2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１１）糸満市 沖縄料理 茶処 真壁 ちなー
最後に、もういっかい
そば食べときたいと思って来てみてん。
「茶処 真壁 ちなー」
沖縄の古民家で、赤い瓦屋根が雰囲気ええなぁ。
築１００年以上やねんて。
「そばセット（大） ＠１１６０」
沖縄そば、じゅーしー（炊き込みご飯）or 黒米、
人参しりしり、もずく、白和え、沖縄の味噌がついたセット。
そばは出汁がめちゃうま！鰹出汁が最高やね。
麺は素朴な麺で、お出汁とあうねん。
上の豚バラ肉が柔らかくて、美味しいなぁ。
黒米は、コクがあって美味いねぇ。
「豆腐ちゃんぷるー 定食 ＠１０５０」
豆腐ちゃんぷるー、じゅーしー、ミニそばがついたセット。
この豆腐ちゃんぷるー、今まで沖縄で食べた
豆腐ちゃんぷるーの中で、一番好きかも！
味付けは薄めでシンプル、ええ豆腐の素材と、
野菜の旨味で美味いねん。
野菜はシャキシャキ、めちゃめちゃうま?い！
じゅーしーは、出汁がきいてて、
あっさりした炊き込みご飯。
沖縄の味噌をつけて食べても美味しいでぇ。
ここは重要文化財。
傷でもつけたら大変やな・・・と
思いながら、その横見たら
なんじゃ～～～～（笑）
思わず、外に回ったわ。（笑）
「重要文化財」になんちゅ～～事を～（笑）
でも、ほんまに歴史を感じる店やったな。
人気あるん分かるわぁ。
【茶処 真壁 ちなー】
住所 ： 沖縄県糸満市真壁223 地図
電話 ： 098-997-3207
営業時間 ： 11:00～16:00
定休日 ： 日曜日・月曜日
駐車場 ： 有
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