堺 寿司 まつ元 （まつげん）
今日は堺に来ててん。
このまま帰るか、この辺で食べるか！？
めっちゃ悩みながら
「寿司」にやって来た（笑）
「まつ元」
かなり美味しいと噂やってん。
そんなん聞いて、真っ直ぐ帰られへん！（笑）
「瓶ビール ＠５００」
ぷっはぁ～
疲れが吹っ飛んで行く～～～
「お造り盛り合わせ ＠１９８０」
鯛、かつお、海老、はも、
あぶらめ、ハマチの刺身盛り合わせやねん。
見ただけで美味いんがわかる新鮮さ！
と、ここで、大失態！！
うわぁ～～～
デジカメのバッテリーが無くなった～～（涙）
しゃーない～～、スマホがんばれ～～～（笑）
ハマチ、コリッコリ！
すごい歯応えでビックリしたわっ。
これからが旬の鱧も、
今年お初にお目にかかったわぁ。めちゃめちゃうまいっ。
生の鰹も臭みがまったくなくてモチモチやし、
珍しいあぶらめの刺身も超うまかったぁ。
「鯛のあらだき ＠９８０」
鯛の頭がうまそう～。
オーダーしてから作ってくれるねん。
甘すぎない味付けで、
脂のっててむちゃくちゃ美味いわっ。
酒がすすみまくり。
「鯛のタイ」はお約束～～～（笑）
「小魚の骨せんべい ＠３５０」
あじとさより、
キスの骨せんべいやねん。
お酒がススむ～！！
ポリポリ、止まらへ～ん！（笑）
ハイボールがすすむ～～～（笑）
「十貫にぎり ＠２８００」
「こはだ」
「鯛の昆布じめ」
「あじ」
「けんさきいか」 ごま油と赤穂の焼き塩で
このいか、すごっ。
噛まなくても飲み込めるくらいやし、
ごま油の風味とイカの甘さが絶妙。
「かつおのづけ」
「サーモンあぶり」 ドイツの塩で
「あぶらめ」 沖縄の塩で
どのお寿司も「醤油」は不要やねん。
大将が、ネタに合う「各地のお塩」で
出してくれるねん。
ネタが新鮮でええから、
お塩がめっちゃよう合うわぁ。
「うなぎ」アンデスの塩ときざみわさびで
「とろ」
「うに」
ぐわぁ～塩がめっちゃあう！
とろ～って口の中でなくなっていく～。
「いくら」
醤油づけ、プチプチうまうま！
めっちゃ美味かったわぁ。
ちょっとカメラがこんな事になって残念すぎた～～
今度は、バッテリー満タンで
リベンジしに来るわぁ～
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【まつ元】
住所 ： 大阪府堺市堺区戎之町西2-2-5 ロイヤルコート参番館１Ｆ 地図
電話 ： 072-228-2117
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日
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