虎キチ 2020【JULY-2】旅行記(13)宮崎 焼鳥 丸万本店
そして、宮崎の名物を出す有名店で、
行きたかった店に来てみてん。
「焼鳥 丸万本店」
名前を書いて待つねん。
約20分ほど待って座れたわ。
「瓶ビール @580」
待った分、喉渇いたー!(笑)
プッハー。
かっぱが出てきた!(きゅうり)
冷えてて塩加減よくてええねぇ。
「野菜サラダ @350」
オニオンスライス、トマト、きゅうり、ざく切りキャベツ。よう冷えてて
ざく切りキャベツは、鶏肉にようあうねん。
「鳥たたき @700」
生姜とレモン、醤油で。
このプリプリなピンクの綺麗な身。
皮もプリッと綺麗な皮やなぁ。
皮がこんがり香ばしくて、身はプリッとして甘味が感じられるねん。
「もも焼き @1200」
スープときゅうり付き。
骨付きのままか、バラすこともできるねん。今回はバラしてもらったぁ。
もも肉の炭火焼、
炭の香りが半端ないっ!
焼き方はレア。
親鳥やなぁ、噛めば噛むほどええ味が続くねん。
歯応えを楽しみながら、噛んで味わうねん。
スープは旨味がギューっと濃厚やねんけど、ギトギトせず、あっさり。
キューリは冷えてて、塩がきいて、鶏と合っててさっぱりするねん。
「かちわりワイン @350」
かちわり片手に骨までしゃぶるでぇ~!
並ぶけど、食べる価値あり!めっちゃ美味かったぁ。
やっぱり、人気店は美味いねー。
【丸万本店】
住所 : 宮崎県宮崎市橘通西3-6-7 地図
電話 : 0985-22-6068
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 日曜日(月曜日が祝日の場合は営業)
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