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堺 寿司 まつ元 (まつげん)

公開日: : 最終更新日:2015/04/18 寿司, 大阪府下, 堺市堺区

今日は堺に来ててん。
このまま帰るか、この辺で食べるか!?

めっちゃ悩みながら
「寿司」にやって来た(笑)

「まつ元」

かなり美味しいと噂やってん。
そんなん聞いて、真っ直ぐ帰られへん!(笑)

「瓶ビール @500」

ぷっはぁ~
疲れが吹っ飛んで行く~~~

「お造り盛り合わせ @1980」

鯛、かつお、海老、はも、
あぶらめ、ハマチの刺身盛り合わせやねん。

見ただけで美味いんがわかる新鮮さ!

と、ここで、大失態!!
うわぁ~~~
デジカメのバッテリーが無くなった~~(涙)
しゃーない~~、スマホがんばれ~~~(笑)

ハマチ、コリッコリ!
すごい歯応えでビックリしたわっ。
これからが旬の鱧も、
今年お初にお目にかかったわぁ。めちゃめちゃうまいっ。
生の鰹も臭みがまったくなくてモチモチやし、
珍しいあぶらめの刺身も超うまかったぁ。

「鯛のあらだき @980」

鯛の頭がうまそう~。
オーダーしてから作ってくれるねん。
甘すぎない味付けで、
脂のっててむちゃくちゃ美味いわっ。
酒がすすみまくり。

「鯛のタイ」はお約束~~~(笑)

「小魚の骨せんべい @350」

あじとさより、
キスの骨せんべいやねん。

お酒がススむ~!!
ポリポリ、止まらへ~ん!(笑)

ハイボールがすすむ~~~(笑)

「十貫にぎり @2800」

「こはだ」

「鯛の昆布じめ」

「あじ」

「けんさきいか」 ごま油と赤穂の焼き塩で

このいか、すごっ。
噛まなくても飲み込めるくらいやし、
ごま油の風味とイカの甘さが絶妙。

「かつおのづけ」

「サーモンあぶり」 ドイツの塩で

「あぶらめ」 沖縄の塩で

どのお寿司も「醤油」は不要やねん。
大将が、ネタに合う「各地のお塩」で
出してくれるねん。

ネタが新鮮でええから、
お塩がめっちゃよう合うわぁ。

「うなぎ」アンデスの塩ときざみわさびで

「とろ」

「うに」

ぐわぁ~塩がめっちゃあう!
とろ~って口の中でなくなっていく~。

「いくら」

醤油づけ、プチプチうまうま!

めっちゃ美味かったわぁ。
ちょっとカメラがこんな事になって残念すぎた~~

今度は、バッテリー満タンで
リベンジしに来るわぁ~
美味かった~、ごちそーさ~ん。

【まつ元】

住所 : 大阪府堺市堺区戎之町西2-2-5 ロイヤルコート参番館1F 地図
電話 : 072-228-2117
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 月曜日

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