2025【JAN】旅行記 （13）福岡・中州川端 水炊き 博多 華味鳥 川端通り店（はなみどり）
そして、ディナー。
ナイトバスツアーの後やからかなり遅なったな。
それも、前にも言ったけど、この日は、
まだまだお正月シーズン（１月４日）
開いてる店が少ない上に遅い時間帯。
「博多 華味鳥 川端通り店」
大阪にもあるけど、こちらが本場のこの店に
ようやく、たどり着いたわー。
広いここでもカウンターしか空いてないから、
いかにどこも一杯やって事やねー。
「瓶ビール ＠６９０」
まずは、店探しでお疲れー！
プッハー、うまー！
「博多とりかわ串 10本 ＠１６００」
カリッカリが香ばしくてうま～！
食感が良くて、タレも美味いな。
やみつきになるわぁ。
「ハイボール ＠６００」
ハイボールでシュワ～～～
「華味鳥水たき 一人前 ＠３５００」(写真は２人前）
水たきと、小鉢、めんたい高菜付き。
ぶつ切り、ミンチ、切り身、肝、野菜盛り、
雑炊またはちゃんぽん麺がついてるねん。
店員さんが全部作ってくれるからええな。
まずはスープ。
めちゃくちゃ濃厚な鶏のスープ！
塩をほんの少し入れるだけで十分美味い！
ほんま濃くて旨味がしっかり。しみわたる～。
スープを堪能したら、骨付きの身。
プリップリのお肉が柔らかくてジューシー！
このマイルドなポン酢が美味いねん。
その後、切り身、肝、はつ、ミンチを
いれてくれて、野菜も入れるでぇ。
肝もはつも新鮮でうまっ。
切り身は程よい歯応えとしっかりした鶏肉の旨味が味わえて
自家製ポン酢がお肉の旨味を引き立ててるわ。
ミンチはふわっと柔らかくて旨味がつまってる～。
キャベツがめっちゃ甘くてこれが美味いねん。
〆は雑炊か麺が選べるねんけど、雑炊で。
店員さんが手際よく作ってくれるねん。
ふわふわトロトロたまごがええ感じ。
鶏の濃厚なお出汁が凝縮されてて、美味すぎる！
余すとこなく平らげたっ！
「焼酎 ＠６００」
もうとっくに「芋焼酎ロック」へ！
後はまったりと呑むど～～～
めちゃくちゃ久しぶりの「華味鳥」やったけど、
ここもめちゃウマやねー。
また、大阪(心斎橋）でも行きたなったわぁ。
【華味鳥 川端通り店】
住所 ： 福岡県福岡市博多区上川端町4-210 地図
電話 ： 092-292-0007
営業時間 ： 土・日・祝 11：30～14：30
夜の部／月～土 17：00～23：00
日・祝 17：00～22：00
定休日 ： 年末年始
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
奈良・桜井 そうめん處 森正 （もりしょう） 柿の葉ずしヤマト 桜井店
そして、ちょっと買いたいモンあんねん。その前にその総本山にお参りにやって来た。 「三輪明神」
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （2）東京 ホテル 銀座グランドホテル
今回の「東京」は、毎年行われてる「虎キチ」業界の集まりやねん。 しかし！今年はちょっと昨年末
-
-
虎キチ 2020【FEB-1】（６）旅行記 in 札幌 イベント さっぽろ雪まつり 大通会場
今回、ここに来た目的！ それは、もちろんコレを見たかってん！ 「さっぽろ雪まつり ２０２
-
-
丹波篠山 郷土料理 懐
丹波篠山の冬の名物、 言うたら黒豆に栗？ 「虎キチ」的には、やっぱりコレしかないわぁ。 「懐」
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （11）山口・下関 唐戸市場 市場食堂 まぐろとかめ
ちょうど、市場が活気出て来たころに、戻って来たわ。 「唐戸市場」 ここは、前も
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（2）那覇 ホテル アクアチッタ
このホテル、今年だけでも、もう４回目の宿泊やわぁ。 今回の宿泊は、もう最近の定番ホテルやね。
-
-
2025【SEP】旅行記 (1) 瀬戸大橋へ
この日、車に乗らずに飛行機に乗ってるはずやってん！ そう、いつもの「虎キチ第２の故郷」 渡嘉敷
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 福岡 ④ 博多 散歩
今回の「福岡旅行」 ゆっくりしてるようで、なかなか のんびりでもないねん。 でも、泊まって
-
-
虎キチ in 北海道 （７）小樽 三角市場 味処 たけだ
そして、翌朝は、ちょっと足を伸ばしに「JR」に飛び乗った！ 約４５分、途中からは海沿いを
-
-
虎キチ・讃岐ツアー 2015春 (５) 高松 手打十段 うどんバカ一代
高松の朝飯と言えば、間違いなくうどんやねぇ。 でも、そのうどんでも、ここは、 絶対に
