難波 やきとり 鳥勘
難波 新歌舞伎座の横にある焼き鳥の「鳥勘」へ。
一階は普通の鶏肉屋さん。二階が焼き鳥屋さん。
めちゃくちゃ美味しい雰囲気プンプンしてくるねんけど
ここで鶏肉屋さんやってるって事は一般の人はあんまし
買いには来れないやろし、焼鳥屋さんに卸してるなら、
もっと期待出来そうや！
店内に入ると、カウンター正面の冷蔵ケースには圧巻
されるほど、鳥が並んでるわ。
こんなん見せられたら、腹ヘリコプターや（やってもうた？（笑））
残念ながら、今回はこの前には座れなかってんけど、
今度はこのケースを指さして「これ焼いて！」って
言いたいわぁ。
ほんま、それくらい綺麗なお肉達やったわ。
さぁ、食うでぇ。
「鳥盛り合せ造り ＠７３０」
この鳥の甘味、新鮮さ。ほんまこれはうまい！！
文句あるわけ無いか、これが鶏肉屋さんの真髄やもんな。
「合鴨」「かわ」「やき鳥」
「なんこつ」
「ハート」「つくね」「すきみ」等々
塩焼きで頂くねんけど、この塩加減がまたうまいねん。
ええ素材が口に広がる感じやわ。
やっぱり、鶏の味そのままを食べれる店やなぁ。
「から揚げ ＠９５０」
何気なく、から揚げってどんなんか食べたくなって頼んでん。
揚げる前の素材を撮れなくて残念！！
めちゃくちゃ、綺麗な鶏身やったわ。
それよりも凄いのが、この油！
油が透き通ってる！ 普通、この手のは裏で揚げるもんやけど、
ここは堂々と目の前で揚げてるねん。
そら、これは、客に見せな損やわ！（笑）
この揚がり具合で味は想像して。（笑）
一言で済ますと・・・「プリップリ！」（笑）
「スープ ＠１００」
最後の〆は当然出汁もんで・・（笑）
このスープ、熱いで！気ぃつけてや！っておっちゃんが何度も
言うねん。確かに、激熱！（笑）手では受け取れんわ。（爆）
でも飲むのは激熱がええよなぁ。
これ、すごいで。どうやったらこんだけ濃い鶏味出せるの？
って感じやねん。ほんま、激ウマ〜！ いや、これはすごい！
これは、ごはんにかけても、これアテにビールも飲める！
と思ってたら、ほんまに「スープ茶漬け ＠５００」あった。（笑）
次は、絶対これいっとかなあかんわ！
新歌舞伎座周辺は焼き鳥激戦区になってるけど、ここは
そんなのお構いなし！で〜んとしてはるわ。
めちゃくちゃ気に入ったわ、また行こ・・。
【やきとり 鳥勘】
住所 ： 大阪市中央区難波4-2-8 地図
電話 ： 06-6633-4931
営業時間 ： 16:00〜22:30
定休日 ： 日曜・祝日
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