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北新地 そば 十割蕎麦 玄盛

公開日: : そば, 大阪市, 大阪市北区

さぁ、いよいよ2020年、最後の日。
今年は、日本が・・いや、全世界が大変やった年になったなー。

そんな「2020」も来年は
ええ年になるよう、最後に「年越し蕎麦」頂きに来た。

「十割蕎麦 玄盛」

ここ、北新地も大阪ではかなり大変やった街やったねー。

「特選牛つけそば @1350」

蕎麦は冷たいお蕎麦、つけ汁はあつあつ。

つけ汁無しでお蕎麦だけ食べてみたら、めっちゃ香り高いお蕎麦やねん。

冷たいお蕎麦をつゆにつけると、めっちゃいいバランス
濃いめのおつゆが、お蕎麦をつけるとちょうどええねん。

お汁の中には、美味しい牛肉が入ってるねん。

脂が少しあって、でもええお肉やから、しつこくなく、
おつゆにお肉の旨味が、ぎゅっと詰まってるねん。

お肉が柔らかくて、旨味がしっかり。
美味い~!!

「海老天ぷら蕎麦 @1180」

桶に入った天ぷら、珍しいなっ。
有頭海老が2匹も、野菜天もあるねん。

海老はカリッと香ばしく、頭も尻尾も香ばしくて美味いがなぁ。
海老はプリップリ!

お蕎麦はあったかい蕎麦。

かけそばやねんけど、お出汁がむっちゃ美味くて、
お蕎麦の風味がしっかりあるねん。むちゃくちゃうま~い!

「かやくごはん」

このかやくごはん、お出汁の旨味がすんごい!
ご飯を口に入れると、ふわぁっとお出汁の旨味が口に広がるねん。
ごはんがつやつやで、むちゃうま!

ここはランチから夜中まで食べられてええねぇ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

そして、この記事にて「虎キチ」
今年の記事は全て終了でおますー。

来年は、皆さんにとってええ年になるよう祈念すると共に、
新型コロナの収束が一日も早く訪れるよう願って止みません。

今年1年「虎キチ」をご愛顧頂き、ほんまおおきにでしたー。



【十割蕎麦 玄盛】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1~4F 地図
電話 : 050-5595-6682
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~翌朝5:00
       土日祝 11:30~22:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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