梅田 ラーメン えびそば 一幻 梅田店
今日は、梅田に居ててランチタイム。
実は梅田に来たんも、今日はここを目指して来てんな。
「えびそば 一幻 梅田店」
そう！
北海道・札幌で、めちゃくちゃ好きになったこの店が、
大阪でも食べられるようになったから、ずっと来たかってん。
張り切って来たら1番乗りやった！（笑）
食券買ったらカウンターへ。
エビにはビールやん！（笑）
張り切って食券出したら、なんと！
「すんません、ビール売り切れてますねん」
そんな事もあるんやねー（笑）
エビさんは水で流し込む事にした。（笑）
「餃子 ＠４４６」
大きめの餃子は皮がカリッと香ばしくて、具材たっぷり。
お肉と野菜のジューシーな餡が美味しい！
「えびしお ＠８６４」
「大盛り ＠１３７」
「味玉 ＠１３７」
海老の濃厚な旨味と塩味のバランスの取れた調和のスープ！
いつも札幌でえび味噌食べててんけど、えびしおも抜群の美味さ！
麺はもちもち、トロッとしたスープが良く絡むねん。味わい深いスープやなぁ。
卓上の海老オイル、胡椒、ニンニク、一味で
アレンジ&味変しながら食べるんがええなっ。
「えびしょうゆ ＠８６４」
「大盛り ＠１３７」
醤油スープもパンチあるなー！
口の中が海老海老海老、醤油のコクと深みがあって、
濃厚やねんけどしつこすぎず、麺にしっかりスープが絡んで美味い！
スープは「そのまま」か「あじわい」があって、
そのままは、えびの風味をそのまま、
あじわいは、えびスープにとんこつスープ。
チャーシューがめちゃ柔らかくて、
えび粉がめちゃくちゃええ仕事してて、
海老の風味を倍増させてるわぁ。
やっぱり、ここのラーメン最高！
次回までにビール仕入れといてやー！（笑）
「虎ウマ〜〜♪♪」ごちそーさ〜ん！
【えびそば 一幻 梅田店】
住所 ： 大阪市北区芝田1丁目8-1 北野阪急ビル D.D.HOUSE 1F 地図
電話 ： 06-7632-5335
営業時間 ： 10:00〜23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄・那覇（７） 沖縄そば 琉球古来すばの 御殿山(うどぅんやま)
相方が、めっちゃ「ドヤ顔」で 運転手のオレに語りかけて来んねん。 相方「虎キチ！ネットでめち
-
-
梅田 鉄板串焼き 雲仙 阪急三番街店
梅田に居ててランチタイム。休みで、久しぶりにあの「くわ焼き」が食べたいわぁ。 「雲仙 阪急三
-
-
本町 四川料理 華都飯店 本町ガーデンシティ店
今日は土曜日やねんけど、やる事がいっぱいあって、会社に居ててランチタイム。 普段から直帰し過
-
-
千日前・なんばウォーク 居酒屋 酒場 おか長
（熟成ネタで、すんまへ～～ん）^^; なんばウォーク歩いてたら、 新しい店が出来てるやんっ！
-
-
心斎橋 中国料理 梅梅 大丸心斎橋店 (めいめい)
だいぶ前に、我が街から「そごう心斎橋店」が撤退！ 地元の誇りが無くなってショックを受けて１０年！
-
-
北新地 焼肉 アリラン亭 堂島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。 難しい話しばっかりで、不景気な業界が、 ちょっと嫌になっ
-
-
三国ヶ丘 ちゃんぽん 九州ラーメン 六五六（むつごろう）
この前、食べ歩きブロガー仲間と、 ここの話しになってん。 あかん、そんな話ししたら、 もう
-
-
豊中・小曽根 ちゃんぽん ナガサキの鐘 豊中店
豊中に居ててランチタイム！ さっき来る途中に見つけた店に用事済まして戻って来たわ。 「ナガサ
-
-
梅田・阪神百貨店 ご当地グルメ甲子園 情熱うどん 讃州
梅田の聖地 阪神百貨店（笑）で「ご当地グルメ甲子園」 やってるから、行って来てん。 目的は、
-
-
難波 ラーメン 大阪 大勝軒 日本橋店
難波で最近えらい並んでる店があんねん。 ちょっと前に新しく出来たみたいやねんけど、今日は、
wp-yoko
- PREV
- おうちごはん 玉子かけごはん
