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2025【MAY】旅行記 (6)名古屋 うなぎ 炭焼 うな富士 名駅店

公開日: : 最終更新日:2025/07/25 名古屋市中村区, 日本料理, 愛知県, 郷土料理, 他府県

せっかくの通り道(笑)
名古屋で途中下車。

いや、ここからは乗り換えるから、途中下車でもないか。(笑)

「うな富士 名駅店」

そう、目的は最初からコレやねー!

前に来て大行列を待ったけど、今回は平日で、それも15時過ぎ。(笑)
この時間の人気店は狙い目やねー。

1組も待ち無し!
ラッキー。

「生ビール」

もちろん、仕切り直しはこれからやねー。

「たたきキューリ」

「骨せんべい」

ウオーミングアップはアテからやねぇ~(笑)

「白焼き」

そして、皆んなで「白焼き」をシェアしよー。

フワッフワの白焼きは、鰻の旨みを最大限引き出して来てくれるわぁ。
お重もええけど、旨味を感じたいなら絶対に白焼きがええわぁ。

「ひつまぶし」

もちろん目的はこれやねー。

そして、ひつまぶしは、いつもの十文字。

まずは「そのまま」

確かに何も無しのそのままで十分美味い。
ご飯との相性も抜群!

白焼きも乗せて贅沢~~~~(笑)

そして「薬味」

薬味がまた鰻をひきたさせるねんなぁ。
山葵の風味でまた一段と旨さがアップしよるわぁ。

そして「お出汁」でお茶漬け。

サラッと頂けるけど、お出汁もまた美味い!
大阪でなら1番推しやけど、ここでは、流し込みたないねんなー。

最後は好きな食べ方。
ここは薬味で頂いたー。

こうなるのは必然!(笑)

薬味も残さず頂きながら、最後は残ったタレも、
お出汁で飲ませてもろたでー!(笑)

やっぱり、ここの「ひつまぶし」大好きやー。

えっ??
大阪にも出来てる~~~
ええねん!
また、大阪でも行くで~~

【前回訪問履歴】

2023/06/13



【うな富士 名駅店】

住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F 地図
電話 : 050-5890-8215
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 不定休

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食べログ

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