福岡・薬院 ラーメン 麺劇場 玄瑛
ここは勧めてもらって行って来た店やねんけど
なかなかおもろい店らしいから、夜にちょっと
行ってみてん。
タクシーに乗ってってんけど、大体の場所しか
分からんけど住所は分かってるし行ってもらっ
たら、「ここテナント募集なってますけど！」
「えぇ！！」 閉めてしもたんかぁ！？
「間違いなくココ？？」 ちょっと回って
みますね。 頼むわ、間違ってたら値切ったろ！（笑）
その雰囲気を悟ったのか、この運転手、メーター
止めてくれたわ。（爆）
探すこと5分、ありましたがな！
裏通りやんか！！ でも確かに分かりにくい店構え
やわ。
「麺劇場 玄瑛」不思議な名前やろ？
入ったら分かるねん。
ど真ん中でラーメンを作って、お客さんは劇場の
ように扇形になったテーブルで食べるねん。
「玄瑛流拉麺 ＠６５０」を注文。
不思議やねんけど、出てきた人はもちろん食べてる
だけやけど、まだ出て来てない人も、みんな静かに
作ってる人をジーっと見つめてんねん。
まさしく、演目を演じてる演者やな。
（大阪ではありえへんやろな！）（爆）
スープは濃いそうやけど、あっさりしてる。
コクもしっかりあるのに、無添加やてぇ、美味しいわ。
チャーシューは薄めで、ええ味してるわぁ。
麺もモチモチしててなかなか美味い。
すごい、スープとバランスええラーメンやぁ！
うまかったなぁ、ここのん。
出る時には、すでに「終劇（売り切れ）」になってた。
ラッキー！ちょうどええ時間やったぁ！
【麺劇場 玄瑛】
住所 ： 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3 地図
電話 ： 092-732-6100
営業時間 ： [月〜土]11:30〜14:30 18:00〜翌0:30 [日・祝]11:30〜22:00
定休日 ： 無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
麺劇場 玄瑛
【2008秋 虎キチ 旅行記 in 福岡】
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