岸和田 かしみん焼き 鳥美
泉大津まで行ったのでついでに（？）え～い、岸和田へ！
かしみん焼きの元祖、鳥美さんへ。
ここは普通の鳥肉屋さんなのだが、奥のカウンターで鶏も
焼いて出してくれる、お店。
一歩入るなり、「どっから来たん？」店の人じゃない、
お客さん。（笑） もうそっから、来るお客さんみんなと
ワイワイ！ なんてフレンドリーな店や！（笑）
ヨソもんと分かってもみんな優しいねんなぁ。
「こんなモン、大阪では食えんぞ！」ってここも大阪やのに
なぁ・・・と突っ込みにくかった。（笑）
「ここはこれ食うとき！」って勧められたモンは全部食った。
今日、休日やから、お勧めの生モンは無いらしい、残念！
うまい！うまいねん！
鶏をそのまま鉄板焼きで食べるんやけど、安くてうますぎる！
なんでこんなうまいんや！？ ・・・鳥肉屋さんやもん。（納得）
「玉子からやき？」なんやと思って聞いてみたら「まぁ食べてみ」
玉子にネギ・ショウガなんか入った素朴な卵焼きやねんけど、
やっぱり玉子がうまいねん、ほんまうまいねん！（＠１５０）
その後に、裏メニュー「子からやき食べたら？」何？って聞いたら、
玉子からやきから玉を抜いたモノ、すなわち黄身無しってこと。
でもうまいねん、ほんま、素朴やねんけど、味あんねんなぁ。
ほんでメインの「かしみん焼き」（＠４５０）
お好み焼きの豚玉とかをかしわに変えた感じを想像しててんけど
ちゃうなぁ、生地がモチモチしててネギ焼きの生地っぽい、でも
それと、かしわとよー合うねんなぁ。ほんま美味しすぎる！
そっからは、地元の人たちとめっちゃ盛り上がって、延々と焼酎
やってましたわ！ ほんま岸和田の皆さん、ありがとうございま
した。今度行っても忘れんとってねぇ。
はまりそう・・・いや・・・もうはまってるかも。。。
岸和田のイメージがかわった虎キチでした。
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
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