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虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(3)居酒屋・鍋 鍋処 いずみ田 祇園店

公開日: : 最終更新日:2021/01/11 福岡市博多区, 福岡県, 居酒屋, お鍋, 郷土料理, 他府県

そして、今晩は、こちらで予約入れてくれてるねん。

「いずみ田 祇園店」

なかなかの人気店で、予約入れないと入れないらしいわ。

ここは、あの「博多名物」が頂けるらしいから、楽しみにやって来た。

「ビール」

まずは、仕切り直しもこいつやねー。
って、写真撮り忘れ~~。

「イワシの磯部巻 @750」

メニュー名見てもピンとこなかってんけど、
海苔が別添えでついてて、こんなお料理初めてやぁ。

イワシの刺身をネギを乗せて、海苔で巻いて食べるねん。
地元の人に食べ方を教わって・・・

おおおおお!第一印象はなんて美味い海苔!!
こんな美味い海苔があるんか!
有明産の海苔で、ものすっごい海苔のええ香りが
口の中にブワーッと広がるねん。
もちろんパリッパリで、今まで食べた海苔の中で
味わいも旨味もダントツ一位!
その美味い海苔で巻いたイワシの美味いこと。
新鮮なイワシは脂があって、口の中でとろける~!
これは是非食べてほしい!

「サバ盛り合わせ @1500」

福岡では新鮮な鯖があるから、
鯖のお刺身を出してるお店も多いねん。
身がすごい弾力!しかも脂がのってて超美味い!

「セロリポン酢 @540」

これ、はまる美味しさ!
ポン酢とすりごまでセロリを浅く漬けてあるねんけど、
セロリの風味とポン酢の味付けが絶妙!
お代わりしたくなる美味しさやぁ。

「穴子白焼 @1050」

穴子がふわふわ、旨味がしっかりしてて美味いっ!
ワサビと岩塩で食べるねんけど、穴子の旨味が口の中で広がって美味~!

そら「芋」もボトルでいこか~~。

「黒枝豆 @420」

豆がでっかくて、プリプリ。
さすが黒枝豆、味が濃厚で美味い~!

「慶州鍋 @1480」

ここの店の名物、慶州鍋。
なんちゅうても、スープが美味い!!

ピリッと辛いスープに、ミートボールや野菜を入れて、
豚バラを入れて食べるねん。

辛いスープにお肉な野菜の旨味が出て、どんどん美味くなっていくねん。
ほうれん草はさっとくぐらせるくらいが食べごろ、
このスープにはほうれん草がめっちゃあうねん。

豚バラもええ豚肉で旨味が濃厚、〆は韓国麺をチョイス。
1分ほど煮たら食べ頃で、ツルツルっとした食感がええ感じ~!

ここは、色んな「博多メシ」が頂けて、めちゃくちゃ美味しかったな。



【鍋処 いずみ田 祇園店】

住所 : 福岡県福岡市博多区祇園町2-29 地図
電話 : 050-5597-9229
営業時間 : 17:30~22:30
定休日 : 日曜日・祝日

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