難波 居酒屋・くわ焼き 九志焼亭 本店
今日は、難波に居ててランチタイム。
高島屋に来てたから、ちょっと上に行こかー。
「九志焼亭 本店」
うろうろ見てたら、久しぶりに「くわ焼き」ええやんっ!
「生ビール @640」
もちろん「くわ焼き」には、専用ドリンクを!(笑)
プッハー、うまーい。
「宗右衛門ランチ @2400」
くわ焼9本、ご飯、味噌汁、漬物、デザートのランチセット。
タレはポン酢、ソース、辛子、塩があるでぇ。
「鶏ムネトマト」
「イカとオクラ」
「里芋と海老」
ムネ肉ぜんぜんパサパサ感なくて美味いなぁ。
ええ塩加減でトマトの酸味がええアクセントになってるねん。
イカとオクラは、何も付けずにそのままで。イカは柔らかくて
明太子ソースが合うわぁ!オクラの食感もええねっ。
里芋と海老は塩で。
里芋の焼き目が香ばしくて、あらかじめついてる出汁の味がええ感じ。
しっとりした里芋とプリッとした海老が美味しい!
「豚バラ肉」 辛子
「枝豆のしんじょう」 ポン酢
豚バラ肉は辛子で。
タレ焼きで、程よく脂があって美味し~。
この豚バラの脂の旨味がすんごい!
しんじょうはもっちりした食感で、中にチーズと
枝豆が入ってるねん。めっちゃ好き~!
「かきのきたけ」
きのこはポン酢をつけて。
かきのきたけをベーコンで巻いてあるねん。
えのきより太くてしめじより細い感じで、
食感もきのこの香りがええな。ベーコンの塩っ気が美味いなっ。
「子持ちこんにゃくと山芋」
「鱧と新牛蒡」
「アスパラ豚巻き」
子持ちこんにゃくは、ウニソースがかかってるかはそのままで。
プチプチ食感の子持ちこんにゃくに、濃いウニソースがたまらんっ!
鱧ふわっふわで美味い!
タレが香ばしくて美味しいねん。
牛蒡の食感もええね。
アスパラと豚バラ肉はテッパン、めちゃくちゃ美味い!
豚肉の旨味とシャキシャキのアスパラ最高!
ご飯とお味噌汁でお腹もいっぱい。
「アイスクリーム」
〆はアイスクリームで、ごちそうさーん!
揚げモンと違って、あっさりと罪悪感なく
食べられる「くわ焼き」最高やなー。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【前回訪問履歴】
【九志焼亭 本店】
住所 : 大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪 なんばダイニングメゾン 8F 地図
電話 : 050-5595-6949
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
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