北新地　焼肉割烹　神戸牛嘉祥

公開日： 2009/01/27 : 最終更新日：2015/07/08 大阪市北区, 焼き肉, 大阪市

今日は同業者関係の新年会やねん。
えらい、ええとこでさせてもろてん〜〜。
普段はまず、よー行かん店やし、今日だけは「Ａ級グルメ」
させてもらいま。

「焼肉割烹　神戸牛嘉祥」

北新地やねん。
いやぁ、個室に通して貰って、緊張するや〜ん！（笑）

まずは「あけおめ〜！」（←とかは言うてへんで！でもいつまでが
おめでたいんでっしゃろ？？）（笑）

こっから、コースが始まるねんけど、まぁ、全部の「お肉さん」（笑）
がめちゃ綺麗ねん。でもな、個室で暗いから（言い訳やで！）
旨そうさが１００分の１くらいしか伝わらんと思うねんけど許し
たってやぁ。（笑）

ちなみにコースは先輩達が吟味して選んでくれた「ぐるナビ　
おすすめコース　＠１０５００」　で、人数が変わりに変わって
結局６名になってん。

「神戸牛のお刺身三種」（レバー・ハツ・タン）

これだけええ肉になると、舌で溶けていきよんな！
これ食べてる間、全員沈黙で至福の時間過ごせたわ。

「タンステーキ・薄切りタン」

タンの大トロやねん。
切り目が入ってて、焼いたら「タコのウィンナー」みたいな形
してんねん。
でも、これが、めちゃくちゃ美味い！こんなタン食った事ねぇ！（笑）
タンだけに最高の舌ざわりやぁ〜〜！（笑）

「極上　ヒレステーキ」（選択）

これはもう、見た通りの味わいやで！（写真で分かりにくいって
今誰か言うた？？）（笑）

こっから、Ａ５ランクの焼肉づくしやで！！

「みすじ」「三角カルビ」「ホルモン2品」

これ全部、店のお姉さんが一個ずつ焼いてくれんねん。
だから、最高の焼き加減で食べれるねん！

それぞれに合った「塩」や「タレ」も毎回出てくるねん。
めちゃうま〜〜！！

「野菜のせいろ蒸し」「スープ」

スープはちょっと濃すぎかも〜。
せいろ蒸しは肉の間に出たから、箸休めにもなって美味しかった！

ほんで、「メイン料理」やねん。

・特選サーロイン　焼きしゃぶ
　　　薄切りのサーロインにネギを巻いて…
・特選サーロイン　ビーフシチュー
　　　オリジナルのデミグラスソースを
　　　かけた嘉祥風のビーフシチュー
・極上　ヒレステーキ
　　　厚くやわらかい、お肉の醍醐味。
・お肉の極み　炭火焼4種盛り
　　　カイノミ・フランク・イチボ・ランプ
　　　赤身のお肉の食べ比べ。

どれか一品選ぶねんけど、悩むがな〜〜！（笑）
ここはお姉さんお勧めの「特選サーロイン　焼きしゃぶ」でぇ！