四国ツアー（１３）高知 居酒屋 土佐タタキ道場
さぁ、この旅もいよいよ終わりに近づいてるなぁ。
「高知」を締めくくる・・・っちゅうたら
やっぱりアレしかないやろなぁ。
高知の〆。
やっぱ、タタキは食べまくりたいよなっ（笑）
「土佐タタキ道場」
自分で、タタキを藁焼きできる店に、行ってみてん。
店の中で、
めっちゃ「ファイヤー！」してるねんっ！
早速、新鮮なカツオを持って、
店員さんに教えてもらいながら、焼いてみてん。
結構火が強くて、
じゅわ?っと、焼き色がつくねん。
カツオの脂がしたたって、
うまそーやーっ！
店員さんが、
『裏返してください』って
丁寧に教えてくれたから、
自分でやっても、
うまく「タタキ」になったでぇ～（笑）
（なかなかファイヤーも綺麗に撮れたなっ！）（←自画自賛）（笑）
「タタキ定食 ＠１２００」
ここの店は、
定食のみやねん。
薬味は、セルフサービスで、
自分の好きな薬味を
トッピング。
玉ねぎ、ネギ、
ミョウガがまた、絶妙に美味いねんっ。
カツオが焼きあがる頃に、
テーブルに、定食セットを
スタンバイしてくれてるわっ。
アツアツご飯と、
できたてのタタキ・・・
自分で焼いたんもあって（笑）
もう最高に美味いわぁ！
脂がのってて、
タタキ最高。
なかなか、こんな体験もできひんし、
このコスパなら、
お得やわぁ。
「こじゃんと うまかった ぜよ!!!」
に一票いれといたわっ！！（爆）
高知に行ったら、
オススメぜよ～～～（笑）
【2011虎キチ 四国ツアー】
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四国へ「旅行編」（１）瀬戸大橋～讃岐の国へ
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四国ツアー（２）香川・讃岐 うどん 大平製麺所
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四国ツアー（３）香川・讃岐 うどん 一屋
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四国ツアー（４）香川・讃岐 うどん 道久製麺所
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四国ツアー（５）香川・讃岐 うどん 須崎商店
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四国ツアー（６）高知道～土佐の国へ
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四国ツアー（７）高知 土佐の豊穣祭
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四国ツアー（８）高知 居酒屋 四季料理 魚頭大熊（うおがしらだいくま）
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四国ツアー（９）高知 居酒屋 土佐の居酒屋 一本釣り
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四国ツアー（１０）高知 屋台餃子 安兵衛
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四国ツアー（１１）高知 日曜市
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四国ツアー（１２）高知 ひろめ市場 朝食 珍味堂
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四国ツアー（１３）高知 居酒屋 土佐タタキ道場
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四国ツアー（１４）香川・讃岐 うどん あなぶき家
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【土佐タタキ道場 カツオ船】
住所 ： 高知県高知市仁井田201-2 地図
電話 ： 088-847-3255
営業時間 ： 11：00～15：00
定休日 ： 無休
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店舗ホームページ
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食べログ
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秋の「高知」 っちゅうたら、アレやんなぁ～♪ そう、脂の のった「戻りカツオ」やろ～～
