虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（13）宮崎 焼鳥 丸万本店
そして、宮崎の名物を出す有名店で、
行きたかった店に来てみてん。
「焼鳥 丸万本店」
名前を書いて待つねん。
約２０分ほど待って座れたわ。
「瓶ビール ＠５８０」
待った分、喉渇いたー！（笑）
プッハー。
かっぱが出てきた！（きゅうり）
冷えてて塩加減よくてええねぇ。
「野菜サラダ ＠３５０」
オニオンスライス、トマト、きゅうり、ざく切りキャベツ。よう冷えてて
ざく切りキャベツは、鶏肉にようあうねん。
「鳥たたき ＠７００」
生姜とレモン、醤油で。
このプリプリなピンクの綺麗な身。
皮もプリッと綺麗な皮やなぁ。
皮がこんがり香ばしくて、身はプリッとして甘味が感じられるねん。
「もも焼き ＠１２００」
スープときゅうり付き。
骨付きのままか、バラすこともできるねん。今回はバラしてもらったぁ。
もも肉の炭火焼、
炭の香りが半端ないっ！
焼き方はレア。
親鳥やなぁ、噛めば噛むほどええ味が続くねん。
歯応えを楽しみながら、噛んで味わうねん。
スープは旨味がギューっと濃厚やねんけど、ギトギトせず、あっさり。
キューリは冷えてて、塩がきいて、鶏と合っててさっぱりするねん。
「かちわりワイン ＠３５０」
かちわり片手に骨までしゃぶるでぇ～！
並ぶけど、食べる価値あり！めっちゃ美味かったぁ。
やっぱり、人気店は美味いねー。
【丸万本店】
住所 ： 宮崎県宮崎市橘通西3-6-7 地図
電話 ： 0985-22-6068
営業時間 ： 17:00～23:00
定休日 ： 日曜日（月曜日が祝日の場合は営業）
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