難波 やきとり 鳥勘
難波 新歌舞伎座の横にある焼き鳥の「鳥勘」へ。

一階は普通の鶏肉屋さん。二階が焼き鳥屋さん。
めちゃくちゃ美味しい雰囲気プンプンしてくるねんけど
ここで鶏肉屋さんやってるって事は一般の人はあんまし
買いには来れないやろし、焼鳥屋さんに卸してるなら、
もっと期待出来そうや!
店内に入ると、カウンター正面の冷蔵ケースには圧巻
されるほど、鳥が並んでるわ。
こんなん見せられたら、腹ヘリコプターや(やってもうた?(笑))

残念ながら、今回はこの前には座れなかってんけど、
今度はこのケースを指さして「これ焼いて!」って
言いたいわぁ。
ほんま、それくらい綺麗なお肉達やったわ。

さぁ、食うでぇ。
「鳥盛り合せ造り @730」

この鳥の甘味、新鮮さ。ほんまこれはうまい!!
文句あるわけ無いか、これが鶏肉屋さんの真髄やもんな。
「合鴨」「かわ」「やき鳥」

「なんこつ」

「ハート」「つくね」「すきみ」等々

塩焼きで頂くねんけど、この塩加減がまたうまいねん。
ええ素材が口に広がる感じやわ。
やっぱり、鶏の味そのままを食べれる店やなぁ。
「から揚げ @950」

何気なく、から揚げってどんなんか食べたくなって頼んでん。
揚げる前の素材を撮れなくて残念!!
めちゃくちゃ、綺麗な鶏身やったわ。
それよりも凄いのが、この油!
油が透き通ってる! 普通、この手のは裏で揚げるもんやけど、
ここは堂々と目の前で揚げてるねん。
そら、これは、客に見せな損やわ!(笑)
この揚がり具合で味は想像して。(笑)
一言で済ますと・・・「プリップリ!」(笑)
「スープ @100」

最後の〆は当然出汁もんで・・(笑)
このスープ、熱いで!気ぃつけてや!っておっちゃんが何度も
言うねん。確かに、激熱!(笑)手では受け取れんわ。(爆)
でも飲むのは激熱がええよなぁ。
これ、すごいで。どうやったらこんだけ濃い鶏味出せるの?
って感じやねん。ほんま、激ウマ〜! いや、これはすごい!
これは、ごはんにかけても、これアテにビールも飲める!
と思ってたら、ほんまに「スープ茶漬け @500」あった。(笑)
次は、絶対これいっとかなあかんわ!
新歌舞伎座周辺は焼き鳥激戦区になってるけど、ここは
そんなのお構いなし!で〜んとしてはるわ。
めちゃくちゃ気に入ったわ、また行こ・・。
【やきとり 鳥勘】
住所 : 大阪市中央区難波4-2-8 地図
電話 : 06-6633-4931
営業時間 : 16:00〜22:30
定休日 : 日曜・祝日
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