芦屋 とんかつ ひぐち
今日は休みで、車で芦屋に来てんねん。
夜のワインとワインのお供をよく買いに来る店があって、
その近くにある、前から来たかったこの店にランチに来てみてん。
「とんかつ ひぐち」
入ってびっくり！
お寿司屋さんかと思う和の雰囲気！
それもジャズが流れてて、絶対看板間違えてるわー！（笑）
いや、メニューは「とんかつ」や！（笑）
「和牛ミンチカツ ＠６００」
ミンチカツ、肉がめちゃくちゃ美味しい！
ジューシーな肉汁と、しっかりした旨味があって、
何もつけなくても美味しい！
トンカツは色んなブランドポークがあるねんけど、岩中ポークをチョイス。
「岩中ポーク リブロース 200g ＠２５００）」
定食のご飯、サラダ、豚汁は一回おかわり無料やねん。
サラダの手作りドレッシングがめちゃくちゃ美味しくて、
モリモリ野菜が食べれるっ！サラダの横についてる肉団子が、
お肉の味がしっかりでめちゃ美味し！
トンカツはめちゃくちゃ綺麗なピンク色のお肉！衣はサクサク！
岩中ポークは、岩手県の銘柄豚やねんて。
脂が多すぎず、上品な脂身がええなぁ。
肉質はジューシーで、しっかりしたお肉の旨味がええなぁ。
塩でしっかりお肉の旨みを感じるんが好きやわっ！
「岩中ポーク ヒレ 120g ＠１９００」
こっちはヒレ肉。
脂身がない分あっさりしてるねんけど、
お肉の旨みはしっかり、ほんでめちゃくちゃジューシー！
ロースは塩をつけて食べてんけど、ヒレはソースが合うなぅ。
レモンもあっさりしてええ感じ。
トンカツが美味しいんはもちろん、
ここの豚汁、めっちゃ珍しいねん。
かきたま汁みたいな感じで、ふわふわのたまごと、
豚肉の出汁がしっかりしててめちゃくちゃ美味い！
お漬物も美味しいし、大満足なランチににったわあ。
今度は絶対「TOKYO X」食べに来んでー！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【とんかつ ひぐち】
住所 ： 兵庫県芦屋市前田町5-8 西崎ビル1F 地図
電話 ： 0797-22-4523
営業時間 ： 11:00～14:00 17:00～21:00
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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