虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （５）沖縄・石垣島 ステーキ 月桃庵
GOTOキャンペーンの地域共通クーポン、何に使おうか！？
同じことを考える人が多くて、石垣のクーポンの使える
美味しい店はどこも満席状態。
ここは普段でも予約必須で、めっちゃ評判のええ、
このステーキ屋さんにやって来た。
「月桃庵」
なかなか雰囲気のあるいい感じのお店。
高級なお肉のコース料理がずらり。
カウンターに陣取ったら、目の前で焼いて貰えるでぇ！
「石垣牛サーロイン 200g ＠９８００」
せっかくやし、石垣牛のサーロインを。
コースには、ワンドリンク、
サラダ、コーンスープ、ライスまたはパン、
デザートがついてるねん。
ワンドリンクはグラスビール。
あっちゅう間に無くなるサイズやったから
「生ビール」
普通サイズちょーだい～～。（笑）
よう冷えたサラダは、野菜がシャキシャキで美味しい～。
サラダを食べ終えた頃、スープが来たぁ。
スープはコーンスープやねんけど、
めっちゃクリーミーで上品な味、まろやかで美味しいっ。
さぁ、いよいよ目の前の鉄板でお肉を焼いてくれる～。
焼き加減はレアで。
シェフが目の前で焼いてくれるだけで、テンション上がるわぁ。
見事なサシの入った石垣牛の肉、美しい～！
ええ感じに外側は焼き目が入って、中はレアのええ色っ。
ええお肉やから、ステーキソースは出してないねんて。
ワサビと塩だけで食べて欲しいって。
ナイフで切り分けると、ひっかかりもなく、スッとナイフが通るねん。
シェフの言う通り、まずは塩を少しだけつけて…
柔らかくて、肉の旨味が凄すぎる～！
口の中にジュワーっと広がる脂も、上品な脂でギトギトしてないねん。
体温でスッと消えていく脂と旨味、最上級のお肉やなぁ。
ワサビをつけたら、スッキリとした味わいになって美味い！！
間違いなく、今まで食べたお肉の中で、５本の指に入るなっ。
ワイン無しではもったいない！（笑）
「石垣産黒毛和牛ヒレ 200g ＠５８００」
こっちは石垣牛ではなく、石垣産の黒毛和牛。
でも、侮ることなかれ、この見事な分厚いヘレ。
見事なレアの焼き加減、こっちもナイフがスッと入るねん。
サーロインに比べて、赤身であっさりした旨味、
でも旨味が深くて、こっちのお肉も負けてない美味さ！
美味しいお肉は、食後の胃もたれなし、
上品で上等なステーキやったぁ。
石垣来たら、このメイン料理は必須やねー。
美味かったー。
【ステーキ 月桃庵】
住所 ： 沖縄県石垣市美崎町4-9 地図
電話 ： 0980-88-0298
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:30
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（６）ひつまぶし あつた蓬莱軒 松坂屋店
ランチは、名古屋イチの繁華街、「栄」にやって来てん。 ちょっと松坂屋に来てみてん。 狙いは、あの店
-
-
名古屋 うなぎ しら河 名駅店
今日は朝一からバタバタ！ ホンマやったら、電車乗ってウキウキやねんけど、 急遽入った仕事はしんどいー
-
-
虎キチ 2022【ＪＵＮ】旅行記 東北・山形（４）米沢 宿泊 ホテルべネックス米沢
今日のお宿は「米沢」やねん。 そう、なぜここ米沢泊になったのか！ そう、あの「牛」が食べたいから！
-
-
虎キチ 2020【MAR-2】(３) 旅行記 in 沖縄・読谷 大木海産物 レストラン
いくらダイビングはしなくても「那覇」に居てたら大阪居っても変わらんやん。 沖縄中部に向かって
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（７）焼肉 きたうち牧場 美崎店
ダイビングの後は、やっぱり肉を欲するねんなぁ。 それも、やっぱり、こっちに来たら 「石垣牛」
-
-
虎キチ 2022【OCT】九州・長崎（８）うどん 南蛮亭 （なんばんてい）
朝から、港に来てんねん。ちょっと港から船で出かけんねんけど、今日は「海中」では、ないでー。（笑）
-
-
2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （12）観光
何年・・いや、何十年振りかの新潟は、 前に来た時の記憶を全て消し去ってたな。 まぁ、その
-
-
虎キチ in OKINAWA 2014summer (3) 那覇 沖縄そば てんtoてん
===============虎キチ in OKINAWA 2014 summer (1) から
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄（９）那覇市 LIVE HOUSE Simauta（島唄）
今回の那覇は、リピートの店が多いねん。 子供達も居るから、とことん楽しませなあかんやん！
-
-
2019 11月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼
前回、来れなかったここ渡嘉敷島に、前回、 同じく来れなかったダイバー仲間が集まった！ 去年「月の翼
