道~土佐の国へ
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四国ツアー(7)高知 土佐の豊穣祭
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四国ツアー(8)高知 居酒屋 四季料理 魚頭大熊(うおがしらだいくま)
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四国ツアー(9)高知 居酒屋 土佐の居酒屋 一本釣り
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四国ツアー(10)高知 屋台餃子 安兵衛
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四国ツアー(11)高知 日曜市
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四国ツアー(12)高知 ひろめ市場 朝食 珍味堂
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四国ツアー(13)高知 居酒屋 土佐タタキ道場
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四国ツアー(14)香川・讃岐 うどん あなぶき家
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【四季料理 魚頭大熊】

住所 : 高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル1F・2F 地図
電話 : 088-802-2177
営業時間 : 16:00~23:00
定休日 : 無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

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