北新地 そば 十割蕎麦 玄盛
さぁ、いよいよ２０２０年、最後の日。
今年は、日本が・・いや、全世界が大変やった年になったなー。
そんな「２０２０」も来年は
ええ年になるよう、最後に「年越し蕎麦」頂きに来た。
「十割蕎麦 玄盛」
ここ、北新地も大阪ではかなり大変やった街やったねー。
「特選牛つけそば ＠１３５０」
蕎麦は冷たいお蕎麦、つけ汁はあつあつ。
つけ汁無しでお蕎麦だけ食べてみたら、めっちゃ香り高いお蕎麦やねん。
冷たいお蕎麦をつゆにつけると、めっちゃいいバランス
濃いめのおつゆが、お蕎麦をつけるとちょうどええねん。
お汁の中には、美味しい牛肉が入ってるねん。
脂が少しあって、でもええお肉やから、しつこくなく、
おつゆにお肉の旨味が、ぎゅっと詰まってるねん。
お肉が柔らかくて、旨味がしっかり。
美味い～！！
「海老天ぷら蕎麦 ＠１１８０」
桶に入った天ぷら、珍しいなっ。
有頭海老が２匹も、野菜天もあるねん。
海老はカリッと香ばしく、頭も尻尾も香ばしくて美味いがなぁ。
海老はプリップリ！
お蕎麦はあったかい蕎麦。
かけそばやねんけど、お出汁がむっちゃ美味くて、
お蕎麦の風味がしっかりあるねん。むちゃくちゃうま～い！
「かやくごはん」
このかやくごはん、お出汁の旨味がすんごい！
ご飯を口に入れると、ふわぁっとお出汁の旨味が口に広がるねん。
ごはんがつやつやで、むちゃうま！
ここはランチから夜中まで食べられてええねぇ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
そして、この記事にて「虎キチ」
今年の記事は全て終了でおますー。
来年は、皆さんにとってええ年になるよう祈念すると共に、
新型コロナの収束が一日も早く訪れるよう願って止みません。
今年１年「虎キチ」をご愛顧頂き、ほんまおおきにでしたー。
【十割蕎麦 玄盛】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1～4F 地図
電話 ： 050-5595-6682
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～翌朝5:00
土日祝 11:30～22:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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